Чому через холод хочеться їсти?
Місце для текстового опису фотографії © Джерело
Читайте також:
Який би теплою була осінь, в листопаді вона радує українців першими нічними морозами, теплим одягом і постійним відчуттям голодом. Згідно інтернет-опитуванням, понад 80% учасників при перших холодах стикаються з сильним почуттям голоду.
Першими на зміну раціону звертають жінки, особливо ті, хто стежить за своєю фігурою і здоров'ям. Як тільки приходить осінь - міняються смакові пристрасті, організм вимагає більше ситної і жирної їжі, виникає потреба в солодкому.
В цьому немає нічого дивного. Незважаючи на те, що сучасна людина навчився створювати теплий одяг, більше не залежить від сонячного освітлення і може урізноманітнити меню фруктами і овочами круглий рік - деякі звички предків все ще сильні.
Лікарі дієтологи підтвердили, що в широтах, де холодна і довга зима люди більш схильні до зміни харчових пристрастей в період холодів. Історично склалося, що в зимовий та осінній період населення не могло дозволити собі свіжі овочі і фрукти, мала обмежені можливості для обігріву житла і захисту власного тіла, гостро стояло питання нестачі вітамінів.
Сьогодні ми в будь-який момент можемо урізноманітнити меню зеленню і природними вітамінами, але організм продовжує відчувати стрес через різкої зміни температури і істотне похолодання, подаючи сигнали, що йому необхідний запас калорій, щоб зігрітися.
Саме через це в період холодів багато людей страждають від надмірного апетиту і набору ваги. Але навіть з цією проблемою можна боротися.
- водний режим - вчені довели, що люди не завжди можуть відрізнити відчуття спраги від голоду, і вважають за краще "заїдати" недолік води в організмі. До того ж, стакан води замість перекусу заповнить шлунок і відверне від бажання, що-небудь пожувати.
- білкова їжа - в зимовий період найкраще зробити акцент на білкової їжі, яка допоможе впоратися з нападами голоду.
- вуглеводи - зовсім обійтися без вуглеводів не вийде, організму необхідно підтримувати рівень серотоніну, а значить в раціоні обов'язково повинні бути гіркий шоколад, горіхи, цільнозерновий хліб.
- менше кави - кофеїн розпалює почуття голоду, а його надлишок дає сигнал організму до накопичення жиру.
- більше спецій - перець і прянощі сприяють більш швидкому насиченню організму.
- спорт в маси - при першому нападі голоду, замість печива або бутерброда спробуйте поприседать. Досить 5 разів, що перебити апетит.
Читайте також: Правильного харчування не існує
Проголосувало: 81 людина.
Чому через холод хочеться їсти?