- Грецький салат - рецепт класичний з пекінською капустою
- Грецький салат - інгредієнти класичний:
- Класичний рецепт грецького салату
- Класичний грецький салат - інгредієнти:
- Грецький салат - рецепт класичний з сухариками
- Склад грецького салату класичний:
- Продукти, потрібні для приготування (на 4 порції):
- Необхідні продукти для приготування (на 4 порції):
Рецепт «Грецького» салату класичний - просто знахідка для любителів смачно поїсти. Користь цієї страви просто зашкалює, а балансу входять до його складу речовин можна тільки позаздрити. Крім цього, салат грецький класичний - рецепт просто кишить вітамінами речовинами, необхідними для організму щодня.
Грецький салат - рецепт класичний з пекінською капустою
Пекінська капуста корисна круглий рік, тому що основний її особливістю є те, що поживні речовини в листі зберігаються весь рік.
Грецький салат - інгредієнти класичний:
- Томат маленький - 180 г;
- Корнішони - 220 г;
- Cладкій перець - 140 г;
- 1 фіолетова цибулина - 120 г;
- Пекінська капуста - 160 г;
- Сир козячий - 90 г;
- Маслини без кісточок - 70 г;
- Олія нерафінована - 35 мл;
- Сік половинки 1 лайма;
- 2 зубчики часнику;
- Оцет яблучний - 9 г;
- Сіль - 11 г;
- Перець - 4 г;
- Суміш пряних трав - 11 м
Грецький салат - рецепт класичний покроковий:
- Спочатку потрібно змішати салатну заправку і настояти її. Для цього слід взяти нерафінована олія, лаймовий сік, оцет з яблук, сіль, перець, ароматні трави (зазвичай беруть орегано, базилік, петрушку), видавити до всього часник. Всі інгредієнти ретельно замішати і поставити в холодне місце.
- Овочі перед нарізкою слід очистити від забруднень струменем води, протерти їх одноразовим рушником, щоб не було зайвої вологи в салаті, потім нарізати.
- Лук нашаткувати пір'ям.
- Пекінську капусту порвати на шматочки руками.
- Сир покришити на шматочки.
- У тарілку для подачі скласти всі подрібнені овочі, додати сир, висипати маслини, потім полити вміст заправкою і змішати.
Дізнатися інші, не менш цікаві рецепти, наприклад, гранатовий браслет для святкового столу або новорічної мімози , Ви можете на нашому сайті.
Класичний рецепт грецького салату
Бринза - молочний сир, який найчастіше роблять з молока овець. Даний продукт певний час знаходиться в розсолі, тому його консистенція ніжна і дуже м'яка. Цей сир дуже корисний для краси і здоров'я.
Класичний грецький салат - інгредієнти:
- Томати - 210 г;
- Огірки - 190 г;
- Цибулина - 1 шт;
- Перець - 130 г;
- Маслини - 65 г;
- Салатні листя - 65 г;
- Зелень - 75 г;
- Оцет винний - 15 мл;
- Пісне масло - 35 мл;
- Бринза - 95.
Класичний грецький салат - рецепт:
- Овочі та зелень обполоснути перед подальшими діями, висушити, для того, щоб заправка в салаті була водянистою.
- Томати нарізати великими часточками, зрізуючи плодоніжки.
- Огірки нарізати кружальцями, зрізавши з країв зайве.
- Перець позбавити від внутрішніх насіння, потім нарізати пір'ям.
- Для даної закуски добре взяти суміш із зелені, щоб страва була ароматні. Можна взяти листочки руколи, фіолетовий базилік, кучеряву петрушку. Ці листочки чудово будуть виглядати в салаті.
- Салатні листи порвати руками.
- Сир нарізати кубиками.
- У тарілку покласти салатні листя, овочі, зелень, сир, висипати маслини.
- Заправка готується з оливкового масла, розведеного оцтом на основі вина. В кінці потрібно перемішати салат з соусом.
Як приготувати новорічний олів'є або крабовий для торжества , Ви можете дізнатися, якщо подивитеся і інші розділи нашого сайту.
Грецький салат - рецепт класичний з сухариками
Грецький салат класичний рецепт з листям салату і сухариками - дуже ситний і підходить для голодних людей, які люблять смачно поїсти.
Рецепт салату з крабовим м'ясом також прекрасно підійде для прикраси столу святкового застілля.
Склад грецького салату класичний:
- Томат маленький - 180 г;
- Огірки свіжі - 140 г;
- Салатна зелень - 130 г;
- Маслини великі - 80 г;
- Сухарики - 65 г;
- Зелень - 20 г;
- Соняшникова олія - 35 мл;
- 2 зубчики часнику;
- Сік половини лайма;
- 1 велика цибулина;
- Сіль - 12 г;
- Перець - 7 м
Заправка для грецького салату класичний рецепт:
- Овочі обполоснути, нарізати аналогічно один одному, великими шматочками, щоб вони естетично виглядали в страві.
- Салат розібрати на листочки, великі нарвати на більш дрібні частини.
- Сир подрібнити на шматочки.
- Зелень нарубати ножем.
- У глибоке блюдо для подачі скласти підготовлені овочі, зелень, сир висипати оливки, сухарики.
- При приготуванні соусу потрібно додати до масляної суміші з соком лайма подрібнені зубчики часнику. Суміш повинна бути солоною і перченою.
- Заключним етапом є заправка страви соусом, а також подальше перемішування.
Салат грецький класичний - рецепт
Дуже часто стали зустрічатися рецепти, коли в солоні страви додають солодкі фрукти, і це поєднання виходить дуже смачним. У цьому класичному «Грецькому» салаті м'яса немає, але зате доданий стиглий апельсин.
Продукти, потрібні для приготування (на 4 порції):
- Апельсини - 170 г;
- Листя різної зелені - 280 г;
- Цибулина - 130 г;
- Великі маслини - 90 г;
- Сир Фета - 130 г;
- Мед - 15 г;
- Пісне масло - 35 г;
- Сік лайма - 25 мл;
- Перець - 7 г;
- Сіль - 11 м
Салат грецький - рецепт класичний:
- Для того, щоб приготувати заправку, яка буде мати кисло-солодкий присмак, потрібно змішати рідкий мед (можна взяти квітковий) з лаймовим соком, додати до суміші масло, посолити і поперчити.
- Апельсин очистити від шкірки, розділити на часточки і позбутися від усіх плівок. Дістати саму м'якоть, нарізати її дрібніше.
- Сир подрібнити в шматочки.
- Зелень промити і висушити, можна брати салатні листя, а можна листя будь-якої зелені, типу петрушки, базиліка. Чудово буде, якщо додати кілька листя м'яти, дуже добре піде в поєднанні з цитрусовими.
- Маслини витягти з банки, нарізати кільцями.
- Цибулю почистити і нашаткувати тонкими кільцями, додати до зелені, висипати маслини, сир і апельсинову м'якоть.
- Полити салат заправкою і трохи змішати, щоб всі інгредієнти були добре просочені цієї масляною сумішшю.
Рецепт - грецький салат класичний
Яйця - корисний продукт, який потрібно вживати щодня. У поєднанні з інгредієнтами даного овочевого салату - подвійна користь для організму, яку обов'язково потрібно використовувати, вживаючи «Грецький» з перепелиними яйцями.
Необхідні продукти для приготування (на 4 порції):
- Салатні зелене листя - 155 г;
- Сьомга слабосолона - 150г;
- Червоні помідори - 120 г;
- Велика салатна цибулина - 90 г;
- 1 часточка часнику;
- Зелень за смаком;
- Перепелині яйця - 7 шт .;
- Масло пісне - 35 мл;
- Сік одного лайма;
- Сіль - 12 г;
- Перець - 7 м
Рецепт класичного грецького салату:
- Помідори перед нарізкою промити від пилу і забруднень, потім нарізати часточками.
- Салатні листя обполоснути, нарвати довільно.
- Цибулину очистити від лушпиння, нашаткувати.
- Яйця відварити до готовності, нарізати навпіл, додати до овочів.
- Філе сьомги оглянути на наявність кісточок, нарізати м'ясо довільної форми.
- Зелень сполоснути, нарубати.
- Об'єднати всі компоненти.
- Соус для грецького салату класичний: сік лайма змішати з натертим часником, налити масла, посолити і насипати перцю. Все ретельно збити і полити вміст тарілки.
На основі класичного рецепту салату «Грецький» придумані безліч інших прекрасних страв, які підходять під будь-який випадок, а також різні пори року. Ситні частування можна вживати в якості легкого перекусу або ж, додавши м'ясо, як ситний гарнір.