Полба для похудения: польза крупы, диета, рецепты

Опубликовано: 04.12.2017

видео Полба для похудения: польза крупы, диета, рецепты

Что такое полба и как ее готовить

Полба – это малокалорийный (127 ккал!), но при этом высокобелковый продукт, поэтому сегодня эта крупа – в центре внимания портала о похудении «Худеем без проблем».



Более того, польза полбы для похудения многими специалистами даже не оспаривается. Так как в этом продукте есть все незаменимые аминокислоты. И если включить ее в свой рацион, то можно не только стать стройнее, но и болеть меньше. Хотя о том, что полба входит во многие диетические блюда, также стоит сказать.


Жить здорово! Киноа. Крупа, от которой не разгорается аппетит. (08.06.2016)

Пищевая ценность

В ста граммах крупы содержатся (в гр):

5,5 – белков (по этому показателю культура превосходит куриные яйца), 0,85 – жиров, 26,4 – углеводов, 0,7 – золы, 66,5 – воды.

Польза

Чем полезна полба для похудения? Она действует комплексно на весь организм. Рассмотрим ее действие подробнее:


☘ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ. Правильно приготовить кашу из Спельты/Полба.

способствует нормализации концентрации сахара в крови; приводит к усилению иммунной защиты организма, а значит, сокращает риск развития инфекционных процессов, анемии и онкологии; в лучшую сторону влияет на деятельность эндокринной, сердечно-сосудистой, репродуктивной и, конечно, пищеварительной систем (об этом ниже более детально); подходит тем, у кого есть аллергия на глютен (напомним, его содержат в высокой концентрации овес, ячмень, пшеница).

Полба при правильном похудении, то есть не бездумном голодании, а включении в рацион полезных блюд, улучшает процессы пищеварения за счет того, что в ней содержится много грубых волокон.

Благодаря тому, что углеводы из этой пищи всасываются медленнее, ощущение голода уменьшается. А это – ключ к борьбе с лишними жировыми отложениями.