Для чего нужен каравай?

Опубликовано: 03.12.2018

видео Для чего нужен каравай?

Как пекут калачи, караваи, торты. В гости к Московскому пекарю.

Даже сегодня, в современном глобализированном мире, многие молодожены не забывают о традициях. На свадьбе они используют всевозможные обряды. Редкое торжество обходится без каравая!



Угощение хлебом-солью принято еще в древности. Именно караваем молодых встречали родители. Они выносили угощение на искусно расшитом полотенце вместе с солонкой. Молодые старались укусить побольше и определить, кто будет главным в доме.

Традиционно караваи украшаются узорами из теста. Причем они становились не только декором, но и символизировали счастье и любовь, верность, богатство, щедрость, добродушие, понимание. Даже приготовление каравая было особой традицией. В замесе теста обязательно участвовала счастливая в браке женщина, имеющая несколько детей. Именно она по поверью могла передать свою удачу новобрачным.


74 - Сколько килограмм каравая заказывать на свадьбу? Свадебный блог Ирины Корневой

Сегодня большой, пышный, свежий каравай также является свидетельством счастливой и долгой жизни. Он олицетворяет собой щедрость полей, на которых произрастает пшеница, голубизну чистого неба над такими полями, яркость и теплоту солнца. Сама форма каравая не случайна. Она круглая и является подобием солнца. В старинной легенде даже имеется символ языческого Бога, который сходит на землю в виде лакомства для того, чтобы взять под свою опеку добра молодца и красну девицу, вступающих в порой трудную, долгую и, конечно же, счастливую жизнь.

На всей территории огромной Руси всегда были свои особые традиции, связанные с караваем. Вы можете выбрать ту, которая больше всего понравится Вам! Некоторые молодые пары заказывают огромные караваи и щедро угощают хлебом гостей, другие просят испечь небольшие изделия и предпочитают забрать их домой после свадьбы и в течение 2-3 дней наслаждаться вкусом этого лакомства.

Таким образом каравай становится незаменимым участником важнейшего обряда, он позволяет определить будущего главу семьи, наполняет яркое торжество незабываемыми эмоциями!

Компания «Хороший торт» выполнит любые Ваши желания! Для Вас мы испечем любой каравай с различными украшениями, символизирующими счастье, любовь и достаток. Опытные специалисты помогут определиться с размером, декором, составом. Вы можете заказать как классический каравай, так и такой, который будет напоминать роскошный торт, обильно декорированный цветами и узорами!

 

rss