- Використання кокосового масла в кулінарії
- Користь кокосового масла для здоров'я
- Користь кокосового масла в побуті
- Користь кокосового масла в косметології
- Приготування кокосового масла в домашніх умовах.
Років десять тому в Америці, а ще якихось 5 років тому в Росії ніхто не знав про кокосовій олії. Ну може бути крім кондитерів ...
З модою на натуральні косметичні продукти прийшла ера масел. Вони почали входити в наше життя, займаючи місце на поличках в ванних кімнатах і в холодильниках. Одним з найбільш екзотичних олій є кокосове. Воно настільки універсально, що здатне замінити цілий арсенал баночок з кремами. Для того, що б краще зрозуміти як воно працює давати розберемося, що такого міститься в цьому маслі.
Короткий зміст:
- Зміст жирних кислот
- Використання в кулінарії
- Корисні властивості для здоров'я
- У побуті і господарських потребах
- Застосування і користь в косметології
- Приготування в домашніх умовах
Почнемо з того, що цей тропічний гість містить в собі найбільшу кількість потрібних і корисних жирних кислот:
- лауриновой до 54%. Володіє регенерує, антимікробну і антибактеріальний ефект, зміцнює імунітет.
- миристиновой до 23%. Супер силою цієї кислоти є її здатність покращувати проникність шкірних покривів. Свого роду транспорт для інших корисних речовин в глибокі шари шкіри.
- пальмітинової до 10%. Допомагає шкірі впоратися несприятливими факторами зовнішнього середовища.
- олеїнової до 9%. Зволожує і пом'якшує шкіру, сприяє підтримці нормального рівня зволоженості.
- каприлової і капринової до 10%. Відновлює кислотно-лужний баланс епідермісу. Сприяє насиченню тканин киснем. Бореться з різними грибковими ураженнями, а так само має антибактеріальну властивість.
- стеаринова до 5%. Захищає від зовнішніх подразників таких як мороз, сонце, вітер.
- ліноленова до 3% незамінна жирна кислота, яка бере участь у багатьох складних процесах.
- вітаміни С, А, Е і ряд інших вітамінів групи В мають антиоксидантні, омолоджують і отбеливающими властивостями.
Для того що б отримати максимальну користь від кокосового масла в косметології варто вибирати холодний метод видобутку продукту. Але врахуйте цей спосіб дає всього близько 10% масла від загального обсягу сировини, відповідно вартість його вище, ніж якби його добували методом гарячого пресування. Але і доступніший метод видобутку той же не поганий, він трохи втрачає в пользе.Все ці корисні властивості дозволяють використовувати його в різних сферах нашого життя. Це варить, зміцнення здоров'я, рецепти краси і навіть як засіб для прання.
Використання кокосового масла в кулінарії
Дуже добре підходить, як замінник вершкового масла в випічці. Надає їй чудовий аромат і робить її більш корисною, тому що при високій температурі воно не виробить канцерогени.
Альтернатива рослинній олії для смаження.
Якщо ви перебуваєте на дієті, то замість вершків додайте в каву масло кокоса. Воно дає відчуття насичення на тривалий період, а так само володіє низькою калорійністю. Потрібно збити каву і масло в блендері до утворення пінки. Це відмінний спосіб зберегти баланс вітамінів і жирних кислот в організмі під час дієти.
Прихильники здорового способу життя вживають його замість вершкового масла. Наприклад, можна намазати на хліб, або додавати в каші.
Підходить для виготовлення цукерок і тортів в домашніх умовах. В загально воно дуже добре зарекомендувала себе в кондитерській сфері.
Користь кокосового масла для здоров'я
- підвищує імунітет
- Сприяє травленню і перешкоджає захворювань шлунка і кишечника.
- Корисно для зміцнення серцевого системи, і попереджає ризик виникнення атеросклерозу.
- Сприяє зниженню ваги, так як мало калорійно, а все жири легко засвоювані і надзвичайно корисні для відновлення обміну речовин.
- Відмінно впоратися з різними і інфекціями пошкодження шкірних покривів. Пам'ятаємо, що входять до складу деякі жирні кислоти мають антибактеріальні і протигрибкові властивості.
- Допомагає зміцнити зуби, так як має транспортними властивостями, зокрема для кальцію.
- Жінці в період лактації, застосування кокосового масла в поєднанні з вітаміном Д, допомагає виробляти достатню кількість молока і робить його більш насиченим корисними речовинами.
- При місцевому застосуванні в комплексній терапії допомагає зменшити симптоми прояву варикозу і судинних зірочок.
- У поєднанні з яблуні оцтом допоможе позбутися від педикульозу.
Користь кокосового масла в побуті
За допомогою цього інгредієнта легко приготувати натуральне і корисне мило. Якщо у вас немає досвіду миловаріння, то можна розтопити на водяній бані звичайне дитяче мило і вмішати в нього кокосове масло. Вилити суміш у форму і залишити до застигання. Переваги мила полягають в його користь. Воно не сушити шкіру, корисно при захворюваннях шкіри у тварин, при цьому чудово пом'якшує і зволожує шерсть вашого вихованця.
При змішуванні його з ефірною олією м'яти і розмарину виходить прекрасний засіб від укусів комах. Воно зніме свербіж і запалення, за одне пом'якшить і відновить пошкоджену ділянку.
Користь кокосового масла в косметології
Якщо врахувати що баночка з цим райською насолодою здатна замінити величезну кількість різних засобів по догляду за собою, то цей продукт має, на мій погляд, просто феноменальними здібностями. Мало того, що його можна приймати всередину, так його можна і потрібно приймати зовнішньо.
В якості крему для тіла після водних процедур. Прекрасно пом'якшує і зволожує шкіру, насичуючи її корисними. Омолоджує і підтягує. Як бонус прекрасний аромат.
Засіб від целюліту. У поєднанні з вакуумними банками або масажною щіткою дає прекрасний результат в боротьбі з цим недругом.
Як засіб для зняття макіяжу з очей і губ. Додатковий бонус цього способу полягає в тому, що благотворно впливає на ріст і густоту вій.
Може позбутися вікової пігментації і вирівняти колір обличчя.
Підходить як бальзаму для губ.
Відмінно замінює вікової крем для повік, так шикарно справляється із зморшками. Тільки не використовуйте перед сном так як є ризик отримати набряки. Найкраще використовувати його з ранку. Нанести на шкіру і вбити. Через 2-3 хвилини промокнути серветкою і приступати до макіяжу.
Так само це прекрасний еліксир по догляду за бровами і віями.
Володіє не більшим фактором захисту від сонця, так що рівний і безпечний загар вам забезпечений.
Як препарат від опіків.
Скраб для тіла. Змішайте кокосове масло з цукром або сіллю і насолоджуйтеся бездоганно гладкою шкірою.
В якості крему або лосьйону після гоління. Перешкоджає утворенню врослого волосся і мінімізує ризик виникнення алергічних реакцій.
Звертаючи погляд на діток, скажу що відмінно підходить в якості альтернативи крему під підгузники.
Як засіб для пом'якшення води при купанні.
Для атипіків і людей з різними проблемами шкіри просто не замінний продукт, якщо вони звичайно не страждають на алергію на нього.
Виступає в якості натурального дезодоранту в поєднанні з харчовою содою.
У парі з харчовою содою виступає в ролі зубної пасти з відбілюючим ефектом.
Чудово пом'якшує огрубілі ділянки шкіри такі як лікті і коліна.
Крем для ніг. Володіє двома дуже важливими властивостями. По-перше, пом'якшує і зволожує суху і навіть дуже суху шкіру ніг, впоратися з тріщинами на п'ятах. По-друге, має дезодорує, антибактеріальні та протигрибкові властивості, що дуже до речі якщо у вас пітніють ніжки.
Крем для рук і засіб для кутикули. Пом'якшує, зволожує, живить. Ах, да ще зміцнює нігті.
Маска для зміцнення і зростання волосся. Тут йому немає конкурентів. Всі свої дорогі кошти я проміняла на баночку з запахом Рая. Якщо втирати в шкіру голови, то прекрасно стимулює зростання, заспокоює, бореться з проявами лупи.
Як укладань для волосся. Пару крапель олії розітріть в долонях і проведіть по волоссю. Воно зніме наелектризованість, а кучеряве волосся зробить більш слухняними, завиток стане чіткішим.
Засіб проти посічених кінчиків. Так само кілька крапель розітріть в долонях і розподіліть на кінці волосся.
Крем для сосків. Засіб яке прекрасно допоможе молодій мамі впоратися з тріщинами. Плюс можна не боятися за те, що дитина його з'їсть, для нього воно буде так само корисно.
Засіб від розтяжок під час вагітності. Почитайте всі промислові крему для бурхливих мам містять елементи від розтяжок, які є в кокосовій олії. Додатковий бонус повна безпека використання для майбутнього малюка.
Засіб від кірочок на джерельця немовляти. Нанесіть на кілька хвилин масло, потім змийте теплою водою або промокніть серветкою.
І це напевно ще не повний перелік застосування кокосового масла в косметології. Багато почавши їм користуватися доповнюють його іншими різними інгредієнтами і роблять свої кошти для краси.
Приготування кокосового масла в домашніх умовах.
Багато пристосувалися готувати для себе масло краси будинку. Для цього вам знадобитися кокос. Для початку вистачить одного, правильної круглої форми. Через невеликий отвір спустіть молоко, його ви можете випити або приготувати який-небудь десерт. Далі розколіть горіх навпіл. Відокремте м'якоть від шкаралупи. М'якоть необхідно подрібнити в блендері або натерти на тертці.
Помістивши масу в емальовану або керамічний посуд, залийте гарячою водою так, що б вона покривала масу на кілька сантиметрів. Вода повинна бути обов'язково чистою, ні в якому разі не з під крана. Через дві години відправляємо тару в холодильник на 10 годин. Після закінчення часу на поверхні води ви будете спостерігати масло, яке ніжно зібрати і покласти в скляну баночку.
Якщо присутні домішки, то розтопіть масло на водяній бані і процідіть через марлю. Домашнє кокосове масло зберігати в холодильнику не більше двох тижнів. До речі кокосову воду можна використовувати як тонік для обличчя. Такий спосіб дозволяє зберегти максимум корисних речовин, і в будь-який зручний час мати свіжий продукт під рукою. Будьте прекрасні, ви цього варті.