1. Хліб на кефірі в хлібопічці без дріжджів бездріжджовий хліб поділіться рецептом - у сина алергія...
2. Хліб на кефірі в хлібопічці без дріжджів

Хліб на кефірі в хлібопічці без дріжджів

бездріжджовий хліб

поділіться рецептом - у сина алергія на дріжджі, іноді буває висипає. хліб без дріжджів з магазину не дуже смачний, якщо чесно (і довго є його неможливо. я сама пробувала неск раз робити на кефірі - але якось от не виходить у мене вимісити його ідеально! після випічки виходить, що всередині залишається Непропечений шар. в хлібопічці я так розумію неможливо приготувати хліб без дріжджів? може тоді зробити як кекс в хлібопічці, тільки без цукру? або може хто знає в ...

Читати повністю... Ксенія

22 січня 2014 року, 16:01

бездріжджовий хліб

Доброго дня! Як ви печете хліб без дріжджів? наприклад на кефірі або на соді? з закваскою у мене не склалося, дохне, не навчилася з нею поводитися. Подарували хлібопічку LG 3003, є режим "кекс" і "швидка випічка", інші рецепти тільки з дріжджами передбачаються. Може хто знає як схитрувати і спекти пристойний хліб без дріжджів. Дякуємо)

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Перейти до спільноти

Butterfly

7 серпня 2017, 14:11

Харчування моєї сім'ї

Всім привіт. Нещодавно обмовилася в коментарях про те, що складання меню допомагає мені значно економити кошти. Не думала, що для когось це виявиться корисним, але мене попросили розповісти про харчування, тому розповідаю.

Читати повністю... Дашутка

13 січня 2013, 11:46

все тільки починається

навесні ще чоловік подарував хлібопічку. використовувала пару раз і через чутчайшего токсикозу прибрала подалі. а ось на минулому тижні згадала про неї! і понеслась !!!! поки використовую один перевірений рецепт білого хлібця на кефіре- смакота нереальна

Читати повністю...

бюджетний вечерю

Вчора ввечері поставила хліб в хлібопічці, щоб сьогодні до 5 ранку був готовий. У мене зараз такий жахливий режим - встаю о 5 ранку, снідаю, читаю, в'яжу, поки все мої перед Тобою не прокинуться. А потім днем ​​сплю близько години. Ось такі буханочкі печу десь через день. Поки на дріжджах, але сьогодні почитала про закваску, потрібно спробувати на ній.

Читати повністю... Марина

4 серпня 2014 року, 13:34

10 рецепти смачних ПИРОГОВ

1. Пиріг заливний з чорницею Дуже смачний пиріг, і дуже простий в пріготовленіі.Черніку можна замінити на будь-яку іншу ягоду. для тіста: яйце 2 шт. цукор 100 гр. розпушувач 1.5 ч.л. з гіркою слів.масло 120 гр.растопіть борошно 350-400 гр. для начинки: чорниця 200-250 гр. для заливки: яйце 2 шт. сметана 180 гр. цукор 100 гр. борошно 2 ст.л. Тесто.Замесіть тісто, додаючи інгредієнти по одному.В останню чергу додати борошно порціонно.Тесто повинно вийти як м'який пластілін.Убрать в холод на час приготування заливки. Залівка.Взбіть яйця, додати сметану, цукор, муку.Перемешать ...

Читати повністю...

Цільнозернове борошно

Що таке борошно грубого помелу - чим вона відрізняється від борошна цільнозерновий що таке цільнозерновий мука? Це борошно з цільного зерна. Тобто така, в якій збережена і оболонка, і зародковий зерно, тобто всі складові частини зерна. Що таке борошно грубого помелу? Це борошно, що її просівали. Самий вищий сорт борошна - це крупчатка. Це найтонший помел, який виходить відсіювання від муки через найдрібніше сито цієї білого борошна. (За старих часів такого борошна на млині мололи від сили ...

Читати повністю... Белла єнотова

14 грудня 2014 року, 18:53

хлібобулочні досліди

Даним постом не збираюся відкривати Америку або претендувати на ексклюзив, а просто хочу показати свої експерименти і, можливо, надихнути когось на подібні або чудові =) Тим більше скоро Новий рік, а вже з ковбасками та олівьешкамі хліба поглинається чимало

Читати повністю... Ірина

27 августа 2012, 12:25

Булочки як в Макдональдс

Готуюся до вихідних, будемо проводити fast food party. З гамбургерами, сендвічами, ролами і нагетсів. Може хто ще що порадить. Знайшла кілька рецептів для булочок, на тижні буду експерементувати. Цей рецепт я ваще полюбила, дівчатка булочки вийшли дійсно справжні, як у Макдональдсі, не відрізниш, я таки домоглася справжніх булочек.В 1,5 склянці (250 граммовом) теплої води (36 градусів) розвести 1 ст.л. сухих дрожжей.0,5 склянки молока закип'ятити, вилити в миску з 3 ст.л. цукру, 2 щіпки солі, 3 ст.л ...

Читати повністю...

рецепти

Тут будуть мої улюблені рецепти: панкейк Хліб Вівсяно печиво кабачкова ікра Гуляш Паска Чіабатта Білий хліб по госту радянського часу. Томатний хліб з італійськими травами і пармезаном

Читати повністю...

Хліб на кефірі в хлібопічці без дріжджів

поділіться рецептом - у сина алергія на дріжджі, іноді буває висипає. хліб без дріжджів з магазину не дуже смачний, якщо чесно (і довго є його неможливо. я сама пробувала неск раз робити на кефірі - але якось от не виходить у мене вимісити його ідеально! після випічки виходить, що всередині залишається Непропечений шар. в хлібопічці я так розумію неможливо приготувати хліб без дріжджів? може тоді зробити як кекс в хлібопічці, тільки без цукру? або може хто знає в ...

Читати повністю... Ксенія

22 січня 2014 року, 16:01

бездріжджовий хліб

Доброго дня! Як ви печете хліб без дріжджів? наприклад на кефірі або на соді? з закваскою у мене не склалося, дохне, не навчилася з нею поводитися. Подарували хлібопічку LG 3003, є режим "кекс" і "швидка випічка", інші рецепти тільки з дріжджами передбачаються. Може хто знає як схитрувати і спекти пристойний хліб без дріжджів. Спасибі)

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

7 серпня 2017, 14:11

Харчування моєї сім'ї

Всім привіт. Нещодавно обмовилася в коментарях про те, що складання меню допомагає мені значно економити кошти. Не думала, що для когось це виявиться корисним, але мене попросили розповісти про харчування, тому розповідаю.

Читати повністю... Дашутка

13 січня 2013, 11:46

все тільки починається

навесні ще чоловік подарував хлібопічку. використовувала пару раз і через чутчайшего токсикозу прибрала подалі. а ось на минулому тижні згадала про неї! і понеслась !!!! поки використовую один перевірений рецепт білого хлібця на кефіре- смакота нереальна

Читати повністю...

бюджетний вечерю

Вчора ввечері поставила хліб в хлібопічці, щоб сьогодні до 5 ранку був готовий. У мене зараз такий жахливий режим - встаю о 5 ранку, снідаю, читаю, в'яжу, поки все мої перед Тобою не прокинуться. А потім днем ​​сплю близько години. Ось такі буханочкі печу десь через день. Поки на дріжджах, але сьогодні почитала про закваску, потрібно спробувати на ній.

Читати повністю... Марина

4 серпня 2014 року, 13:34

10 рецепти смачних ПИРОГОВ

1. Пиріг заливний з чорницею Дуже смачний пиріг, і дуже простий в пріготовленіі.Черніку можна замінити на будь-яку іншу ягоду. для тіста: яйце 2 шт. цукор 100 гр. розпушувач 1.5 ч.л. з гіркою слів.масло 120 гр.растопіть борошно 350-400 гр. для начинки: чорниця 200-250 гр. для заливки: яйце 2 шт. сметана 180 гр. цукор 100 гр. борошно 2 ст.л. Тесто.Замесіть тісто, додаючи інгредієнти по одному.В останню чергу додати борошно порціонно.Тесто повинно вийти як м'який пластілін.Убрать в холод на час приготування заливки. Залівка.Взбіть яйця, додати сметану, цукор, муку.Перемешать ...

Читати повністю...

Цільнозернове борошно

Що таке борошно грубого помелу - чим вона відрізняється від борошна цільнозерновий що таке цільнозерновий мука? Це борошно з цільного зерна. Тобто така, в якій збережена і оболонка, і зародковий зерно, тобто всі складові частини зерна. Що таке борошно грубого помелу? Це борошно, що її просівали. Самий вищий сорт борошна - це крупчатка. Це найтонший помел, який виходить відсіювання від муки через найдрібніше сито цієї білого борошна. (За старих часів такого борошна на млині мололи від сили ...

Читати повністю... Белла єнотова

14 грудня 2014 року, 18:53

хлібобулочні досліди

Даним постом не збираюся відкривати Америку або претендувати на ексклюзив, а просто хочу показати свої експерименти і, можливо, надихнути когось на подібні або чудові =) Тим більше скоро Новий рік, а вже з ковбасками та олівьешкамі хліба поглинається чимало

Читати повністю... Ірина

27 августа 2012, 12:25

Булочки як в Макдональдс

Готуюся до вихідних, будемо проводити fast food party. З гамбургерами, сендвічами, ролами і нагетсів. Може хто ще що порадить. Знайшла кілька рецептів для булочок, на тижні буду експерементувати. Цей рецепт я ваще полюбила, дівчатка булочки вийшли дійсно справжні, як у Макдональдсі, не відрізниш, я таки домоглася справжніх булочек.В 1,5 склянці (250 граммовом) теплої води (36 градусів) розвести 1 ст.л. сухих дрожжей.0,5 склянки молока закип'ятити, вилити в миску з 3 ст.л. цукру, 2 щіпки солі, 3 ст.л ...

Читати повністю...

рецепти

Тут будуть мої улюблені рецепти: панкейк Хліб Вівсяно печиво кабачкова ікра Гуляш Паска Чіабатта Білий хліб по госту радянського часу. Томатний хліб з італійськими травами і пармезаном

Читати повністю...

Хліб на кефірі в хлібопічці без дріжджів

поділіться рецептом - у сина алергія на дріжджі, іноді буває висипає. хліб без дріжджів з магазину не дуже смачний, якщо чесно (і довго є його неможливо. я сама пробувала неск раз робити на кефірі - але якось от не виходить у мене вимісити його ідеально! після випічки виходить, що всередині залишається Непропечений шар. в хлібопічці я так розумію неможливо приготувати хліб без дріжджів? може тоді зробити як кекс в хлібопічці, тільки без цукру? або може хто знає в ...

Читати повністю... Ксенія

22 січня 2014 року, 16:01

бездріжджовий хліб

Доброго дня! Як ви печете хліб без дріжджів? наприклад на кефірі або на соді? з закваскою у мене не склалося, дохне, не навчилася з нею поводитися. Подарували хлібопічку LG 3003, є режим "кекс" і "швидка випічка", інші рецепти тільки з дріжджами передбачаються. Може хто знає як схитрувати і спекти пристойний хліб без дріжджів. Спасибі)

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

7 серпня 2017, 14:11

Харчування моєї сім'ї

Всім привіт. Нещодавно обмовилася в коментарях про те, що складання меню допомагає мені значно економити кошти. Не думала, що для когось це виявиться корисним, але мене попросили розповісти про харчування, тому розповідаю.

Читати повністю... Дашутка

13 січня 2013, 11:46

все тільки починається

навесні ще чоловік подарував хлібопічку. використовувала пару раз і через чутчайшего токсикозу прибрала подалі. а ось на минулому тижні згадала про неї! і понеслась !!!! поки використовую один перевірений рецепт білого хлібця на кефіре- смакота нереальна

Читати повністю...

бюджетний вечерю

Вчора ввечері поставила хліб в хлібопічці, щоб сьогодні до 5 ранку був готовий. У мене зараз такий жахливий режим - встаю о 5 ранку, снідаю, читаю, в'яжу, поки все мої перед Тобою не прокинуться. А потім днем ​​сплю близько години. Ось такі буханочкі печу десь через день. Поки на дріжджах, але сьогодні почитала про закваску, потрібно спробувати на ній.

Читати повністю... Марина

4 серпня 2014 року, 13:34

10 рецепти смачних ПИРОГОВ

1. Пиріг заливний з чорницею Дуже смачний пиріг, і дуже простий в пріготовленіі.Черніку можна замінити на будь-яку іншу ягоду. для тіста: яйце 2 шт. цукор 100 гр. розпушувач 1.5 ч.л. з гіркою слів.масло 120 гр.растопіть борошно 350-400 гр. для начинки: чорниця 200-250 гр. для заливки: яйце 2 шт. сметана 180 гр. цукор 100 гр. борошно 2 ст.л. Тесто.Замесіть тісто, додаючи інгредієнти по одному.В останню чергу додати борошно порціонно.Тесто повинно вийти як м'який пластілін.Убрать в холод на час приготування заливки. Залівка.Взбіть яйця, додати сметану, цукор, муку.Перемешать ...

Читати повністю...

Цільнозернове борошно

Що таке борошно грубого помелу - чим вона відрізняється від борошна цільнозерновий що таке цільнозерновий мука? Це борошно з цільного зерна. Тобто така, в якій збережена і оболонка, і зародковий зерно, тобто всі складові частини зерна. Що таке борошно грубого помелу? Це борошно, що її просівали. Самий вищий сорт борошна - це крупчатка. Це найтонший помел, який виходить відсіювання від муки через найдрібніше сито цієї білого борошна. (За старих часів такого борошна на млині мололи від сили ...

Читати повністю... Белла єнотова

14 грудня 2014 року, 18:53

хлібобулочні досліди

Даним постом не збираюся відкривати Америку або претендувати на ексклюзив, а просто хочу показати свої експерименти і, можливо, надихнути когось на подібні або чудові =) Тим більше скоро Новий рік, а вже з ковбасками та олівьешкамі хліба поглинається чимало

Читати повністю... Ірина

27 августа 2012, 12:25

Булочки як в Макдональдс

Готуюся до вихідних, будемо проводити fast food party. З гамбургерами, сендвічами, ролами і нагетсів. Може хто ще що порадить. Знайшла кілька рецептів для булочок, на тижні буду експерементувати. Цей рецепт я ваще полюбила, дівчатка булочки вийшли дійсно справжні, як у Макдональдсі, не відрізниш, я таки домоглася справжніх булочек.В 1,5 склянці (250 граммовом) теплої води (36 градусів) розвести 1 ст.л. сухих дрожжей.0,5 склянки молока закип'ятити, вилити в миску з 3 ст.л. цукру, 2 щіпки солі, 3 ст.л ...

Читати повністю...

рецепти

Тут будуть мої улюблені рецепти: панкейк Хліб Вівсяно печиво кабачкова ікра Гуляш Паска Чіабатта Білий хліб по госту радянського часу. Томатний хліб з італійськими травами і пармезаном