- Чим корисний продукт
- Чому від яблучного оцту худнуть?
- Як пити яблучний оцет?
- Як приготувати в домашніх умовах?
- Кому не можна і шкоду для здоров'я
- Чим корисний яблучний оцет
Яблучний оцет відомий своїми цілющими властивостями давно, і про нього з повагою відгукувалися народи різних країн і різних епох. Напевно всі чули, що цього оцту свого часу віддавали належне і стародавні римляни, і єгиптяни, і англійці.
Це не дивно - адже яблучний оцет зберігає в собі майже всі корисні властивості яблук, практично в незмінному вигляді. Тому англійці завжди вважали, що всього одне яблуко в день здатне змусити людину забути дорогу до лікарів.
У нашому сьогоднішньому матеріалі ми поговоримо про дієтичні властивості, а саме, а користь і шкоду яблучного оцту для схуднення.
Зміст статті:
Чим корисний продукт
Яблучний оцет містить безліч цінних мінеральних речовин, флавоноїдів, вітамінів і органічних кислот. Жінкам добре відомо, що яблучний оцет є прекрасним домашнім засобом для підтримки здоров'я і краси.
Їм можна обполіскувати волосся, знімати високу температуру, нейтралізувати укуси комах і робити багато інших корисних речей. У колишні часи яблучний оцет завжди був частиною домашньої аптечки, і люди користувалися їм практично постійно.
Оцтом лікували застуду і ангіну, кашель, анемію, артрити, астму і захворювання нирок; використовували для профілактики ожиріння, серцево-судинних захворювань, остеопорозу; позбувалися від натоптишів і наслідків сонячних опіків. Яблучний оцет також застосовували в косметичних цілях, причому для будь-якого типу шкіри.
Чому від яблучного оцту худнуть?
Зараз варто поговорити про найцікавіше і важливому моменті, чому яблучний оцет сприяє схудненню?
Однак з усіх властивостей яблучного оцту жінкам найбільш цікава його здатність знижувати апетит, активізувати обмін речовин, допомагати розщепленню жирів і вуглеводів. Адже це означає, що за допомогою яблучного оцту для схуднення можна зменшити кількість жирових відкладень в організмі і знизити вагу, а ця проблема завжди була актуальною для жінок - в усі епохи і часи.
Проте, наукові дослідження не пояснюють вплив яблучного оцту на процес схуднення. Деякі люди за допомогою яблучного оцту швидко скидають вагу, хтось покращує стан шкіри, а хтось - загальне самопочуття і апетит.
Відомий американський учений, натуропат Джарвіс, писав про яблучному оцті, що жінці, яка бажає схуднути, слід пити яблучний оцет після кожного прийому їжі - по 2 чайних ложки. Тоді через 2 місяці їй вдасться зменшити талію на 3 см. Що стосується чоловіків, то їх пивний животик може зникнути тільки через 2 роки.
Результати застосування яблучного оцту для схуднення завжди бувають сприятливими для нашого організму - при правильному підході. Однак іноді вони бувають досить несподіваними, і навіть в якійсь мірі протилежними очікуванням.
За відгуками деяких жінок, з перших же днів прийому яблучного оцту у них поліпшувався самопочуття, стан волосся і шкіри, прекрасно працював шлунок і поліпшувався апетит. В результаті вага не зменшувався, а навіть злегка збільшувався, так як шлункові проблеми зникали, і жінки могли дозволити собі є ті страви, які раніше були для них важкими: м'ясо, солодощі, картопля і хлібобулочні вироби.
Як пити яблучний оцет?
Як же можна схуднути за допомогою яблучного оцту? Способи можуть бути різними. Наприклад, можна пити яблучний оцет, розбавляючи 2 чайні ложки склянкою води: під час сніданку, обіду і на ніч. При цьому, однак, слід дотримуватися всіх правил здорового харчування і активний спосіб життя, інакше толку від яблучного оцту не буде.
Ще один спосіб схуднути і поліпшити травлення - випити вранці, натщесерце, склянку теплої води зі столовою ложкою яблучного оцту. Таке питво дає нам енергію на цілий день.
Яблучний оцет для схуднення можна використовувати і для приготування різних соусів: до м'яса, риби, картоплі і овочів. У літню пору можна уникнути кишкових інфекцій, якщо після миття овочів і фруктів обполоснути їх яблучним оцтом. Вимочивши м'ясо в яблучному оцті, можна зробити його більш корисним, смачним і безпечним. Головна умова - якість яблучного оцту. Тому найкраще готувати його самостійно, в домашніх умовах.
Як приготувати в домашніх умовах?
Рецептів приготування яблучного оцту для схуднення багато, але ми наведемо тут один. Наріжте крупно неочищені яблука і залиште їх на деякий час, щоб вони потемніли, а потім вичавіть з них сік. Сік злийте в керамічний або скляний посуд, а горлечко закрийте гумовим балоном (можна взяти гумову рукавичку). Поставте ємність в тепле місце - до 26 ° C, і залиште на кілька тижнів.
Коли період ферментації закінчиться, вилийте напій в широкий посуд, наприклад, миску для салату, накрийте щільною тканиною і залиште для вторинного бродіння. В оцті утворюється так звана оцтова матка - білувата плівка з особливих бактерій. Якщо додати цій плівки в напій, процес піде швидше. Коли бродіння закінчиться, оцет треба процідити, розлити в чисті пляшки і закрити прокип'ячену пробками.
Кому не можна і шкоду для здоров'я
Використання натурального яблучного оцту з метою схуднення не принесе ускладнень і неприємностей зі здоров'ям, якщо його правильно застосовувати. Магазинний яблучний оцет готують або з шкірки яблук, або просто розбавляють оцтову есенцію і додають яблучний ароматизатор. Такий напій може викликати не тільки печію і загострення гастриту, але і довести до виразки шлунка, так що не варто експериментувати зі своїм здоров'ям.
Однак навіть натуральний яблучний оцет для схуднення варто приймати тільки в тому випадку, якщо ви не страждаєте підвищеною кислотністю шлунка. Хоча, звичайно, є і така інформація, що в деяких лікувальних установах Америки за допомогою яблучного оцту полегшують гастрити. Однак там це робиться за певною програмою і під суворим наглядом.
При хронічному і гострому гепатиті яблучний оцет також використовувати не варто. Звичайно, це засіб хочуть спробувати багато, перш за все тому, що воно недороге і просте в застосуванні. І все ж в Росії 4/5 населення мають проблеми з травленням і захворювання шлунково-кишкового тракту, тому перед вживанням яблучного оцту для схуднення потрібно обов'язково порадитися з лікарем.
Чим корисний яблучний оцет
Хоча більшість дієтологів вважає, що яблучний оцет не володіє будь-якими специфічними властивостями, які сприяють схудненню, це засіб залишається дуже популярним у жінок, і буде використовуватися для підтримки краси і здоров'я ще довгий час.
Яблучний оцет покращує колір обличчя, допомагає боротися з целюлітом і схуднути, якщо при цьому намагатися уникати висококалорійної їжі і вести активний спосіб життя. Схуднути швидко за допомогою одного тільки яблучного оцту, за словами дієтологів, теж можна, якщо харчуватися тільки їм.
Автор: Гатаулина Галина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
Теги: яблучний оцет для схуднення
Як пити яблучний оцет?Як приготувати в домашніх умовах?
Чому від яблучного оцту худнуть?
Зараз варто поговорити про найцікавіше і важливому моменті, чому яблучний оцет сприяє схудненню?
Як пити яблучний оцет?
Як же можна схуднути за допомогою яблучного оцту?
Як приготувати в домашніх умовах?