Что приготовить на обед быстро и вкусно: пошаговые рецепты

Опубликовано: 18.12.2017

видео Что приготовить на обед быстро и вкусно: пошаговые рецепты

Картофельные котлеты с сыром вкусно и быстро Картопляні котлети Простые рецепты вкусные блюда

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с ситуацией, когда времени на готовку остается в обрез, а домочадцев или внезапно нагрянувших гостей хочется порадовать сытным обедом.



В подобных случаях выручит подборка рецептов, используя которые, удастся создать настоящие кулинарные шедевры без ущерба для семейного бюджета и необходимости долгого времяпровождения на кухне. Итак, что приготовить на обед быстро и вкусно?

Сырный суп с шампиньонами

Вкусный обед сложно представить без порции супа. Для правильной работы пищеварительной системы и поддержания жизненных сил в тонусе специалисты диетологии рекомендуют включать это блюдо в ежедневный рацион.


Котлеты "Птичье молоко". Новогодний стол 2018/Рецепт вкусных котлет из куриного фарша.Котлеты

Не стоит отказывать в неоспоримой пользе здоровью даже в условиях дефицита времени, ведь приготовление ниже приведенного рецепта займет не больше получаса.

Ингредиенты Количество
Вода 1 литр
Плавленый сырок 1 упаковка
Морковь 140 гр
Грибы шампиньоны 230 гр
Зелень 1 пучок
Вермишель 3 ст. ложки
Соль, специи по желанию

Период готовки: 25 — 30 минут.


ПИЦЦА за 10 минут. Просто, быстро, вкусно -пошаговый рецепт

Энергетическая ценность на 100 гр: 54 ккал.

Емкость, наполненную водой поставить на включенную конфорку; Морковь измельчить при помощи терки; Свежие шампиньоны, предварительно почистив, нарезать на тонкие пластинки. Если используются замороженные грибы, то их необходимо промыть и дать воде стечь; После закипания воды, загрузить морковь и шампиньоны в сотейник. Варить на тихом огне, под крышкой, около 10 минут; Добавить любимые специи и соль; Сырок порезать на кусочки и поместить к овощам; Бросить в кастрюлю вермишель и продолжать варку до полного растворения сыра и готовности макаронных изделий. Процесс займет не более 5 минут; Снять блюдо с плиты и разлить по тарелкам, присыпав нарубленной зеленью.

Куриный суп с овощами

Для любителей более сытных первых блюд на обед можно приготовить суп с использованием в качестве основы куриного бульона. Его приготовление не потребует серьезных временных затрат.

rss