Олена Чуркіна 24 березня 2017, 7:54
Слоёності
Готове листкове тісто - дуже зручно! Особливо люблю листкове бездріжджове: Цього разу у мене з 5 пластин тесту вийшли: корична ялинка, ананасові сонечка, м'ясні кошики з брокколі ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
24 березня 2017, 7:56
Слоёності
Готове листкове тісто - дуже зручно! Особливо люблю листкове бездріжджове: Цього разу у мене з 5 пластин тесту вийшли: корична ялинка, ананасові сонечка, м'ясні кошики з брокколі ...
Читати повністю... milashe4ka9592
29 березня 2016, 22:13
Тістечко "наполеончик"
Моя сім'я дуже любить солоденьке і завжди, хочеться порадувати свою сім'ю вкусненькім.Давно побачила цей рецепт в інтернеті і ось вирішила приготувати, тим більше, що часу не так багато потрібно.
Читати повністю...
кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Анастасія 21 лютого 2014 року, 18:01
Трояндочки з ковбасою з листкового тіста
Добридень! Я ось хотіла поділитися своїм досвідом приготування і рецептом дуже смачної страви, це трояндочки з ковбасою, приготовані з листкового тіста. Для приготування знадобляться такі інгредієнти: тісто листкове бездріжджове, 3 упаковки по 200 гр, Варена ковбаса - 250 гр.Пріготовленіе дуже просте, дивіться самі: спочатку беріз листкове тісто, яке ми попередньо розморозили. Розкачуємо його трохи і ріжемо на смужки, щоб їх довжина була близько двох сантиметрів. Після викладаємо на такі полосочки ковбасу, а край цього тесту повинен бути не заповнений нічим ...
Читати повністю... Даша
29 грудня 2014 року, 17:21
Моє хобі-харчування малиша.Часть 2.Дессерти)
1. У першій частині я писала рецепт морквяних катлеток.Рассказала мамі, а вона мені і каже "А спробуй замінити моркву на гарбуз і вийдуть дуже смачні аладікі" .Попробовала.І правда обалденние.Прям смак мого дитинства. з'їла 8 штук.Муж спочатку плювався "фу гарбуз, фу, не буду" .Потім спробував і з'їв 5 штук і ще попросив) 2. манний пудинг. -4 ст.л. манної крупи, 1ст.л. цукру, 1 ст молока, 1 ст. л. вершкового масла, ваніль, малинове варення (можна з 1,5 років) Готуємо: Крупу висипати на блюдце і акуратно ввести в кипляче молоко.Варіть помішуючи. Масло...
Читати повністю... Любов, кохання
8 лютого 2014 року, 22:57
Пиріг з листкового тіста з різними начинками
Для приготування пирога з листкового тіста з різними начинками знадобиться: готове листкове бездріжджове тісто - 1 упаковка.Для 1-ої начинки: печериці - 200 г, цибуля ріпчаста - 0,5 шт., Масло рослинне - 2 ст. л., сіль, перець - за смаку.Для 2-ий начинки: бекон (шинка) - 200 г, цибуля ріпчаста - 0,5 шт., масло рослинне - 2 ст. л.Для 3-ої начинки: яйце для омлету - 1 шт., цибуля зелений - кілька пір'я; кріп - невеликий пучок, сіль, перець - за смаку.Для 4-ої начинки: сир будь - 150 г.Для змазування пирога: яйце - разболтать.Сначала потрібно приготувати різні ...
Читати повністю...
Рецепт баклави (пахлави)
Інгредієнти: готове листкове бездріжджове тісто - 800 гр яйце (жовток) - 1 шт. розтануло вершкове масло - 100 гр Для заливки: мед - 250 гр цукор - 100 гр Для начинки: пудра цукрова - 1 ст. л. мелена кориця - 1 ч. л. очищені волоські горіхи - 2 склянки Приготування: 1) Волоські горіхи подрібнити і змішати з цукровою пудрою і корицею. 2) На присипаному борошном столі дуже тонко розкачати тісто і нарізати пластами за розміром форми, в якій буде випікатися ...
Читати повністю...
Днерожденьское
І ще рік пролетів. Та й який рік (якщо згадати всі перипетії з лікуванням). Так, озирнутися не встигнеш, а вже пів століття за плечима ... І, головне, в душі то вік ніяк не відчутний! Через це дискомфорт якийсь з'являється часом. Але ніс не вішаю, не так вихована! Отже, що було цікавенького? Навіть свічки на заставку поставила райдужні, тому що зустрічала День варення не тільки з сім'єю, але і з Ірою-Веселкою! Примудрилася захворіти незрозуміло чим сама, потім звалилася доча, онук і внучка ...
Читати повністю...
Днерожденьское
І ще рік пролетів. Та й який рік (якщо згадати всі перипетії з лікуванням). Так, озирнутися не встигнеш, а вже пів століття за плечима ... І, головне, в душі то вік ніяк не відчутний! Через це дискомфорт якийсь з'являється часом. Але ніс не вішаю, не так вихована! Отже, що було цікавенького? Навіть свічки на заставку поставила райдужні, тому що зустрічала День варення не тільки з сім'єю, але і з Ірою-Веселкою! Примудрилася захворіти незрозуміло чим сама, потім звалилася доча, онук і внучка ...
Читати повністю... Анастасія
22 жовтня 2014 року, 14:03
У продовженні наших буднів
Сьогодні знову не вийшло здати аналізи. Мирослава вранці відмовилася писати взагалі. Але потім. коли вона прокинулася в 10-30, то пописав і я швиденько зробила паркан. Сподіваюся з мочушкой нічого страшного не трапиться і я її завтра доставлю за місцем призначення))) Вчора пекла цибульний пиріг. Листкове тісто бездріжджове, 5 цибулин, одне яйце і в ідеалі 2 пачки плавленого сиру. Лук нарізаю півкільцями, обсмажую до золотистого кольору. Перемішую з яйцем. Тісто розкочують до потрібного розміру і товщини пласта. Всю начинку кладу на ...
Читати повністю... ольга
28 листопада 2015 року, 11:49
Ягідний рулет з листкового тіста ...
Всі знають, що з солодкою випічкою я на "ви" "ВИ", але сьогодні за планом відвідування гостей, які без солодкого жити не вміють. Тому вирішила, що треба щось спорудити солодке, але без викрутасів :) Ну не вмію я піч ... Але намагаюся навчитися))) Ну да ладно, в сторону просторікування. Давайте я краще розповім, як приготувався цей рулет. Якщо зацікавилися, пірнайте під "cut" ...
Читати повністю...
Швидке тісто для піци на кефірі
Багато господинь, особливо ті, які тільки вчаться готувати вдома самостійно, зі мною погодяться, що тісто для піци на кефірі приготувати куди простіше і швидше, ніж дріжджове. Після свят у наших холодильниках залишається маса всяких недоїдених шматочків з м'яса птиці, грибів і риби. Викидати шкода і їсти вже не хочеться, тому пропоную пустити їх на начинку для піци, як і надійшла сьогодні я. Бездріжджове тісто для піци на кефірі, сметані, сирі, майонезі, скисле молоці, так, в общем-то, з будь-якої наявної в ...
Читати повністю...
красиві страви
Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски. Запіканка "Веселка" Відварити півсклянки рису до напівготовності. Змолоти куряче м'ясо (1 велика грудка або 2 стегенця) і 1 цибулину: Додати в фарш промитий рис, сіль, перець, посічену петрушку, 100 г натертого сиру, 1 яйце: Вимісити фарш, розподілити його по формі: Помити і почистити овочі: Нарізати овочі довгими смужками і увіткнути в фарш: ...
Читати повністю...
красиві страви
Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски ...
Читати повністю...
красиві страви
Перевагою цих страви і на святковий стіл, і в вихідні красою сім'ю порадувати. Пропоную приготувати запіканку "веселка", качину грудку, плетінки з полуницею, трояндочки з яблуками, заплетене сосиски ...
Читати повністю...
Прикраса пирогів і рецепти
Відомо, що по одягу зустрічають. Так чому б не поекспериментувати з одежиною для своїх домашніх пирогів? За допомогою прикрас можна надати привабливу індивідуальність кожного виробу. Головне, щоб прикраси били ефектні, але їх виготовлення не дуже занадто багато роботи і не відволікало зайві сили від забезпечення високих кулінарних якостей створюваних кухарських виробів.
Читати повністю... Лілу
17 августа 2012, 10:00
Побалуємо себе самсою на вихідних !!!!!!
Дівчатка, викладаю рецепт самсушкі (фотка не моя), готувати буду на вихідних, (давно не робила). Ділюся з вами, може на вихідних хтось із вас захоче себе побалувати)))) Тісто я не роблю, купую: листкове бездріжджове. Для начинки: 0,5 кг м'яса (я беру говядинку) + 0,5 кг цибулі + спеції, обов'язково зіра !!! Трохи курдючного сала, і ще найголовніше трохи гарбуза !!!! А далі робите начинку на ваш розсуд, я роблю 3 варіанти: м'ясо + гарбуз + цибуля + сало + спеції гарбуз + цибуля + сало + спеції м'ясо + цибуля + сало + спеції Все ріжеться дрібними кубиками. Деякі ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
23 січня 2015 року, 5:21
Ситно-преситно
Є в нашому меню кілька дуже ситних страв. Рецепти прості, перевірені часом. Ділюся. В меню сирний салат з шинкою, рулет з грудинки, рибна запіканка з моцарелою, качині стегенця з яблуками, пиріжки з серцем ...
Читати повністю... Олена Чуркіна
23 січня 2015 року, 5:21
Ситно-преситно
Є в нашому меню кілька дуже ситних страв. Рецепти прості, перевірені часом. Ділюся. В меню сирний салат з шинкою, рулет з грудинки, рибна запіканка з моцарелою, качині стегенця з яблуками, пиріжки з серцем ...
Читати повністю...
Сніданки для настрою!
Сніданок для всіх початок дня, заряд енергії, а для тих хто стежить за вагою ще можливість нажертися від душі поїсти без докорів сумління. Запропоную варіанти сніданків, які я чекаю лягаючи спати, які не займуть багато часу і допоможуть стати трішки щасливішими
Читати повністю... Отже, що було цікавенького?Отже, що було цікавенького?
Так чому б не поекспериментувати з одежиною для своїх домашніх пирогів?