Був у мене рецепт торта з іншою назвою, я вирішила його приготувати, але при випічці з моєї духовкою щось трапилося, корж не пекли ... Я розрізала його навпіл уздовж і, так би мовити, смажила на деку. Через це коржі стали черствими, але я знайшла все-таки вихід з положення. Спочатку не хотіла викладати цей рецепт, але чоловікові настільки сподобався торт, що він наполіг на тому, щоб я його виклала на «кухарчуком». Не судіть строго і смачного!
[Color = red] Крем: [/ co lor] 4 яйця збити з 1/2 склянки цукру, додати 2 ст. л. борошна і 1 ст. л. крохмалю, збити до однорідності. Закип'ятити півлітра молока, коли закипить - влити яєчну суміш і варити до густоти. Нехай заварний крем охолоне. Потім 200 грам м'якого вершкового масла збити зі склянкою згущеного молока, потім додати заварний крем і збити до однорідності.
Обидва коржа я поламала на невеликі шматочки і перемішала з кремом, потім виклала гіркою на блюдо. Дала постояти приблизно дві години на холоді.