Спостереження, проведені вченими, показують, що багато неправильно вживають звичні продукти харчування, наприклад, люди старанно випльовують виноградні кісточки. Користь і шкода інгредієнта детально вивчені дієтологами. Досліди підтвердили численні терапевтичні властивості продукту.
Небезпека від його вживання при дотриманні простих правил мінімальна. На користь цих елементів говорить і ще один важливий факт - цінність сортів, з самого початку не містять кісточки, набагато нижче, ніж у їхніх традиційних аналогів.
Склад і особливості
Винороби ще в давнину зрозуміли, що насіння винограду - це не просто відходи виробництва, а досить цінний продукт. Сьогодні дієтологи взагалі заявляють, що м'якоть і шкірка ягід за змістом необхідних для організму речовин не здатні зрівнятися з тими ж показниками кісточок.
Унікальні властивості продукції обумовлені присутністю в ній таких речовин:
- Вітаміни представлені в елементах в повному обсязі. Особливо високі показники вмісту вітамінів групи В і Е.
- Чимало у виробах і мінералів. Зокрема, це калій, натрій, кальцій, селен, магній, залізо, фосфор, мідь, фтор і цинк.
Порада: Дослідження показали, що всі частини виноградної лози придатні в їжу і можуть бути використані з лікувальною метою. Вирощуючи рослина в власному саду, можна використовувати його листя для приготування супів і других страв, а саму лозу - для заварювання різних напоїв. Такі рідини сприяють зміцненню імунітету і поліпшенню загального стану.
- Сухі та неїстівні на вид вироби містять протеїни , Які є будівельним матеріалом.
- Є в складі продукції флавоноїди, ефірні олії, жирні кислоти, дубильні речовини.
Взагалі, кісточки винограду містять такий набір хімічних сполук, який не характерний більше ні для яких продуктів харчування. Правда, варто врахувати, що в процесі механічної обробки частина цих речовин втрачає свою початкову форму. Тому, незважаючи на те, що елементи можна вживати і в подрібненому вигляді, краще звернути увагу на масло, приготоване на їх основі. Сучасні методи видобутку маси дозволяють майже повністю зберегти потрібні речовини в її складі.
Корисні властивості
Регулярно вживаючи насіння винограду, є шанс істотно підвищити якість життя, позбутися від ряду хронічних станів і провести профілактику багатьох патологічних процесів. Для отримання бажаних ефектів можна просто їсти ягоди разом з усім вмістом, використовувати виноградне масло і навіть особливу виноградну борошно.
Ще краще поєднувати всі перераховані інгредієнти, адже у кожного з них одні властивості виражені яскравіше, ніж інші:
- Велика кількість антиоксидантів призводить до того, що тканини швидко очищаються від токсинів і шлаків. Крім цього, в організмі створюється надійний бар'єр, який в подальшому не дозволяє шкідливим речовинам осідати в тілі.
- Дефіцит вітаміну Е призводить до порушення обміну речовин, ослаблення статевої функції, появі проблем з судинами. Насіння винограду здатні поповнити запас цієї речовини всього за один короткий курс їх прийому. Ще це не допускає попереднього старіння тканин і ослаблення імунітету.
- Регулярне вживання виноградних кісточок в будь-якому вигляді здатне повернути молодість і красу. Для цього продукт потрібно не тільки вживати всередину, але і застосовувати зовнішньо. Результат у вигляді поліпшення стану шкіри, зміцнення волосся і нігтів не змусить себе чекати.
- Особливе значення натуральний продукт має для здоров'я чоловіків. Він стимулює статеву функцію, покращує потенцію, знижує ймовірність розвитку раку передміхурової залози.
- Вживання корисної маси в будь-якому вигляді позитивним чином позначається на психічному та емоційному стані людини. Вона усуває ознаки стресу, депресії, хронічної втоми. Її введення в режим дозволяє позбутися від дратівливості і підвищити працездатність.
- Засоби, в складі яких значиться екстракт виноградних кісточок, дозволяють підтримувати здоров'я очей. Тому офтальмологи рекомендують застосовувати їх людям, вимушеним багато часу проводити за екраном комп'ютера.
- Доведено користь виноградних кісточок для організму жінок різного віку. Велика кількість фітогормонів в їх складі стимулює синтез речовин, необхідних для підтримки функціональності репродуктивної системи.
У 100 г виноградних кісточок міститься близько 63 ккал. Не потрібно боятися цієї цифри, адже вжити таку кількість продукту за один раз і навіть за добу досить проблематично. Якщо ж немає якихось упереджень щодо сучасних досягнень промисловості, можна придбати вже готові капсули з виноградними кісточками. Їх склад ідеально підібраний під потреби сучасної людини.
Шкода і небезпека
У таких активних інгредієнтів, як виноградні насіння, шкода і користь завжди йдуть поруч. Люди, які планують застосовувати продукції в кулінарії і народній медицині, повинні пам'ятати про такі важливі моменти:
- Зловживання лікарським засобом може стати причиною уповільнення травних процесів. Щоб цього не сталося, потрібно чітко дотримуватися рекомендованих доз.
- Вживаючи виноград разом з кісточками або приймаючи перемелені суміш, можна спровокувати запалення апендикса і розвиток апендициту. Незважаючи на те, що це твердження поки залишається на рівні теорії, фахівці рекомендують людям з не віддаленим апендиксом вживати з лікувальною метою готову олію.
- Зовнішнє застосування масла виноградних кісточок або меленої маси іноді провокує закупорку сальних залоз. Цього не станеться, якщо ретельно змивати продукт після проведення сеансу і не проводити маніпуляції занадто часто.
- Екстракти продукту і маса в природному вигляді можуть нашкодити під час вагітності. Компоненти в його складі розріджують кров, що може негативно позначитися на перебігу вагітності.
- Лікарі не рекомендують поєднувати кісточки винограду з препаратами для лікування печінки. Такі комбінації можуть посилювати чи послаблювати дію ліків, викликаючи негативні наслідки.
Алергія на виноград може поширитися і на кісточки. У разі наявності такого стану в анамнезі прийом препарату потрібно починати дуже обережно. При появі шкірних висипань, задишки або підвищенні температури від подальшої терапії краще відмовитися.
Способи застосування і прийому
Завдяки розвитку промисловості, в продажу з'явилося чимало коштів на основі виноградних кісточок. У них входять екстракти і масла, приготовлені з інгредієнта. Вироби можуть складатися з одного компонента або цілого набору активних складових. При покупці такої продукції потрібно обов'язково читати інструкцію, що додається і повністю її дотримуватися. Ще краще спочатку узгодити цей момент з лікарем, який підкаже оптимальні дозування і варіанти продукту.
Крім цього, виноградні кісточки вводяться в режим ще й такими способами:
- Склад у вигляді масла додається в косметичні засоби. Досить кількох крапель, щоб активувати і примножити корисні властивості виробів.
- Масляна маса в чистому вигляді може застосовуватися для проведення аплікацій. Найчастіше обробці піддаються зона навколо очей і ділянки, схильні до шкірних захворювань.
- Втираючи масляний склад в корені волосся, можна помітно поліпшити стан шевелюри і запобігти її порідіння.
- Масло, яке додається в їжу, володіє всіма тими ж властивостями, що і кісточки в чистому вигляді, їх екстракти. Головне, щоб продукт не піддавався термічній дії.
- Нарешті, вживання винограду прямо з кісточками, дає всі ті ж позитивні результати. Можна навіть сушити елементи, перемелювати їх і вживати окремо. Половини чайної ложки такого складу в 1-2 дня буде досить.
У випадку з будь-якими натуральними засобами важливу роль відіграє систематичність маніпуляцій. Регулярне вживання або застосування виноградних кісточок в будь-якому вигляді призведе до поступової нормалізації важливих процесів і помітного поліпшення загального стану. Але навіть після цього не варто зупинятися, можна зменшити дозування складу і продовжувати його прийом.