- Помело: лікувальні властивості
- У чому користь помело?
- Як правильно вибрати помело
- як зберігати
- Сподобалася стаття? Поділися з другом
Привіт, друзі! У статті «Помело: користь і шкода для здоров'я» - основні відомості про користь і протипоказання екзотичного фрукта. Як його правильно вибрати і зберігати.
У слові «помело» наголос падає на букву «е». Звідки назва? Все просто. Від слів pome + melon (яблуко + диня). Є ще назва - шедок. Так звали англійського капітана, який жив в XVII столітті. Саме він привіз насіння цієї цитруса на Карибські острови.
Родина помело - південно-східна Азія. Китайці першими оцінили користь незвичайних і дивних плодів. Це було дуже давно, в 100 році до н. е.
З тих пір в Китаї до помело ставляться з особливою повагою. Цей фрукт є символом благополуччя і процвітання. Помело дарують один одному на Новий рік і використовують для проведення релігійних свят.
Завдяки мореплавцям, в європейських країнах пізнали дивовижний плід в XIV столітті. У Росії цей цитрус з'явився зовсім недавно і ще не набув популярності у покупців.
Помело: лікувальні властивості
У 100 грамах м'якоті
- до 39 ккал
- Білки - 0,76 г
- Жири - 0,04 г
- Вуглеводи - 9,62 г
- Харчові волокна - 1 г
- Вода - 89,1 г
Мінеральний склад:
- Калій - до 235 мг
- Кальцій - 27 мг
- Фосфор - 26 мг
- Залізо - 0,5 мг
- Натрій - 1 мг
вітамінний комплекс : С, бета-каротин, В1, В2, В5.
У чому користь помело?
- По-перше, надає опірність організму вірусних і простудних захворювань;
- Наявність калію - це користь для серцевого м'яза, капілярів і судин;
- Бере участь в кровотворенні, будучи профілактичним засобом від тромбів і бляшок холестеринів;
- Чи не зашкодить хворим на цукровий діабет;
- Підтримує імунну систему;
- Корисний при вагітності;
- Добре втамовує спрагу. У його м'якоті більше вологи, ніж в грйпфрутах або апельсинах;
- Помело суперник кавуна по сечогінним властивостям;
- Китайці використовують цедру цього цитруса для лікарських засобів в традиційної та нетрадиційної китайської медицини;
- Завдяки харчовим волокнам, що грають роль «щітки», організм очищається від токсинів;
- У кулінарії м'якоть плодів додають в фруктові салати, до будь-якого м'яса, в різноманітні десерти і морозиво;
- У косметичних цілях застосовується для масок і скрабів для шкіри обличчя і тіла. Вранці корисно протирати обличчя свіжої часточкою.
Помело: протипоказання
- При прийомі антибіотиків і гормональних засобів;
- При алергії на цитрусові;
- Нефрит і сечокам'яна хвороба (можна спровокувати руху відкладень по сечоводу);
- При виразці шлунка і дванадцятипалої кишки. Присутність фолієвої і натуральної аскорбінової кислот підвищують кислотність шлункового соку, дратують виразки і ерозії травного тракту.
- При підвищеній кислотності;
- При гепатитах, нефриті, колітах необхідна консультація з лікарем
- Якщо ви повністю здорові, то не варто і вам перевищувати норму споживання помело. Досить з'їсти 3-4 часточки на добу. Часточки адже великі!
Як правильно вибрати помело
- Якісний фрукт - твердий і пружний;
- Вибирайте плоди з глянсовою шкіркою однорідно кольору, але не сильно «дзеркальний». Можливо, його чимось обробили;
- Фрукт повинен бути без пошкоджень, вм'ятин і плям;
- Свіжість помело можна визначити по аромату. Плід буде смачніше з насиченим цитрусовим ароматом;
- Ще одна особливість. Якщо помело зеленого кольору і плескатої форми, то м'якоть буде кисліше, ніж у плода жовтого кольору грушоподібної форми;
- З рівних по діаметру плодів вибирайте той, який важче. Тут тонше шкірка і більше м'якоті;
- Найчастіше помело продають у спеціальних зручних сіточках.
Як очистити?
Друзі, не пропускайте це відео! Голос автора Вас розвеселить! Чудово!
як зберігати
Зберігати стиглі плоди можна при кімнатній температурі до одного місяця. Дуже товста шкірка створює потрібний мікроклімат для фрукта. Очищений фрукт тримають в холодильнику не більше доби.
У цьому відео додаткова інформація по темі «Помело: користь і шкода» ↓
Друзі, не забувайте мити фрукти , Навіть, якщо ви збираєтеся видаляти шкірку! Якщо вам сподобалася стаття «Помело: користь і шкода для здоров'я», поділіться з іншими людьми в соц. мережах. 😉 До зустрічі, заходьте!
Сподобалася стаття? Поділися з другом
Світ тісний Звідки назва?Як очистити?
Сподобалася стаття?