насіння льону для схуднення

Тіло / Здоров'я

28 квітня 2019

26 квітня 2019

Коваленко Андрій

Фото: Getty Images

Насіння льону, багаті найрізноманітнішими вітамінами і мінералами, вкрай корисні для організму. Їх часто використовують для профілактики різних захворювань, а також вживають при лікуванні. Ми розібралися, в чому ж полягають користь і шкода насіння льону для організму.

Що лікує насіння льону, яке вживається в щоденній дієті? Цим питанням задаються багато прихильників народної медицини, коли чують про чудодійні властивості унікального елемента. Особливий склад насіння льону, а саме підвищений вміст в ньому Омега-3 жирних кислот і лігнанов - натуральних гормонів, що блокують дію поганих естрогенів, що викликають рак грудей, давно визначив цю харчову добавку в категорію найпотрібніших для організму.

Корисні властивості насіння льону поширюються на багато його відділи: наприклад, вони дуже корисні для кишечника, тому що допомагають вивести з організму токсини, холестерин і канцерогени, а також сприяють швидшій засвоюваності їжі. Насіння льону збагачені селеном, якого організму жителів великих міст часто не вистачає. Завдяки цьому їх приймають для профілактики онкологічних захворювань.

Багато лікарів рекомендують вживати насіння льону з кефіром на сніданок - така гарт організму з самого ранку забезпечує надійне протистояння бактеріям, тому що вони мають підвищені антибактеріальними властивостями і дуже ефективні в осінньо-зимовий період розвитку різноманітних вірусів. Багато вводять в свій раціон насіння льону для схуднення: численні позитивні відгуки говорять про те, що вони дуже досягли успіху в цьому напрямку. Також насіння льону мають величезну користь при вагітності завдяки клітковині, що допомагає позбутися від запорів, і в післяпологовий період - міститься в них лецитин і вітамін B захищають нервові клітини, запобігаючи розвитку післяпологової депресії та інших психічних розладів.

Як приймати насіння льону, щоб отримати максимальну вигоду з цієї вкрай дієвою харчової добавки? Вживати їх можна вранці, просто додаючи в кашу або кукурудзяні пластівці з молоком, розбавляючи в йогурті або рідкому сирі, а також випиваючи на сніданок або полуденок з кефіром або кислим молоком. Комплексне очищення організму можна провести, кілька днів поспіль попивши натщесерце відвар з насіння льону, по текстурі нагадує кисіль. Відвар готується з однієї столової ложки насіння льону, залитої окропом, протушкувати на середньому вогні протягом півгодини і пропареної під теплою вовняною одягом. Вживати слід не більше 250 мл за день.

При всьому багатстві корисних властивостей і дієвих функцій насіння льону мають і деякі, хоч і незначні, протипоказання. Шкода насіння льону доведений при їх вживанні людьми, страждаючими гіперкальціємією, а також при їх неправильному зберіганні. Насіння льону ні в якому разі не можна виставляти на яскраве сонячне світло: під його впливом масла і жирні кислоти моментально окислюються і утворюють шкідливі для організму канцерогенні пероксиди. Чи не дасть збрехати характерний прогірклий смак насіння - це прямий сигнал про те, що їх пора викидати. Саме тому фахівці рекомендують зберігати насіння льону в темному і прохолодному місці.

за матеріалами elle.ru