Користь і шкода житнього хліба, склад і властивості, протипоказання, добові норми, дієта на ньому, рецепти здоров'я і краси

1. Склад і користь
2. Таблиця: калорійність і хімічний склад житнього і пшеничного хліба (100 г)
3. Чи є протипоказання і чи можливий шкоду від вживання житнього хліба?
4. Добові норми вживання
5. Таблиця: добові норми споживання житнього хліба в залежності від віку та енерговитрат
6. Чи можлива печія від житнього хліба?
7. Чи можна житній хліб при вагітності?
8. У раціоні годуючої мами
9. Житній хліб в харчуванні дитини
10. При яких захворюваннях можна включати хліб в свій раціон?
11. При цукровому діабеті
12. при молочниці
13. при холециститі
14. при гастриті
15. при панкреатиті
16. Схуднення на чорному хлібі
17. Таблиця: меню дієти на 7 днів
18. Відгуки схудліх
19. Житній хліб при гіпоалергенної дієті
20. Хліб після 40 років
21. Відео: правильне харчування після 40 років
22. Домашній житній хліб з хлібопічки
23. Лікування суглобів і подагри кашкою з житнього хліба з кефіром
24. бездріжджовій хліб
25. Хліб з медом від мозолів, кісточок і шпор
26. рецепти краси
27. для волосся
28. Маска для активації росту волосся
29. Шампунь з житнього хліба
30. Засіб від лупи
31. Для змиву фарби з волосся
32. для кожи
33. Маска для жирної шкіри
34. Маска для звуження пор
35. скраб очищающий
36. Відгуки про рецепти на основі житнього хліба

Завжди вважалося, що хліб - усьому голова! І це говорили неспроста. На думку дієтологів, люди, які включають в свій щоденний раціон житній хліб, рідше страждають на ішемічну хворобу серця. Насправді, ми багато чого не знаємо про житньому хлібі: чому ж цей продукт так рекомендують дієтологи, яка його користь, чи здатний він заподіяти шкоду людині і яке застосування йому знайшли косметологи.

Склад і користь

Житній хліб - один з видів хлібобулочних виробів. Його цінують не тільки за смак, але і за користь для людського організму. Він найбільш затребуваний в Північній Європі, Російській Федерації та країнах колишнього СНД.

До складу звичайного житнього хліба входять:

• закваска,
• житнє борошно,
• вода,
• сіль.

Житній хліб - джерело вітамінів і корисних мікроелементів

Зарубіжні і вітчизняні виробники розбавили стандартний рецепт житнього хліба своїми добавками. Серед додаткових інгредієнтів є альтернативні види борошна, насіння, горіхи, насіння рослин і барвники.

У чому користь житнього борошна: https://medvoice.ru/rzhanaya-muka-polza-i-vred/

В результаті цього можна виділити наступні різновиди житнього хліба:

• з обдирного борошна,
• зі шпалерного борошна,
• з сіяного борошна,
• з додаванням житнього борошна,
• заварний житній хліб.

А також на прилавках магазинів можна зустріти мелений житній хліб. Він відрізняється від самого простого житнього тим, що виробляється з більш якісного сорти житнього борошна. Такий хліб вважається більш корисним в порівнянні зі звичайним. До його складу входять:

• рідкі дріжджі,
• пшеничне борошно вищого гатунку,
• сіяна житнє борошно,
• цукор,
• сіль,
• вода.

  Житній хліб, зроблений з молотом борошна, характеризується високою якістю

У складі хліба міститься багато вітамінів і корисних мікроелементів, які так необхідні для людини. Але незважаючи на такий цінний склад і користь, багато хто вибирає хлібобулочні вироби з пшеничного борошна. Можливо, за це відповідальні давно усталені стереотипи, що білий хліб призначений для знаті, а сірий - для бідних. В наші дні з'являється все більше прихильників здорового харчування, які віддають перевагу саме житньому. Поєднують хліб з м'ясними стравами і овочами, а багато хто любить саме його кисло-солодкий смак.

Шість-сім скибочок хліба можуть забезпечити людський організм половиною добової норми вітамінів і корисних мікроелементів. Величезну різницю в складі і корисні властивості можна помітити, порівнюючи житній хліб з пшеничним.

Таблиця: калорійність і хімічний склад житнього і пшеничного хліба (100 г)

Відео: чому житній хліб краще пшеничного

Корисні властивості

Виходячи зі складу житнього хліба, можна зробити висновок про його безсумнівною цінності в денному раціоні. Ось тільки не кожна хлібна булка має благотворний дію. Часто корисні речовини видаляються під час помелу і очищення борошна, що робить хліб «порожнім» і марним. Тому так важливо вибирати його з розумом. Найкраще купувати хліб зі шпалерного борошна (грубого помелу), цільнозерновий або з додаванням висівок.

Користь і шкода насіння соняшнику: https://medvoice.ru/semechki-podsolnuha-polza-i-vred/

Важливий і спосіб приготування тіста. Особливо цінний хліб, приготовлений на заквасці, так як вона збагачує його молочнокислими бактеріями, які так необхідні нашому кишечнику.

Основні позитивні якості житнього хліба:

• містить велику кількість вітамінів і незамінних амінокислот;
• є джерелом клітковини (твердих неперетравлюваних волокон, які очищають організм);
• допомагає виводити токсини і шлаки;
• сприяє усуненню запорів;
• попереджає дисбактеріоз;
• дає швидке відчуття ситості при однаковій кількості з пшеничним хлібом;
• рекомендується при дієтичному харчуванні;
• застосовується для профілактики серцево-судинних захворювань;
• рекомендується при цукровому діабеті;
• використовується для профілактики онкологічних захворювань;
• прискорює обмінні процеси в організмі;
• відновлює рівень гемоглобіну;
• допомагає знизити рівень холестерину і вивести його надлишки;
• рекомендується при недокрів'ї;
• рекомендується в харчуванні вагітним жінкам;
• містить в півтора рази більше заліза і на 50% більше магнію і калію, ніж хліб з пшеничного борошна;
• використовується для профілактики шлунково-кишкових захворювань.

Найбільшу користь від хліба можна отримати в перші 36 годин після його приготування. Потім його цінні властивості будуть стрімко падати.

Чи є протипоказання і чи можливий шкоду від вживання житнього хліба?

Крім користі, хліб на житнього борошна має протипоказання, а при неправильному вживанні може почати негативно впливати на організм людини. Варто звернути увагу на те, що він:

• може погіршити стан людей, які страждають підвищеною кислотністю шлунка;
• не рекомендується при виразках шлунка;
• гірше засвоюється і перетравлюється в порівнянні з пшеничним хлібом;
• протипоказаний при запаленні печінки;
• погіршує стан людей, які страждають захворюваннями жовчного міхура;
• не рекомендується до вживання при кольках;
• не рекомендується при виразці дванадцятипалої кишки;
• у великих кількостях призводить до метеоризму і порушень травлення;
• при неправильному вживанні призводить до набору ваги;
• може містити канцерогени, так як деякі виробники додають в нього смакові добавки та консерванти;
• протипоказаний в післяопераційний період;
• погіршує стан тих, у кого запалені стравохід;
• надає шкоду людям з непереносимістю глютену;
• не рекомендується при ентероколітах.

Щоб знизити несприятливий вплив житнього хліба на людський організм, виробники додають в рецепт пшеничне борошно. В результаті житній хліб містить 85% житнього борошна і 25% пшеничного.

Добові норми вживання

Дорослим чоловікам і жінкам, які ведуть активний спосіб життя, щоб заповнити свою добову норму хлібобулочних виробів, рекомендується вживати 250-350 г житнього хліба в день. Людям, які займаються важкою фізичною працею, лікарі рекомендують з'їдати 500 г хліба. Якщо основні види діяльності кожен день - інтелектуальна праця і сидячий спосіб життя, то досить для підтримки рівня необхідних речовин і 150 г житнього булки.

Якщо в денному раціоні є пшеничний і житній хліб, то кількість житнього повинно бути не менше 25% від загальної норми.

Таблиця: добові норми споживання житнього хліба в залежності від віку та енерговитрат

особливості вживання

Житній хліб незамінний для м'ясних страв, овочів, він популярний у вигляді тостів і сухариків. Його цінують за смакові якості, мінеральний і вітамінний склад, але важливо вміти правильно вживати житній хліб.

Чи можлива печія від житнього хліба?

Досить часто невеликий шматочок свіжого, смачного, ароматного хліба призводить до печії. У більшості випадків винуватці цього - проблеми з системою травлення, які бувають і у здорових людей. Причина цього - непереносимість певних інгредієнтів в складі житнього хліба.

У людини виділяється багато слини, коли шматочок хліба потрапляє в рот. В процесі пережовування він починає розщеплюватися. В цей час в шлунку утворюється багато шлункового соку, а грудка хліба приходить туди вже наполовину розщепити. Таким чином, на повну переробку шматочка буде потрібно набагато менше шлункової кислоти, ніж її виділилося спочатку. Її надлишки дратують стінки шлунка і можуть стати причиною появи виразок.

Багато складові житнього хліба можуть викликати печію

Не всі інгредієнти в складі хліба однаково корисні. Ось деякі продукти з його можливого складу, які можуть призводити до печії:

• Дріжджі. Вони допомагають підняти тісто, зробити хліб повітряним і м'яким. Але потрапляючи в організм зі свіжим хлібом, вони проходять процеси бродіння і окислення. Так дріжджі стають винуватцями печії.
• Шматочки фруктів, горіхи, насіння, солодощі. Насіння і горіхи вимагають більшого часу на перетравлення, а солодощі (глазур, шоколад і так далі) дратують слизову оболонку органів травлення.
• Жир (масло або маргарин). В основному це стосується домашньої випічки. Господині не скупляться на хороше масло або маргарин високої жирності. Це робить хліб смачніший і ароматні, але його буде важче переварити шлунку. Через це продукт довше застоюється в організмі і може викликати печію.

Щоб уникнути появи печії, лікарі та дієтологи рекомендують:

• купувати не свіжий, а вчорашній хліб;
• дотримуватися денну норму хліба;
• є разом з іншими продуктами;
• вибирати чорний хліб з найпростішим складом, без добавок;
• віддавати перевагу дріжджовий хліб;
• готувати його будинку з інгредієнтами низької жирності.

Чи можна житній хліб при вагітності?

Під час вагітності жінкам часто хочеться саме житнього хліба. Причина цього - дріжджі, в яких багато вітаміну Е. Лікарі рекомендують включати в свій раціон саме цей хліб, але без дріжджів в своєму складі. Він дає енергію і приносить мінімум шкоди дитині. А також радять вибирати хліб з мінімальною кислотністю, щоб не викликати біль в області кишечника.

Щоб точно впевнитися, чи можна житній хліб під час вагітності, потрібно проконсультуватися з лікарем

Хліб під час вагітності краще замінити іншими не менш корисними продуктами, але зовсім відмовлятися від нього не варто. Вибирати варто найпростіший хліб і дотримуватися норми його вживання.

Норма житнього хліба для вагітної - 100-150 г на добу. Перевищувати норму лікарі не рекомендують, щоб не нашкодити дитині.

У раціоні годуючої мами

Як і при вагітності, при грудному вигодовуванні житній хліб був і залишається набагато корисніший за білий. Він дає енергію не тільки мамі, але і малюкові. Він підвищує тонус м'язів, підтримує красу і пружність шкіри, попереджає розвиток целюліту. Але перевищення норми вживання може зашкодити не тільки матері, але і дитині. Його слід вводити в раціон годуючої мами потроху і поступово дивитися на реакцію малюка (поведінка, стілець, висипання). Педіатри і дієтологи не рекомендують поєднувати його з жирними продуктами. Смачно і корисно його є в підсушеному вигляді.

При грудному вигодовуванні хліб покращує здоров'я матері і дає енергію малюкові

Мамам, які годують малюків грудним молоком, потрібно віддавати перевагу житньому хлібу з найпростішими інгредієнтами, без наповнювачів і добавок. Ароматизатори і добавки у вигляді фруктів, горіхів, насіння і солодощів можуть стати головною причиною появи у малюка алергії. Вони ж можуть погіршити роботу шлунково-кишкового тракту матері, а це призведе до зниження цінності грудного молока. При виборі житнього хліба дотримуватися наступних правил:

• Не купувати свіжий хліб, так як він призводить до запорів матері і дитини. Віддавати перевагу варто вчорашнього хліба, так як він стимулює травлення.
• Вибирати добре пропечённий продукт. Це перевіряється так: стиснути хліб, якщо він добре пропечён, то поверне свою форму, в іншому випадку - залишиться деформований.
• Запах хліба не повинен містити домішки здоби. Це означає, що в ньому поліпшувачі тіста, які стають причиною прояви алергічної реакції у немовлят.
• Звертати увагу на структуру. Якщо хліб занадто пористий, то це свідчить про засобах-активаторах дріжджів в складі. Вони ніякої користі не несуть.
• Купувати хліб в поліетиленових пакетах з недавніми термінами випічки. Давно спечений продукт може містити цвіль.

Житній хліб в харчуванні дитини

Кращий час для введення житнього хліба в харчування дитини - 3 роки

Педіатри радять давати гризти хліб немовлятам з 7 місяців у вигляді сухариків. Але вводити в раціон житній хліб слід тільки після 3 років. Це пояснюється тим, що ферменти травної системи дитини ще недостатньо сформовані і не можуть розщепити складні складові хліба. З 3 років хліб дають в кількості 10-15 м Пару днів спостерігають за реакцією дитини і в разі нормальної реакції, збільшують обсяг до 100 г на добу.

Чорний хліб, дійсно, корисніше для дорослої людини. Житнє борошно містить більше вітамінів групи B і заліза, ніж пшеничне. Між нами, білий хліб з борошна вищого сорту - малокорисних продукт. Його їдять просто з того, що їдять. Чекати від нього особливої ​​користі не варто. Житній хліб і клітковини більше містить. Так що для дорослого він краще.

Чому його не варто давати маленьким дітям, тим більше в 10 місяців. Це пов'язано з технологією приготування житнього хліба. Він робиться тільки на заквасках. До того ж сама житнє борошно більш високу кислотність, ніж пшеничне. Тобто житній хліб однозначно більш «кислий», ніж пшеничний. І більш вологий. Тому він важче засвоюється і навіть не рекомендується людям з підвищеною кислотністю шлунка. Так що дитині ні в рік, ні навіть в два я б давати житній хліб не стала. Чи не даю, до речі, і пшеничний, і спокійно обходимося.))

Вирішувати вам, удачі!

При яких захворюваннях можна включати хліб в свій раціон?

Незважаючи на свій багатий склад і корисні властивості, житній хліб корисний не для всіх. Особливо це стосується людей, які страждають різними недугами. Щоб спокійно вживати його і не боятися негативного ефекту, потрібно проконсультуватися з лікарем.

При цукровому діабеті

Житній хліб, в порівнянні з білим, не перевищує рівень цукру в крові. Особливо цінний хліб з висівками. Він на 10-15% менш калорійний і містить більше харчових волокон, які гарні для профілактики цього захворювання. У ньому багато вітаміну В і повільних вуглеводів, які сприяють нормальному функціонуванню органів кровотворення.

Перевагу варто віддати чорному хлібу з глікемічним індексом 51. В ньому 15 г вуглеводів і всього лише 1 г жиру. Кращий варіант - бородинський хліб. Допустима норма хліба в день залежить від кількості спожитих вуглеводів в інших продуктах. Якщо в раціоні є багато углеводосодержащих продуктів, то норма житнього хліба - 25 г, в іншому випадку - не більше 325 г хліба на добу.

при молочниці

Під час загострення захворювання хворому слід відмовитися від будь-якої випічки. Так як в житньому хлібі найчастіше присутні дріжджі, вони можуть погіршити хворобу. В інший час від нього не потрібно відмовлятися, тільки купувати варто бездріжджовий, вчорашній і цільнозерновий хліб. Його норма в добовому раціоні - 200 г.

при холециститі

Медики рекомендують чорний черствий хліб вживати в щоденному меню в період одужання. Він сприяє здоровому функціонуванню кишечника і спорожнення жовчного міхура. Його норма - 2-3 підсушених шматочка в день. Але в період загострення захворювання житній хліб категорично протипоказаний. Дозволяється тільки білий черствий хліб. Він легший і не навантажує травну систему.

при гастриті

У період загострення житній хліб лікарі не рекомендують вживати. Це може викликати нудоту, печію і навіть втрати свідомості. Всьому причина - складові хліба. Якщо він свіжий, то його важче переварити. Дріжджі призводять до бродіння в кишечнику, здуття і метеоризм. Підвищена кислотність може загострити гастрит і стати причиною появи виразок. Все це тільки ускладнює роботу шлунково-кишкового тракту і може нашкодити. Але при гастриті вирішуються сухарики з житнього хліба. Виняток - бородинський хліб, так як у нього досить висока кислотність. Норма таких сухариків на добу - 100 г.

при панкреатиті

Так само як і при інших захворюваннях, житній хліб в період загострення протипоказаний. Він може привести до руйнування тканини підшлункової залози, діареї, болів в кишечнику і газоутворення. Але в період одужання вирішуються житні сухарі. Їх можна розмочувати в чаї або бульйоні. Добова норма - 100 г.

Схуднення на чорному хлібі

У багатьох дієтах використовується саме чорний хліб. Він більш корисний, ніж звичайний білий, їм швидше насичується, і у нього в складі багато цінних мікроелементів. Якщо вживати його, не перевищуючи норми, то до набору ваги це не призведе.

Житній хліб часто використовують в дієтах

Наприклад, в монодиете на чорному хлібі і воді можна позбутися кількох зайвих кілограмів за 3-5 днів. Існує кілька варіантів такої дієти. Найпростіший - кілька днів харчуватися тільки хлібом і водою. Але така дієта викликала тільки негативні відгуки.

Є більш щадний і дієвий варіант. Харчуватися необхідно 3 рази в день. Сніданок складається з 1 невеликої тарілки вівсяної каші на воді, 1 шматочка житнього хліба і чашки зеленого чаю без цукру. Обід - 2 шматочки хліба і чай без цукру. Вечеря - 2 склянки молока і 2 шматочки хліба. Протягом дня необхідно випити 2 л води. А вранці натщесерце потрібно випити 1 склянку води. Після цього можна їсти півгодини. Тривалість дієти - не більше 5 днів. Її не рекомендують проводити частіше 1 разу на півроку.

Популярна дієта - 7 днів на житньому хлібі, дотримуючись якої можна скинути 6-7 кг. Меню по цій дієті більше різноманітно.

Таблиця: меню дієти на 7 днів

Протягом дієти потрібно виконувати фізичні вправи, які допоможуть ефективно скинути зайву вагу і підтягти тіло.

Відгуки схудліх

Всім привіт ... прочитала про хлібну дієту ... Звичайно цікаво ... Ну я схудла за ІНШОМУ. Вранці їла кашу або омлет, хліб з маслом 1 шматочок. В обід повний раціон і1і2 і, звичайно, чай або компот.полднік кефір по дві кружкі.вечером теж каша або пюре.не їла після 7 вечора. А їжа у мене була ні грама не солена! І кава я не пила. м'ясо було тільки в обід. Важила 120 кг зараз 80. Це за 1.5 місяці. Тепер ось шкіра на руках висить ...

Всім добрий вечір, сьогодні закінчилася моя місячна хлібна дієта, схудла на 11 кг, не очікувала думала що кг 5-7 тільки скину, скажу чесно були труднощі в плані запорів, пила дюфалак через день, може і це ще вплинуло на скидання веса.мой зріст 160 вага була 65 став 54.

Житній хліб при гіпоалергенної дієті

Організм дітей дуже слабкий після народження, і будь-який продукт може викликати алергію. А так як всі речовини потрапляють до дитини через материнське молоко, то будь-який з'їдений матір'ю продукт може стати сильним алергеном для малюка. Щоб не нашкодити дитині, в пологових будинках матусям рекомендують дотримуватися гіпоалергенної дієти.

Головне завдання такої дієти - уникнути появи висипу, свербіння, почервоніння, появи кірочок, рідкого стільця або, в особливо важких випадках, - набряку дихальних шляхів на продукти і їх складові. Алергія також може проявитися у дитини пізніше.

Дієта розділяє продукти на групи. Житній хліб входить в групу з гіпоалергенними продуктами. Він обов'язково включається в меню годуючої матері. Педіатри відносять його до тієї їжі, яка не викликає алергію. Норма хліба в день повинна бути на 20-30% менше стандартної норми вживання хлібобулочних виробів для здорової людини. При дієті дозволяється тільки 2-3 шматочки в день.

Хліб після 40 років

Після 40 років до продуктів в своєму щоденному раціоні потрібно ставитися найсерйозніше, щоб довше зберегти організм здоровим і прожити довге життя. У такому віці харчування повинно бути менш калорійним, так як організм витрачає вже менше енергії, ніж в молодості. Пріоритет слід віддавати продуктам з низьким глікемічним індексом. У цей період важливо стежити за роботою кишечника і щоденним стільцем. Кращий помічник в цьому - житній хліб і інші багаті клітковиною продукти. Регулярне його вживання допомагає тримати в нормі роботу всього шлунково-кишкового тракту.

Відео: правильне харчування після 40 років

рецепти здоров'я

У наш час існує величезна кількість всіляких варіацій випічки хліба. Але найпростіші (з мінімальною кількістю інгредієнтів) вважаються кращими і корисними.

Домашній житній хліб з хлібопічки

Справжнісінький і корисний хліб - це домашній

СКЛАДОВІ:

• борошно житнє - 350 г;
• дріжджі високої активності - 1 десертна ложка;
• оливкова олія - ​​1 столова ложка;
• сироватка молочна - 250 мл;
• кмин сушений - 1 десертна ложка;
• сіль, цукор за смаком.

рецепт:

1. В чашу хлібопічки всипати все інгредієнти для рецепта. Чи не перемішувати.
2. Вибрати режим «Житній хліб» і поставити випікатися на 3 години.

Готуючи в домашніх умовах, можна регулювати кислотність хліба. Для підвищення кислотності в тісто додають молочну сироватку або стиглу опару.

Молочна сироватка служить для підвищення кислотності вироби

Лікування суглобів і подагри кашкою з житнього хліба з кефіром

СКЛАДОВІ:

• житній хліб,
• кефір,
• питна сода.

рецепт:

1. Хліб подрібнюється на шматочки.
2. У банку, ємністю 500 мл, наливається 1 стакан кефіру і додається хліб.
3. Туди ж додається 1 десертна ложка питної соди.
4. Кашка залишається на 5-6 годин, після проціджують і віджимається.

З отриманої кашки потрібно робити компреси на ніч. Наносити на проблемні місця. Тривалість - 3-4 ночі.

бездріжджовій хліб

Такий хліб не викликає сліз і бродіння в кишечнику. Він відмінно підходить практично всім і рекомендується при багатьох захворюваннях.

Такий хліб не викликає здуття і печії

Інгредієнти для закваски:

• борошно житнє - 100 г;
• тепла вода - 80 мл.

Інгредієнті для тіста:

• закваска на житнього борошна або опара - 200 г;
• борошно житнє - 500 г;
• заварений круто чорний чай - 140 мл;
• цукор - 1 десертна ложка;
• сіль - 1 десертна ложка;
• масло вершкове, щоб змастити форму для випікання.

рецепт:

1. Спочатку робиться опара. Для цього змішується закваска з борошном і водою.
2. Отримане тісто замотується в плівку і залишається на 3,5-4 години. При цьому температура повинна бути 25-28 градусів.
3. Після закінчення часу опара повинна піднятися. До неї додається борошно, чай, заварений круто, сіль і цукор.
4. Вимішує тісто. Воно вийде щільне і липке. Борошно більше не потрібно додавати в тісто.
5. Тісто знову замотується в плівку на 60-90 хвилин при температурі 30 градусів.
6. Після закінчення часу тісто переміщається мокрими руками на стіл і формується.
7. Після чого воно перекладається в змащену маслом форму і настоюється 35-40 хвилин.
8. У заздалегідь розігрітій до 250 градусів духовці випікається хліб 10 хвилин.
9. Після чого хліб випікають 25-30 хвилин при зниженій температурі до 190-200 градусів.

Хліб з медом від мозолів, кісточок і шпор

СКЛАДОВІ:

• житній хліб,
• липовий мед.

рецепт:

1. Взяти м'якуш житнього хліба і змішати його з липовим медом в пропорції 2: 1.
2. Перед лікуванням ноги потрібно розпарити.
3. На уражене місце прикладається отримана суміш і все це закріплюється пов'язкою або пластиром.
4. Носити 2-3 дня. Потім пов'язку потрібно зняти.

Якщо буде необхідно, можна повторити. За 3-5 курсів вдається позбутися навіть від старих загрубевших мозолів.

Щоб збільшити ефективність лікування кісточок і шпор, можна щодня робити ванночки з подорожником або ромашкою. Для цього робиться настій з трав в пропорції 1 л окропу до 1 столовій ложці трави. Чисті ноги необхідно пропарити в цьому розчині.

рецепти краси

При виборі інгредієнтів для рецептів слід враховувати тип шкіри і стан волосся.

для волосся

Житній хліб в складі засобів для краси волосся збагачує їх вітаміном В, сприяє їх зміцненню, швидкому зростанню, бореться з лупою, покращує кровообіг і допомагає відновити структуру самого волоса. За рахунок своєї кислотності і високий вміст білка робить волосся більш слухняними і блискучими. Вони легше розчісується і не плутаються після миття. Систематичне використання житнього хліба в рецептах для волосся допомагає уникнути передчасної сивини і довше зберегти колір і молодість.

Житній хліб покращує стан волосся, ефект помітний з першого застосування

Маска для активації росту волосся

Житній хліб потрібно залити окропом і поставити настоюватися на 2-3 години. Після хліб віджимають, а залишилася рідиною змазують коріння волосся і залишають їх на півгодини. Наносити краще на немите волосся. Після закінчення часу маску з волосся змиваємо шампунем і обполіскувати водою з декількома краплями ефірного масла лаванди. Кількість повторів для кращого ефекту - 3 рази по 5 процедур з перервою в 1 місяць.

Шампунь з житнього хліба

Найкраще підійде бородинський хліб. Його подрібнюємо на шматочки і підсушують. Ці шматочки доводяться до стану крихти в блендері. Перед миттям голови крихта розлучається в невеликій кількості води. Після втирається в шкіру масажними рухами і рясно змивається, щоб не залишилося крихт в волоссі.

Засіб від лупи

Черствий житній хліб 100-150 г заливається окропом і витримується до стану кашки. Нею намазуються волосся. Потім потрібно почекати 30-40 хв. Змивається суміш чистою водою. Замість шампуню можна використовувати яйце або кисле молоко. Рекомендована кількість процедур - 10 разів.

Для змиву фарби з волосся

Змішується в рівних частинах кефір з м'якушем житнього хліба і наноситься на волосся. Тримати необхідно 1,5 години. Після змивається водою.

Користь вівсянки для шкіри, обличчя, волосся і травлення: https://medvoice.ru/polza-ovsyanki/

для кожи

У рецептах краси шкіри косметологи рекомендують застосовувати хлібну скоринку замість м'якушки, так як в процесі приготування в ній утворюється багато антиоксидантів, що володіють протираковими властивостями.

Хлібні маски для обличчя вже не перший рік користуються величезною популярністю у тих, хто дійсно турбується про свій зовнішній вигляд

Маска для жирної шкіри

Шкірку зеленого несолодкого яблука заливають окропом в обсязі 150 мл. М'якуш житнього хліба додаємо в отриману суміш. Розмішувати до тих пір, поки не вийде консистенція як у сметани. Вимити, очистити і пропарити особа. Нанести маску по масажних лініях. Тримати 15 хвилин. Після закінчення часу особа вмиваємо настоєм з череди. Для приготування настою 1 столова ложка трави заливається склянкою окропу. Кількість процедур 2-3 в тиждень. Тривалість курсу - 21 день.

Маска для звуження пор

Хліб розмочити в молоці до стану кашки. Попередньо необхідно очистити обличчя і просушити. Нанести маску по масажних лініях і тримати 20 хвилин. Потім ЗМІ та прохолодною водою. Робити маску можна не частіше 3 рази в тиждень.

скраб очищающий

Для цього м'якуш половини житнього хліба підсушується в духовці, а потім пропускається через м'ясорубку. До нього додається по 1 десертній ложці солі і харчової соди. Перед застосуванням в суміш додається одна столова ложка кислого молока. На зволожену шкіру наноситься суміш і м'якими рухами втирається до тих пір, поки вона вільно не почнеться ковзати по шкірі. Потім обличчя потрібно умити солоної прохолодною водою. Кількість процедур - не більше 1-2 разів на тиждень.

Відгуки про рецепти на основі житнього хліба

Беремо металеву посудину, в неї роздрібнюємо з водичкою м'якуш чорного житнього хліба (звичайний дарницький беру), щоб як кашка вівсяна виглядав. Не повинно бути занадто рідко. Беру два шматка хліба.

Ставимо на водяну баню. До закипання лазні. Ми залишаємо трохи охолонути.

У теплу масу додаємо жовток один, столову ложку оливкової олії.

Все заважаємо, маса повинна виглядати, як сметана по консистенції і виходить бежевого кольору. Можна додати ложку коньяку. Він розігріє голову і пори краще розкриються.

На сухе волосся наносимо готову теплу маску. Трохи неприємно, але воно варте того. Надягаємо пакет і обмотуємо в рушник. Буде тепло.

Тримаємо 30-40 хвилин. А потім змиваємо теплою водою. Якщо гарячої, то жовток може згорнутися в волосся не розчесати буде.

Волосся стає шовковистим, м'якими, помітно поліпшується ріст волосся. Тільки терпіння треба.

Беремо чорний хліб, ріжемо на шматочки, заливаємо гарячою водою, залишаємо на 30 хвилин. У розмокший хліб додаємо жирну густу сметану, гарненько змішуємо, щоб вийшла за консистенцією кремова маса. Наносимо на сухе волосся. спочатку втираємо в коріння, потім повністю на всю довжину. І під теплу шапочку на 2 години. Змити водою повністю не вийде, так як в складі сметана, тому використовуємо шампунь.

Замість сметани можна взяти кефір, молоко або майонез. А можна в цю маску додати мед з дріжджами, яєчний жовток, трохи маслечка оливкової (або реп'яхової) і витаминок В з ампул. Вимивається все легко, запаху на волоссі не залишає.

Дівчата, використовуйте як можна частіше домашні маски. Не забувайте, що у всіх покупних засобах для догляду за волоссям багато різної хімії. Я намагаюся завжди чергувати професійний догляд з домашнім. Ефект просто приголомшливий, волосся гладкі, блискучі, м'які, зволожені.

Маску цю потрібно робити 2 рази на тиждень хоча б місяць безперервно. Я побачила результат після 6 застосувань.

Для маски потрібно житній хліб, яєчний жовток, корінь лопуха (але можна і інші трави: м'ята, ромашка, кора дуба, кропива), оливкова олія, за бажанням ефірне масло. З вечора заварюю кілька шматочків хліба: ламаю і заливаю відваром. На наступний день підігрівають всю цю справу до теплого стану (не переборщіть, інакше жовток згорнеться), розминають виделкою хліб, додаю жовток, зовсім трохи оливкового масла.

Всю цю кашу, а по іншому її не назвеш, намазують по проділах на голову. Частина каші падає в ванну, це не страшно. Ванна у мене ще ні разу не засмітилася, але при бажанні можна підставити тазик. Після намазування, загортаю волосся поліетиленовою плівкою і одягаю рушник.

Так ходжу від півгодини до години. Змиваю все це справа під проточною теплою водою. Після цього шампунем волосся не промиваю, т. К. Результат мене влаштовує. Якщо волосся дуже жирні, оливкова олія можна не використовувати.

Повторюся, після 6 таких масок волосся стали випадати набагато менше. При цьому з'явився живий блиск.

А я з недавніх пір вмиваюся житнім хлібом.

Шкіра ніжна, розовенькая після вмивання, менше стало запалень, висипань там всяких, також читала десь, що проти зневоднення шкіри теж дуже добре.

Загалом, в топку тепер все пінки, гелі для вмивання, вранці вмиваюся житнім хлібом, вже дуже полюбився мені цей спосіб, вирішила ось поділитися і з вами.

Беру бородинський або просто житній хліб

Крошу в тарілку, заливаю теплою водою. Цією сумішшю злегка масажують шкіру, за бажанням можна залишити на обличчі ще хвилин на п'ять, і вмиваюся.

Рівноцінної заміни житньому хлібу годі й шукати. Якщо прибрати його зі свого раціону, то організм позбавляється великої кількості корисних елементів і вітамінів. Житній хліб допомагає уникнути появи захворювань травної системи, покращує стан шкіри і волосся, рекомендований до вживання вагітним і годуючим мамам.