Шафран - это растение для пряностей, а также компонент лекарств, косметики и красителей. Что такое шафран и каковы его преимущества?
Шафран (лат. Crocus sativus) - это растение, известное в древности, встречающееся в природе в юго-западной Азии, и его культивирование было начато греками. В настоящее время шафран не растет в дикой природе, но выращивается во многих странах Европы и Азии, от Испании и Италии до Азербайджана и Китая. Это маленький, ярко-фиолетовый цветок с тремя желтыми отметинами на столбе. Именно эти марки представляют собой растительное сырье, полученное из шафрана, поэтому неудивительно, что оно очень дорогое. Мало того, что необходимо собирать отметки вручную, и период цветения очень короткий, это все еще очень плохое сырье - для 1 кг порошка шафрана необходимо собрать отметки от приблизительно 170 000 цветов.
Шафран - специя
Благодаря своему вкусу, запаху и цвету, шафран является очень желанной специей почти во всех мировых кухнях. Итальянский ризотто, испанская паэлья, корниш-булочки, иранский кебаб или марокканская кефта обязательно приправляются шафраном. Эта пряность также используется в кондитерской и алкогольной промышленности.
Шафран - что в нем
В мешке были обнаружены следующие вещества:
- krocynę - обеспечивает характерный цвет шафрана
- горечь пикрокроцина - вызывающая его горький вкус
- Сафранал - отвечает за запах
А также: витамин А , B6 , С , Тиамин, рибофлавин , ниацин и фолиевая кислота , жирные кислоты, микроэлементы, антиоксиданты.
Шафран как лекарственное растение
На протяжении веков природная медицина ценила целебные свойства шафрана. Он использовался для лечения, среди прочего, расстройства желудка, черной оспы, скарлатины, кори и сердечных заболеваний.
Вязание крючком в мешке поднимает уровень серотонин и допамин (так называемые гормоны счастья) в нервной системе, таким образом уменьшая симптомы депрессии, такие как депрессия и апатия. Использование шафрана также помогает избавиться от страхов и снизить нервное напряжение.
Современные исследования доказали, что шафран регулирует уровень холестерина, поддерживает кровоток и стабилизирует кровяное давление. Следовательно, это может предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
- Шафран от бесплодия у мужчин
Антиоксиданты шафрана устраняют свободные радикалы, ответственные за повреждение спермы, поэтому шафран рекомендуется мужчинам для лечения бесплодия.
- Шафран от язвы желудка
Эти же антиоксиданты также используются при лечении язв желудка, кроме того, сафлор является естественным диастолическим, стимулирующим аппетит и пищеварительным, поэтому он прекрасно работает при лечении других желудочно-кишечных жалоб.
Кроме того, многие тесты показали влияние шафрана на задержку старения организма и снижение риска развития рака, подавляя выработку нуклеиновых кислот.
Противопоказаний к применению шафрана нет, потому что любые нежелательные эффекты могут вызвать огромную (и, следовательно, очень дорогую) дозу этой специи.
Окрашивание шафраном
Веками шафран использовался в качестве красителя для тканей. Пока что в Индии и Китае монахи разрисовывают свои одежды шафраном. Используя шафран, вы можете получить разные оттенки цветов: желтый, оранжевый или темно-коричневый.
Шафран можно купить в виде порошка или сухих ниток. Однако при покупке будьте осторожны, поскольку фальшивомонетчики пытаются подделать шафран с другими веществами, такими как куркума или сафлор.
Это может также заинтересовать вас:
]]> Нажмите, чтобы развернутьСЛЕДУЮЩИЙ
Похожие
Как найти секретное меню «Пуск», встроенное в Windows 8.1Я обычно советую читателям, но на этот раз читатель дал мне совет. Джо Рубенштейн сказал мне, что «в Windows 8.1 есть меню« Пуск »», а затем объяснил, как заставить его работать. Да, это правда. Вы можете добавить меню «Пуск» - своего рода - на панель задач Windows 8.1 без установки сторонней программы. Весь код встроен в саму Windows. Три предостережения: во-первых, он слишком мал для сенсорных экранов; вам понадобится мышь Во-вторых, приложения Metro 3D постельное белье для детей
Идеальное расположение детской комнаты состоит из множества элементов, которые должны составлять единое целое. Среди них стоит выделить цвета стен, функциональную мебель и аксессуары. Это: ковер , текстиль, а также красочные постельные принадлежности. 3D постельное белье для детей очень популярно. 3D постельное белье - наволочки из материала, для которого нанесен специализированный принт. Полученный рисунок дает эффект Оптимальное положение сидя за компьютером
В настоящее время большое количество людей выполняют так 8 блестящих инструментов поиска, скрытых в Google Фото
Реклама Google стал синонимом поиска, поэтому приятно знать, что он не пренебрег этой функцией в своих продуктах и услугах. Мы всегда превозносились Google Фото Получите бесплатное неограниченное хранилище фотографий и многое другое с Google Фото Натуральный уход, лучшая косметика у нас на кухне
... как домашний SPA, мы можем быстро сделать с ними супермаску или скраб. Они прекрасно влияют на внешний вид нашей кожи и волос. О чем мы говорим? О продуктах питания, из которых мы можем придумать отличную, натуральную косметику. Потому что естественный уход - это использование в первую очередь самых простых решений. Принимая решение о естественном уходе за кожей и волосами, мы хотим, чтобы состав косметики, которую мы начинаем использовать, был читабельным и не содержал химических веществ.
Комментарии
Что может быть лучше?Что может быть лучше? Конечно, важно стремиться к гармонии в семье и любви, а не смотреть только на ошибки и увлечения своих близких. Уран меняет свой знак и входит в Телец, где он поможет вам обрести долгожданное счастье, если вы одиноки и несвязны, или просто хотите изменить свою личную сферу. Путешествуйте больше, уделяйте время новым впечатлениям и изучайте иностранные культуры и страны. Это зарядит вас энергией и огромным потенциалом. Карьера. Вы не можете работать эффективно, не Как 535 рядом с ним?
Как 535 рядом с ним? Его экран имеет разрешение qHD (960 x 540 пикселей). Это не удивительно. Действительно, как и предыдущие входы / средний диапазон, на экране встроена панель навигации, которая генерирует довольно нестандартное разрешение Что еще стоит знать?
Что еще стоит знать? При выборе компьютерного кресла убедитесь, что оно не только регулируется по высоте, но и имеет возможность регулировать подлокотники, так как не рекомендуется держать руки связанными. Когда дело доходит до стула, он должен быть со спинкой, которая сама по себе должна включать естественную спинку. Стул в дополнение к упомянутому комфорту должен обеспечивать комфорт. Они также придут с помощью И есть ли на нем продукты, которые вы тоже используете?
И есть ли на нем продукты, которые вы тоже используете? Я также буду рад узнать ваши проверенные идеи и рецепты использования продуктов, о которых я пишу. 🙂 Также дайте мне знать, что вы думаете о домашнем уходе за кожей и волосами на основе пищевых продуктов. Я буду очень рад, если вы поделитесь своим постом с друзьями, нажав на кнопки ниже. Спасибо 🙂 Как вы моете 3D постельное белье?
Как вы моете 3D постельное белье? 3D постельное белье, как и другие цветные ткани, следует стирать при температуре не выше 60 градусов. Также хорошо использовать специальные моющие средства, которые защищают цвета и стирают белье, повернутое влево. Каждое хлопковое постельное белье можно отжимать - это придает покрытию естественную гладкость и продлевает срок его службы. Как иначе вы используете Google Photos?
Как иначе вы используете Google Photos? Эти результаты поиска эффективно используют всю мощь передовых алгоритмов, что является большой причиной для выберите Google Photos в конкурсе , Мы даже рекомендуем использовать Google Фото поверх iCloud Photos , Он компенсирует свои незначительные недостатки, отображая правильные Как тебе мой новый сериал?
Как тебе мой новый сериал? Пожалуйста, оставьте мне отзыв! Этот пост содержит партнерские ссылки Как приятно отправить открытку или повесить свою любимую цитату Zusss на стену?
Как приятно отправить открытку или повесить свою любимую цитату Zusss на стену? Просто потому, что это делает тебя счастливым! Вы можете найти самые красивые предметы бумаги в Zusss. От крутого плаката до открытки, футляра или модной записной книжки, так круто! О, а вы уже знаете нашу адресную книгу? Удобно для вашего стола или в сумке, так что у вас есть все важные адреса вместе. И не забывайте наши другие канцелярские товары, такие как золотые журавлиные ножницы или счастливые скрепки.
Что такое шафран и каковы его преимущества?
О чем мы говорим?
Что может быть лучше?
Как 535 рядом с ним?
Что еще стоит знать?
И есть ли на нем продукты, которые вы тоже используете?
Как вы моете 3D постельное белье?
Как иначе вы используете Google Photos?
Как иначе вы используете Google Photos?
Как тебе мой новый сериал?