Великий ПРИВІТ усім відвідувачам нашого кулінарного сайту «Готуємо ДОМА».
На цей раз пропонуємо Вам рецепт шоколадно-банановий торт без випічки. На приготування цього торта йде близько 15 хвилин. Чи готові? Поїхали.
На приготування торта нам знадобиться:
- - печиво - 400 гр
- - масло вершкове - 180 гр
- - желатин - 10 гр
- - молоко - 100 мл
- - вода - 100 мл
- - сметани - 400 гр
- - цукор - 6 ст. л.
- - какао - 3 ст. л.
- - банан - 2 шт
- - шоколад для прикраси
Пачку печива вагою 400 гр беремо за основу нашого торта. Нам необхідно всю пачку измельчит в крихту. Найкраще для цього підійде блендер. Але можна і по-старому, качалкою в посудке або мішечку.
Далі потрібно розтопити пачку вершкового масла і ретельно змішати його з крихтою печива.
Торт будемо готувати в рознімної формі. Чим менше діаметр форми, тим вище вийде наш торт. У нас форма діаметром 25 см, тому торт вийде невисоким.
Викладаємо на дно форми нашу крихту з печива. Розподіляємо рівномірно по дну форми і добре утрамбовують. І прибираємо в морозилку на п'ять хвилин.
Звертаємо Вашу увагу! Якщо ви берете форму меншого діаметру, то печиво і вершкового масла для основи беріть поменше, щоб основа торта була не надто високою
Начинку приготувати так:
Беремо невелику каструлю або сотейник і наливаємо в неї молоко. Додаємо в нього 6 ложок цукру і набряклий желатин. Можна заодно відразу ж відправити сюди і какао. Нагріваємо всю цю масу, безперервно помішуючи, до повного розчинення желатину. У підсумку виходить однорідна шоколадна маса. Додаємо сюди сметани і все ретельно перемішуємо.
«Ні в якому разі не дайте закипіти масі, так як желатин при кипінні втрачає свої властивості»
Відставляємо шоколадну масу в сторонку і беремося за банани. Очищаємо їх від шкірки. Розрізаємо їх навпіл і кожну половинку вздовж. Викладаємо банан в довільному вигляді на основу торта. І заливаємо все це шоколадною масою. Вирівнюємо шар. Маса повинна покрити банани з верхом. Якщо банани трохи виступають, можна їх трохи прим'яти ложкою. І прибираємо наш торт в холодильник на 2-3 години, щоб він добре застиг.
У нас пройшло три години. Виймаємо торт з холодильника. Тепер нам потрібно вийняти його з форми. Змочуємо ніж гарячою водою і проходимо по внутрішньому краю форми. Тепер можна знімати форму. Наш торт без випічки готовий. Тепер його потрібно прикрасити. Ми прикрашаємо подрібненим шоколадом.
Ось такий от шоколадно-банановий десерт ми сьогодні з вами приготували. Рецепт торта дуже смачний, простий і досить швидкий в приготуванні. І зовнішній вигляд у нього виходить досить привабливим. Навіть і не скажеш що для його приготування потрібно всього 15 хвилин.
Радимо і вам приготувати такий тортик. Ми впевнені він Вам дуже сподобатися, і Ви станете його готувати при кожному зручному випадку.
Велике спасибі що Ви зайшли на наш сайт «Готуємо ДОМА». Чекаємо Вас ще. У нас колекція рецептів постійно поповнюється. Сподіваємося Ви знайдете тут рецепти за Вашим смаком.
Приємного чаювання! Сподобався рецепт, поділися їм !!!
Автор публікації
не в мережі 6 годин
admin
Коментарі: 5 Публікації: 128 Реєстрація: 01-09-2016
Чи готові?