Греческий салат с курицей
Опубликовано: 12.12.2017
Греческий салат с курицей никогда не останется незамеченным гостями за праздничным столом. Феерия его вкуса никого не оставит равнодушным, поэтому весь вечер вам придется держать при себе рецепт греческого салата с курицей, чтобы успеть поделиться им со всеми желающими. Мясной салат может подаваться как самостоятельное блюдо, но с таким же успехом он может просто дополнить ваш праздничный стол. Греческий салат очень питательный имеет неординарный вкус и содержит в себе не так уж много калорий, поэтому окажется по вкусу всем.
Итак, для начала познакомимся с классическим греческим салатом с добавлением курицы.
Рецепт греческого салата с курицей
Ингредиенты:
помидор – 3 шт.; огурец средний– 4 шт.; сыр «Фета» / «Брынза» – 70 г; куриное филе – 700 г; луковица – 2 шт.; оливковое масло – 4-5 ст. л.; лимонный сок – 2 ст. л.; маслины без косточек –1/2 стакана; чеснок – 3 зубчика; черный перец– 1/2 ч. л.; любимая зелень – по вкусу.Приготовление
Греческий салат с курицей и сухариками - Дело вкуса
Куриное филе промыть, удалить жир и кожицу. Нарезаем мясо маленькими кусочками, маринуем оливковым маслом, соком лимона, измельченным чесноком и черным перцем. Кладем все в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 6 часов. После того, как курица замариновалась, обжариваем ее в сковородке или мультиварке. Хватит десяти минут. Оставляем мясо остывать и начинаем заниматься овощами. Промываем свежие огурцы, помидоры и лук, далее нарезаем их крупными кусочками. Когда мясо остынет, все соединяем, сверху посыпав мелко нарезанной зеленью и сыром. Маслины разрезаем на равные части, добавляем оливковое масло. Салат готов!
Греческий салат на сайте e-da.tv