Антрекот що це таке

4 квітня 2014 року, 11:12

в'ялена яловичина

Автор: Анна Дермелёвану що сказати про в'ялену яловичину? вещщі !!!! дуже смачно! і дуже просто !!!! я взяла шматок яловичини на кістці-антрекот (тільки не розрубаний на порції) .аккуратно зрізала м'ясо з кістки, одним куском.поместіла яловичину в емаль.посуду і залила розсолом, так щоб все м'ясо було покрито і вільно в розсолі плавало.для розсолу-1 столову ложку солі, на повний гранований стакан води.держала м'ясо в розсолі двоє суток.затем вийняла, обсушіла.очень ретельно обваляти м'ясо в спеціях.спеціі купила у татар, на ринку, спеціально для цієї справи) )) можна взяти червоний перець, коріандр, пажітнік..по вкусу.красний перець-обязатель но.теперь основна часть.взять підготовлене м'ясо і ...

Читати повністю... Irina

24 серпня 2015 року, 14:17

Кирило каже і каже

Уже й сенсу немає писати, Кирило каже багато і постійно (ттт). Намагаюся запам'ятати окремі перли, але частіше за все вони швидко вилітають з пам'яті, а записувати лінуюся. З нового: Кирило став говорити про себе Я, раніше про себе тільки Кирюша або ти, або він. Кажуть, що це дуже важливий момент у розвитку, забула чому.

Читати повністю...

Все про яловичину

Переваги яловичини До переваг яловичини можна віднести, те, що вона може бути як м'якою, так і дуже жорсткою - все залежить від породи тварини, віку і особливостей м'язів. М'язи основа будь-якого м'яса, що складається з групи волокон, що складаються в основному з білка і сполучною тканиною ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

11 березня 2015 року, 19:29

Про свої вечірках, згадати як це було

Не буду про Масляну, хелуіне, про новорічній вечірці ... Тільки день народження)) причому чоловіка в основному Почалося все в 2010)) я була вагітна, практично не працювала)) підкочував Сережін день народження, і я відчула що можу креативно все організувати це наша перша квартира в Жовтневому)) Мексиканська вечірка Нарисовала плакати, організували бар, і мексиканські декорації, готували буріто з курки і пили текілу квартира тоді ще майже порожня .. з саморобної меблями з піноблоків .. і диваном купленим на Авито за 1500р

Читати повністю... sveta

5 лютого 2012, 11:48

Арві

-ну що, дівчатка, до вистави 20 хвилин залишилося. підемо? -без десерту не піду - відповіла моя подруга і зміряла мене знаменитим поглядом Анни Кареніної, зверненим до паровоза. три інші дивилися так само, але сказати нічого не могли - вони дожёвивалі антрекот медіум-вел з запеченими овощамі.-а ви подивіться, що мені вранці тренер надіслав. я дістала телефон і зачитала вголос смс, отриманий декількома годинами раніше: "дорогі тренуються, хороших вам вихідних! відпочивайте, радійте життю і пам'ятайте про ту важку, виснажливій роботі в спортзалі, яку ...

Читати повністю... Inеj

27 листопада 2013, 3:03

Приблизний вагітний денний раціон - яким він був у Вас?

Усім Здрастуйте! І прохання поділитися досвідом У кого є досвід сироедной-веганскої вагітності, поділіться, будь ласка! Я до цього типу харчування прийшла півтора роки тому. І нещодавно виявила в собі зовсім незаплановані зміни ... :) В цю вагітність у мене гастрономічно якось все складніше, ніж в попередні, примхлива, чи що ... токсикоз назвати не можу - ні нудоти, ні іншого. Але якась замутнена нудота супроводжує практично весь день при думках про їжу ... Тобто Тобто, начебто, хочеться, а апетиту великого не викликає нічого, що викликало зазвичай (маю на увазі ...

Читати повністю... Катерина

8 лютого 2014 року, 14:22

v

Сам рецепт (оригінал) "Шашлик" з найсмачніше картопелькою, приготовані в духовке.Ето блюдо чудово прикрасить будь-який стол.Мясо не відрізниш від посмаженого на мангалі! Гості будуть питати, де ви смажили шашлик. Приготування дуже просто, а м'ясо виходить ніжне, соковите, злегка підсмажене. Дуже смачно! Рекомендуємо приготувати! Секрети приготування такого м'яса: 1. Готуємо в рукаві для запікання. 2. Смажимо на лушпиння "подушці". Лук повинен бути маринований - саме він найбільше додає м'ясу смак шашлику. Картопля по цьому рецепту виходить надзвичайно смачною! Готується дуже просто, картопля виходить, як ...

Читати повністю... KviStoriya

19 лютого 2013, 4:47

Етап "Чергування" (Круїз)

Суть: На даному етапі необхідно чергувати білкові дні з білково-овочевими, поки не досягнете бажаного ваги. Існує 2 основні схеми чергування: 1/1 і 5/5. Перша найбільш комфортна психологічно, але темп зниження ваги може бути кілька уповільнений. У раціоні зберігаються всі ті ж продукти, що і на етапі атаки, але додайте сирі або варені овочі, які можна буде їсти в необмеженій кількості в будь-який час дня, окремо і змішуючи їх яким завгодно чином. Дозволені продукти: Білок: гребінець, гриби, дичину, ікра, індичка, антрекот, шинка ...

Читати повністю...

Пост по дієті Дюка всі етапи дієти (стягнула)

Щоденник Новини Друзі Замітка Пост по дієті Дюка всі етапи дієти 19 вересня 2012, 13:26 1 етап Атака: 72 білкових продукту, дозволених на етапі «Атака» дієти ДюканаОбратіте увагу: все, що не входить в список дозволених продуктів - заборонено. Список заборонених продуктів в кінці статті не є вичерпним. Якщо ви сумніваєтеся, чи можна їсти певний продукт, і його немає ні в списку дозволених, ні в списку заборонених - вважайте, що він запрещен.Способи приготування продуктів - варіння, тушкування, приготування на пару, запікання в духовці ...

Читати повністю... Мамуля Димуль

9 вересня 2013, 14:48

Програма схуднення по Дюканов.

Я все-таки обдурила цю анкету))) В загальному - спасибі тітці і її дня народження))) Отже, ось анкета, ось її переклад. Ось моя программа.Я приступаю, связуя це все з легким фітнесом))) гантельками - Привіт))) скучили за мамою, мої милі)) Далі розшифровка стадій)) \

Читати повністю... Танюша

13 березня 2014 року, 14:18

дієта Дюкана

суть дієти можете прочитати ось здесьhttp: //www.baby.ru/blogs/post/20678992/ітак !!! для початку, ось тут, за цим посиланням розрахуйте свій правильний вага! Вам видадуть інформацію про ваших зайвих кілограмах і детально розпишуть графіком , скільки буде у вас триває кожна фаза цієї дієти і до якого числа ви повернете собі красиве і струнке тело.www .dukandiet.co.uk / en / 350-subscribe.htmlзатем .....

Читати повністю... Світлана

23 січня 2012, 12:46

Тематична тиждень & quot; Мешканці Північної Америки & quot;

Продовжуємо знайомитися з тваринами. Більшу частину представників тваринного світу ми вже повивчати і, сподіваюся, запам'ятали)) Ця тиждень була про американця)) Ну, точніше, про тварин Північної Америки. В Америці тварини такі пам'ятні і цікаві, що Аліса значну їх частину запам'ятала в перший же день тижня, ось тільки росомаха і лемінг її мало цікавлять.

Читати повністю... Оленка

14 вересня 2011, 11:23

Середовище проживання. Багато м'яса з нічого

Замість кілограма, наприклад, свинини ми купуємо півкіло м'яса і півлітра хімікатів. Майже половина м'яса, яке продається на ринках і в магазинах, - належить тваринам середнього роду. Справа в тому, що найбільший приріст дають не самки, що не самці, а щось середнє. Таке істота можна виростити, якщо поросяті з кормом давати потроху жіночих статевих гормонів, і навпаки, свинкам - чоловічих. Тварини швидше ростуть, активно нарощують м'язову масу. Наприклад, звичайний порося виростає у доросле свиню за рік. А якщо його годувати гормонами ...

Читати повністю...

На прохання .....

Дівчаток виставляю суть дієту)) Вся інформація була взята з офіційного сайту http://www.dukan.ru/ і з офіційної групи вконтакте http://vk.com/dietadukan

Читати повністю... Анюта

14 березня 2013, 14:26

Замітка по Дюканов

Дозволені продукти на «Атаки» 1. Пісне м'ясо: телятина, яловичина, конина (за винятком антрекота і філе яловичини), кролик. Свинина і баранина заборонені! М'ясо повинно бути приготовлено без масла. 2. Потроха: печінку яловичини, телятини та домашньої птиці, нирки і телячий язик, кінчик яловичого мови. 3. Птах (шкіру вживати не можна). Виключається птах з плоским дзьобом - гусак і качка. 4. Пісна шинка (без свинячої шкіри). Жирність від 2 до 4%. 5. Вся риба без винятку: свіжа або копчена, жирна, консервована у власному соку. 6. Будь-які ракоподібні і молюски. 7. Яйця. До двох жовтків ...

Читати повністю... Ірина

31 жовтня 2012 2:38

Я таааак ржала)))))

Телефонний дзвінок о третій годині ночі, обірвав мій еротичний сон, в якому молодий і волосатий Брюс Вілліс розводив мене на анальний секс, і майже умовив. У темряві я намацала на підлозі телефон, і видихнула в трубку: - Здохни, гнида. - Через п'ять хвилин. - Скорботно пообіцяв мені Юлькін голос, і додав: - Не кричи на подругу свою бідну, у мене нещастье і світова скорбота як наслідок. Вільною рукою я намацав на стіні вимикач, і включила каганець. Його неяскравий світло висвітлив ...

Читати повністю...

сіла на дієту Дюка ...

вага сьогодні 67.7 кг мета схуднути на 8-10 кг 3 дні "Атака" повинна скинути 1,2 кг і важити 66,5 кг до 11 травня 77 днів "Круїз" повинна скинути близько 8 кг і важити 58,5 кг до кінця липня до кінця 2012 року "Консолідація" "Стабілізація"

Читати повністю... Mарія

10 лютого 2013, 01:21

Дієта))))

72 білкових продукту, дозволених на етапі «Атака» дієти Дюка Зверніть увагу: все, що не входить в список дозволених продуктів - заборонено. Список заборонених продуктів в кінці статті не є вичерпним. Якщо ви сумніваєтеся, чи можна їсти певний продукт, і його немає ні в списку дозволених, ні в списку заборонених - вважайте, що він заборонений. Способи приготування продуктів - варіння, тушкування, приготування на пару, запікання в духовці, на грилі, решітці або жарка без додавання масла. Зазначені нижче продукти дозволені без обмежень, якщо ...

Читати повністю... Elena Мomot

4 грудня 2012, 2:31

Dukan diet

Вага невблаганно повзе вгору, і без дієти мені вже не впоратися. Стартую Це те що розрахувала для мене програма, але мені необхідно домогтися ваги не більше 55 ...

Читати повністю... Ганна

12 жовтня 2012 23:31

Дівчатка !!!! я падсталом)))

вибачте за мат) ржу, боюся дітенка розбудити Повія Катя Телефонний дзвінок о третій годині ночі, обірвав мій еротичний сон, в якому молодий і волосатий Брюс Вілліс розводив мене на анальний секс, і майже уговоріл.В темряві я намацала на підлозі телефон, і видихнула в трубку: - Здохни, гніда.- Через п'ять хвилин. - Скорботно пообіцяв мені Юлькін голос, і додав: - Не кричи на подругу свою бідну, у мене нещастье і світова скорбота як следствіе.Свободной рукою я намацав на стіні вимикач, і включила ...

Читати повністю... Ellio

7 августа 2012, 00:14

дієта

Дозволені продукти на «Атаки» 1. Пісне м'ясо: телятина, яловичина, конина (за винятком антрекота і філе яловичини), кролик. Свинина і баранина заборонені! М'ясо повинно бути приготовлено без масла. 2. Потроха: печінку яловичини, телятини та домашньої птиці, нирки і телячий язик, кінчик яловичого мови. 3. Птах (шкіру вживати не можна). Виключається птах з плоским дзьобом - гусак і качка. 4. Пісна шинка (без свинячої шкіри). Жирність від 2 до 4%. 5. Вся риба без винятку: свіжа або копчена, жирна, консервована у власному ...

Читати повністю...

Мій дівич-вечір:)

Зараз спробую описати події минулої середи (хоча свідомість ще не повернулося до мене повністю), на яку випав мій дівич-вечір! Опишу що пам'ятаю, а пам'ятаю я м'яко кажучи мало! Навіть не будучи Нострадамусом або переможцем черговий стопісяттретій Битви екстрасенсів, ви, напевно, вже точно здогадалися, що я пила ... .Багато пила. Пила шампанське, потім коктейлі, а коли вже не вистачало місце заливатися спиртним, я затягувалася ментоловими сигаретами .... Але давайте все з початку. Напевно, у багатьох при згадці слова «парубочий» відразу йде асоціативна лінія з ...

Читати повністю... Ганна

28 січня 2011, 13:52

Рибай стейк

Рибай стейкВам знадобиться: Таблиця заходів Стейк рібай2 шт.Соль½ ч.л.Перец чорний молотий2 ч.л. Назва стейка походить від назви відруби - ribeye, де rib означає ребро (звідки вирізується шматок), а eye, відповідно, очей (від форми поперечного зрізу). Рибай містить достатню кількість жиру за рахунок високої мраморности, так що виходить м'яким, смачним і абсолютно не вимагає жиру при смаженні. Дуже раджу замовити стейк Рибай в м'ясному інтернет-магазінеmeatclub.ru, м'ясо відмінної якості, дуже соковите і просто тане в роті. Інгредієнти 1-го етапу: Стейк рібай2 шт.Чтоби розморозити м'ясо, покладіть його ...

Читати повністю...

Дюка))

Дозволені продукти на «Атаки» 1. Пісне м'ясо: телятина, яловичина, конина (за винятком антрекота і філе яловичини), кролик. Свинина і баранина заборонені! М'ясо повинно бути приготовлено без масла. 2. Потроха: печінку яловичини, телятини та домашньої птиці, нирки і телячий язик, кінчик яловичого мови. 3. Птах (шкіру вживати не можна). Виключається птах з плоским дзьобом - гусак і качка. 4. Пісна шинка (без свинячої шкіри). Жирність від 2 до 4%. 5. Вся риба без винятку: свіжа або копчена, жирна, консервована у власному соку. 6. Будь-які ракоподібні і молюски. 7. Яйця. До двох жовтків ...

Читати повністю... Якушкіна Олеся

19 серпня 2011, 11:52

етапи дієти

Перша фаза. Атака Дієта Дюка починається з короткою, гострої фази «Атаки», під час якої ви їсте тільки білок - м'ясо, рибу, яйця і знежирені молочні продукти. Ви можете провести в цій фазі від 1 до 10 (не більше !!!) днів. Втрата ваги за цей період може становити до 6 кг. Зайва вага до 5 кг: 1-2 дня «Атаки» Зайва вага від 5 до 10 кг: 3-5 днів «Атаки» Зайва вага від 10 кг і більше: 5-7 днів «Атаки»

Читати повністю... Ганна

2 лютого 2011, 13:59

смажимо м'ясо

Смажимо м'ясо (посилання) Європейський біфштекс - зазвичай невеликий, товстий, темний, рум'яний, соковитий, м'який, спеціально відрізаний від філе шматок м'яса з неабиякою кромкою бурштинового жиру з відрізаною боку. Він мало - якщо взагалі - схожий на наш американський «стейк» - несмачне м'ясо праці невтомно худоби. Володимир НабоковКомментаріі до «Євгенія Онєгіна» Олександра Пушкіна. Як приготувати справжній стейк? Це ж дуже просто, невже ви не знаєте? Попросіть свого м'ясника відрізати шматок від товстого або тонкого краю, а краще нехай відпиляє акуратно ...

Читати повністю... Ганна

28 січня 2011, 10:47

смажимо мясо.СТЕЙК

Смажимо м'ясо інформація з: http: //vlad-piskunov.livejournal.com/50143.html#cutid1 Європейський біфштекс - зазвичай невеликий, товстий, темний, рум'яний, соковитий, м'який, спеціально відрізаний від філе шматок м'яса з неабиякою кромкою бурштинового жиру з відрізаною боку. Він мало - якщо взагалі - схожий на наш американський «стейк» - несмачне м'ясо праці невтомно худоби. Володимир Набоков Коментарі до «Євгенія Онєгіна» Олександра Пушкіна. Як приготувати справжній стейк? Це ж дуже просто, невже ви не знаєте? Попросіть свого м'ясника відрізати шматок від товстого або тонкого краю, а краще ...

Читати повністю... Ганна

28 січня 2011, 13:49

Як вибрати м'ясо на базарі і в супермаркеті

Як вибрати м'ясо на базарі і в супермаркеті Написати цю статейку мене наштовхнули часті коментарии типу - «Обов'язково спробую, єдине що може виявитися проблемою, це яку частину яловичини вибирати, щоб не було« болісно жорстко? ». Тому я поліз в інтернет і спробував трохи узагальнити ту розрізнену інформацію, яку надають пошукові системи. Я так розумію, що у всіх різні можливості, тому покупки ми робимо в залежності від місць проживання і фінансового становища. Незалежно від того де ви купуєте м'ясо (на базарі, в приватній м'ясної ...

Читати повністю... Ганна

23 вересня 2011, 1:15

любителям бутербродів

Холодні страви, закуски СВЯТКОВІ БУТЕРБРОДИ, ТОСТИ, грінки, кростини, гамбургери, СЕНДВІЧІ, КАНАПЕ Пропонуємо Вам ознайомитися: ОФОРМЛЕННЯ СТОЛУ. Прикраса блюд. Етикет КЛАССИЧЕСКИЕ СОУСИ - школа приготування ФРАНЦУЗСКИЕ КОРОЛІВСЬКІ СОУСИ - школа приготування Справжній МАЙОНЕЗ класичний, МАЙОНЕЗ-провансаль. Русский столовий ХРЕН. Соус БЕШАМЕЛЬ. БУТЕРБРОД З ГРИБАМИ І СИРОМ Інгредієнти: 300 г рубленого м'яса, 1 упаковка плавленого сиру з грибами, 3 ст. ложки кетчупу, 1 цибулина, 2 ст. ложки рослинної олії, 100 г печериць, 200 г салатного огірка, 2 довгі булочки-багет, 50 г тертого сиру гауда ...

Читати повністю... Ганна

21 жовтня 2010, 22:04

Види листових салатів і їх користь.

Стаття: Салат дуже корисний - в ньому багато вітамінів і мінералів. Існує понад сто видів салатів: листові і кочанні, самих різних форм і забарвлень - від ніжно-зелених до темно-бордових, і все дивно смачні. Втім, коли п'ять тисяч років тому люди стали їх вирощувати, про смакові якості цих листів ніхто і не замислювався. Їх садили заради олії, що міститься в насінні. Так було до тих пір, поки салат не розсмакували древні греки і римляни. Вони ж першими заговорили про його ...