Как приготовить рубленные котлеты из индейки по пошаговому рецепту с фото

Опубликовано: 21.12.2017

видео Как приготовить рубленные котлеты из индейки по пошаговому рецепту с фото

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ, РУБЛЕНЫЕ. ГОТОВИМ ДОМА. HOW TO PREPARE CHICKEN CHOPS, CHOPPED. WE

Котлеты – одно из самых распространённых и любимых повседневных блюд, они появляются в нашем меню очень часто и способов их приготовления просто уйма. Мы рассмотрим рецепт, по которому рубленные котлеты из филе индейки получаются просто изумительными. Их оценят ваши родные и близкие за повседневным столом, да и гости за праздничным тоже не останутся равнодушными.



Мясо индейки считается диетическим продуктом, в ней намного меньше калорий, нежели в мясе. Хоть на вид она и напоминает мясо курицы, но по вкусу имеет большие сходства с говядиной и даже со свининой. Из индейки готовят огромное количество блюд, множество поваров используют мясо этой птицы для придания своим мясным блюдам особого вкуса и аромата. Если же мясо индейки впервые попало на вашу разделочную доску, то рубленные котлеты из неё – замечательный вариант, на котором вы можете остановиться.


Рецепт- Котлеты куриные рубленные с горошком и зеленью

Знаете ли вы?  Индейку следует добавлять в рацион: Беременным женщинам, которым фолиевая кислота, содержащаяся в этом мясе, пойдёт только на пользу. Людям, страдающим бессонницей. Триптофан, который содержится в мясе индейки, оказывает на них снотворное действие. Подверженным стрессам и страдающим от депрессии. Испытывающим тяжёлые физические нагрузки. Кормящим женщинам. В качестве прикорма маленьким детям.

Ингредиенты и базовые рекомендации

Кухонная утварь и техника:

плита; сковорода; мясорубка или блендер (необязательно); деревянная лопатка; кастрюля средних размеров или миска.

Ингредиенты:

Филе (индейка) 600 г
Молоко 200 мл
Чеснок 2 зубчика
Лук 1 шт.
Хлеб (чёрный) 100 г
Петрушка Пучок
Укроп Пучок
Черный (молотый перец) По вкусу
Яйцо (куриное) 2 шт.
Масло (растительное) Для жарки
Соль По вкусу
Специи (для птицы) По вкусу


Нежные куриные котлеты рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / русская кухня

rss