Симптоми авітамінозу, харчування при авітамінозі

  1. Авітаміноз: знайти і знешкодити Весна приносить нам не тільки довгоочікуване тепло і п'янке цвітіння природи. Її незмінний супутник - нав'язливий авітаміноз, що тягне за собою інші хвороби. Тому профілактикою авітамінозу слід зайнятися заздалегідь. Слідство веде організм
  2. Дієта для імунітету
  3. вітамінна скарбниця

Авітаміноз: знайти і знешкодити

Весна приносить нам не тільки довгоочікуване тепло і п'янке цвітіння природи. Її незмінний супутник - нав'язливий авітаміноз, що тягне за собою інші хвороби. Тому профілактикою авітамінозу слід зайнятися заздалегідь.

Слідство веде організм

Слідство веде організм

Як розпізнати і подолати авітаміноз, перш ніж він проб'є пролом в імунітеті і спровокує інші недуги? Як правило, симптоми авітамінозу проявляються цілим комплексом зовнішніх змін. Шкіра стає сухою і починає лущитися, волосся січеться і посилено випадають, куточки губ тріскаються, ясна кровоточать при чищенні зубів. Пробудження вранці коштує величезних зусиль, а протягом дня все буквально валиться з рук, долає апатія і роздратування. Нарешті, якщо ви лікуєте непроходящие застуди тижнями, це вірна ознака авітамінозу.

Нерідко організм сигналізує про нестачу конкретних елементів. Так, погіршення зору і ламке волосся можуть бути ознаками нестачі вітаміну A. Швидка втомлюваність, поганий сон і апетит говорять про потребу у вітамінах групи B. Якщо дрібні ранки гояться дуже довго, а ясна припухають і саднять, терміново потрібно поповнювати запаси вітаміну C. Низький рівень вітамінів D і E виявити набагато складніше. На це можуть вказувати безпричинна втрата ваги і рясна пітливість.

Причини авітамінозу бувають різними. Перш за все, це погано збалансоване харчування. При мізерному виборі свіжих овочів і фруктів взимку налагодити раціон проблематично, звідси брак корисних речовин. Малорухливий спосіб життя та шкідливі звички теж завдають імунітету нищівного удару. Часто негативні чинники криються у зовнішньому середовищі. Короткий світловий день і плачевний стан екології, особливо в мегаполісах, серйозно підривають наше здоров'я.

Дієта для імунітету

Дієта для імунітету

Як попередити авітаміноз на самих ранніх етапах? Перш за все, подбати про повноцінне харчуванні . Включіть в раціон всі наявні сезонні овочі: морква, капусту, буряк, гарбуз, редис, селера. Свіжі салати повинні бути в меню щодня. Обов'язково кладіть в них цибулю і часник. Перший в ударних дозах містить калій, залізо, вітаміни B, C і PP. Другий рясніє ефірними маслами, магнієм, кальцієм, селеном і цинком, що підвищують імунний захист.

Здорове харчування при авітамінозі не уявити без цитрусів. Вони цінні не тільки аскорбінової кислотою, але і тим, що покращують роботу серця, налагоджують обмін речовин. Малина, вишня, обліпиха, полуниця, чорна і червона смородина - потужна підживлення для організму. Навіть в замороженому вигляді вони зберігають максимум користі. Справжніми вітамінно-мінеральними бомбами є будь-які горіхи. Тільки не захоплюйтеся ними, адже це вкрай калорійна і важка їжа.

Дієта при авітамінозі наказує 2-3 рази в тиждень їсти страви з червоного м'яса та печінки, чергуючи їх з нежирної рибою і морепродуктами. Приділяйте більше уваги сиру, кефіру, ряжанка і йогурту. До речі, їх користь можна посилити, додавши мед, корицю або кардамон. Налягайте на каші з цільного зерна, переважно гречку і вівсянку. Додайте в меню більше свіжої зелені, зеленої цибулі, шпинату і листового салату. Разом з тим відмовтеся від ковбас, копченостей і будь-якого фастфуду. Тістечка, печиво, шоколадні батончики і цукерки замініть сухофруктами, медом, гірким шоколадом і пастилою.

вітамінна скарбниця

вітамінна скарбниця

Вельми дієві при лікуванні авітамінозу народні засоби. Одне з них - салат «Щітка», знайомий всім худне. З'єднуємо в мисці 200 г нашаткованої капусти, терту моркву, буряк і пучок селери, солимо і заправляємо оливковою олією. Цей овочевий мікс наситить організм вітамінами і очистить його від шлаків.

При авітамінозі незамінні сухофрукти. Складаємо в сотейник по 5-6 плодів чорносливу, кураги, інжиру і урюка, жменю родзинок і пару часточок лимона. Заливаємо їх склянкою води, варимо 5 хвилин і проціджують. Суміш можна з'їсти тут же, присмачивши медом, але краще додати її в рисову кашу або сир.

Відвар з шипшини - екстрена допомога організму при авітамінозі. Заливаємо 1 літром води 5 ст. л. ягід шипшини і варимо 10 хвилин. Виливаємо відвар в термос, залишаємо на ніч і п'ємо весь день замість чаю. Для посилення ефекту можна запарити шипшина з 1 ст. л. чорної смородини.

чорної смородини

В якості народних рецептів від авітамінозу гарні настойки. Змішуємо в скляній банці цедру лимона, 1 ст. л. соку алое, 5 сушених гвоздик, ½ ч. л. кориці і ¼ ч. л. мускатного горіха. Заливаємо суміш 500 мл меду, 500 мл горілки, перемішуємо і наполягаємо 10 днів. Приймати настоянку рекомендується по 1 ст. л. двічі на день.

Здолати авітаміноз допоможуть пророщене насіння. Подрібнюємо в кавомолці по 100 г сухих проростків ячменю, пшениці і жита. Заливаємо 3 ст. л. цієї муки літром окропу, наполягаємо 30 хвилин і проціджують. Пийте зілля по 1 ст. л. тричі на день, і незабаром неврози і хронічна втома відступлять.

Зрозуміло, дані кошти не є панацеєю. Тому не буде зайвим розпитати лікаря про те, як лікувати авітаміноз. Не варто легковажно ставитися до цього захворювання і тим більше займатися його лікуванням самостійно.