Як загортати булочки

28 августа 2012, 20:34

Булочки з заварним кремом

Давним-давно зберегла в своєму кулінарному блокноті рецепт таких булочок, але все руки не доходили. А тут ніби й привід з'явився - річниця весілля. Вирішила дістати рецепт із засіків і приготувати булочки з заварним кремом. Результат порадував. Булочки вийшли м'які, рум'яні, як весняне сонечко, з ніжним ванільним присмаком крему. "Так недовго і без фігури залишитися", - сказала я, засудивши третю рум'яну красуню. Отже, зустрічайте, булочки з заварним кремом!

Читати повністю... Fotini

10 жовтня 2014 року, 21:34

20 речей, які мене особливо розчулюють в моїй крихітці

1. Якщо ми спимо разом, вона ніжно посміхається прокинувшись, варто сфокусувати погляд на мені. 2. Вона любить тата. Дуже. Коли бачить як він спить (ми встаємо раніше) - завжди намагається привернути його увагу. З недавніх пір стала повертатися до нього і штовхати ручками і ніжками))) 3. Коли я її купаю, то їжу гумовим каченям, її личко в цей момент стає особливим, а посмішка-осередок щастя) 4. Вона стала закидати ручки на мої плечі , коли я тримаю її-нагадує довгоочікувані обійми. 5. Коли я годую ...

Читати повністю... Євгенія

29 августа 2012, 8:38

Булочки з кремом & quot; Патісьер & quot;

на 9 булочок (слова автора, в дужках мої доповнення) 200 мл. теплого молока35 гр. вершкового масла1 яйцо2 ст. ложки сахаращепотка ваніліна1 \ 4 ч. ложки солі1 ч. ложка сухих дрожжей2-2.5 склянки борошна (склянка = 250 мл.) Начинка: крем "Патісьер" Приготування: У теплому молоці розчинити дріжджі, поки відставити убік. Масло розтопити, перелити в миску, додати яйце, цукор, сіль і ванілін, все добре розтерти виделкою. В молоко з дріжджами просіяти 1 склянка борошна, перемішати, додати суміш з масла яйця і цукру, перемішати, поступово додаючи решту просіяне борошно замісити гладке тісто, перекласти ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

31 березня 2015 року, 11:44

Хліб ЕПІ.

ХЛІБ ЕПІ. Я зробила помилку ... Зовсім випадково я вчора проговорилася дружину що одного разу пекла справжній французький багет з хрусткою скоринкою, яка і на наступний день залишається такою ж, повітряної невагомою м'якоттю, ароматний - а як інакше, адже рецепт від АНІ БУАБСА. І тут я зрозуміла що спокійного життя кінець) Очі чоловіка загорілися, і зі словами - «А мені? Мені спечеш? Я теж хочу спробувати, а чому у нього така кірка? Не може бути, щоб кірка не пропадала »і т.д і т.п ....

Читати повністю... mamadrilka

9 жовтня 2013, 1:57

Швидко і смачно

Мої діти люблять сосиски. Але сосиски з магазину мене трохи лякають, якщо смачно то по змісту стільки хімії ..., навіть найдорожчі начебто і то половина таблиці Менделєєва присутня. Якось в і-неті побачила рецепти домашніх ковбас і сосисок, начебто все просто щодо, але була потрібна спеціальна оболонка, не знайшла такої. Днями робила шоколадну ковбасу і придумалося мені, що можна спробувати і фарш так само звернути, тільки під що? У фольгу і запекти? Це вже не сосиски :-) Всевидючий Гугл ...

Читати повністю... Катерина

15 листопада 2011, 12:37

На швидку руку, всім по страві

Я їла "аля-шаурма" Алісёнок їв котлетку А Папі дістався - гамбургер Купили сьогодні на 200 рублів свинячо-яловичий фарш півкілограма, 2 помідори, червоний перець мелений, дві булочки дієтичні, два лаваша і зелень. Першою я готувала котлетку Алісоньке. Фарш, 1 Яйце, підлогу зубчики часничку, трохи солі і білої булочки чуточки. У котлетку і на сковорідку :) Далі робила гамбургер татові. Фарш, червоний перчик, сіль, цибуля на тертці трохи, булочки білої трохи, 1 яйце. У дві котлетки великі, на сковорідку, робимо дірочку в ...

Читати повністю... Катерінкіна

16 квітня 2015 року, 15:54

Ну ось вже 7 місяців ...

як наші солодкі шілопопи з нами. Здається, тільки зараз нарешті прийшло усвідомлення того, що відбувається. Перші місяці були в якомусь тумані і вічної гонкою за режимом, памперсами, нагодувати і вкласти. А зараз стало все більш зрозуміло і цікаво. Починаєш розуміти, куди ж це нас попало і що боже мій, я мама двойні..даже НЕ, що не так..Я - МАМА ДВОЙНИ)) офигеть !!! Ну а решта міркування про наше життя під кат ... найприкріше, я накатала шикарнейший, ну хто ж, як і я сама себе ...

Читати повністю... Anna

30 ноября 2012, 20:08

ростемо

Відвідали педіатора на цьому тижні, чекаємо напрямків до решти фахівцям. За місяць набрали 1,050 кг, з ростом якось неправильно нас виміряли - наче на 2 см виросли всього, але по одягу видно, що більше. До сих пір не проходить безглузда алергія! Дитина в цяточку на обличчі, грудях, спині і плечах ... доведеться мабуть давати Фенистил ... а так не хочеться труїти всякою гидотою хімічної !!! Здали Какулія на дісбакторіоз про всяк випадок, ще спробую підловити каки на ка-програму (переварювання і засвоєння молока) ...

Читати повністю...

Довбаний ключность і як з цим жити

Я дізналася назву для почуття, яке часто не дає мені спокою. Особливо часто я відчуваю ЦЕ по відношенню до батьків (живій матері і пішов батькові). Програю якісь реальні або умоглядні епізоди, і просто душа розривається на британський прапор від співчуття умоглядним або реально пережитим стражданням. Ось воно. Даю всю статтю Тіма Урбана цілком, мої коменти нижче. «Ключность»: чому ми переживаємо через те, що трапилося давним-давно знайоме вам таке: ви були не надто делікатні і когось образили, і спогад про ...

Читати повністю...

Булочки з кремом & quot; патісьер & quot; ...

Всера з Данюшка перед денним відпочинком вирішили замутити ось такі ось булочкі.Понравілісь всім! А я особливо задоволена тестом, так як попередній раз був не таким удачним.Фото не зовсім вдалися, напевно від того що в попихах знімала ... Шкода, хотілося б іншого , але головне що вони смачні !!!

Читати повністю... Катерина

8 жовтня 2014 року, 17:50

Моооооре .... море ... Наш перший відпочинок сім'єю новим складом)

Ось ми і повернулися! багато емоцій! Багато подій! вересень-жовтень для нас став супер насиченим періодом! По порядку. Переліт Туди ми летіли вночі (виліт в 2.00). Вклалися, в таксі спав, але як тільки зайшли в аеропорт - прокинувся і дуже здивувався. Сон пішов здавалося назавжди. Але пройшовши всі контролі ми мирно заснули у мене на ручках. І все було чудово, в літаку він теж спав би не прокидаючись якби не п'яний мужик! Але я все ж всіх вгамувала і його і ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

20 серпня 2017, 8:50

спогади нахлинули

Сиджу ось вночі і не можу заснути. Сьогодні почала пакувати речі для переїзду в нову квартиру. Дійшла до серванта, в якому стоїть залізна чарочка, зроблена в моєму дитинстві татом. І накрили мене дитячі спогади ...

Читати повністю... Elenа22

3 грудня 2016, 13:24

Трохи рецептів до свята)

Подивилася з боку на свій щоденник-наряди, подорожі, деті.А я ж господиня золота)) Вирішила рецептики викласти, раптом комусь прігодятся.Рецепти перевірені на родичів, поки ніхто не скаржився, але фоток немає, руки не доходять)

Читати повністю...

Кулінарний четвер 47 Булочки з яблуками

На цьому тижні ми неспроста замінили кулінарний четвер на кулінарну п'ятницю. А все тому, що 6 березня Кулінарним Щочетверга вже рік! Вже рік у нас з Полінка є приємна традиція спільної готування) За цей рік ми випробували велику кількість нових рецептів, зазвичай випічки, багато з яких міцно увійшли в повсякденне життя. І я дуже рада, що при словах «підемо готувати» дитина кидає всі справи і мчить підстрибуючи на кухню) І за цей рік відкриттям для мене стало не те, що ...

Читати повністю...

Мої перші булочки

Мій чоловік і син не їдять ягоди від приготованого компоту. Компот був випитий, а ягоди викидати шкода) Чоловік швидко придумав мені заняття на сьогодні) Хочу, говорить, булочки! Я ніколи не пекла булочки і ось цей пост http://www.babyblog.ru/user/Barik/3052732сподвиг мене на дію) Рецепт з моїми змінами ...

Читати повністю...

Пшеничні булочки з маком

Ви навіть не уявляєте як я хотіла ці булочки, закривала очі і уявляла, що кусаю булку, а там МАК-МАК-МАК такі булочки пече моя тітка-кулінарнаяфея і мама, я раніше взагалі з дріжджовим тестом справи не мала, булочки і пиріжки це для мене вищий пілотаж. Нарешті, я зважилася, причому справа була вночі, щоб в разі чого, замести сліди шляхом викидання дріжджового ганьби в відро)))

Читати повністю... Аллусік

8 жовтня 2012 20:18

Шалені булочки від Мариночки!

Спекла я дуже смачні булочки від Марини-Мандарини Дівчата смакота обалденная. Робляться досить просто. Мені важкувато було їх загортати. Хоча буквально після 3 пиріжка вже нагострила. Так що в черговий раз кажу Марині спасибо !!!! Дуже смачненькі булочки !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Читати повністю... Катерина

22 жовтня 2015 року, 20:30

Гарячі булочки з яйцем, сиром і шинкою

Інгредієнти 4 булочки (Найпростіші, які в Ашані поштучно продають) 4 яйця 4 шматочки вечіни 1/2 склянки натертого сиру (улюбленого, головне, щоб він був м'яким) Зелень (за бажанням) Додатково знадобиться фольга для запікання Приготування 1. Розігріваємо духовку до 180 градусів. 2. Акуратно відрізаємо верхівки булочок. Чи не викидаємо їх. 3. Маленьким ножем вирізам м'якуш, але без фанатизму. 4. Кладемо на дно шматочок шинки. 5. Розбиваємо всередину яйце. 6. Посипаємо сиром і зеленню. 7. Накриваємо зрізаною верхівкою. 8. Загортаємо булочку в фольгу ...

Читати повністю... Svetlana

24 листопада 2016, 20:03

Булочки з заварним кремом

Привіт кулінарочкі), щоденник мій повернули і я знову з вами, як завжди з булками, але дуже дуже смачними, я довго як то не наважувалася піч саме із заварним кремом усередині, боялася, що потім його там не найду😂, але в цьому рецепті , після приготування все залишається на місці, ну і ці булочки дуже любить мій чоловік, тому цей рецепт прижився дуже добре!

Читати повністю... Verik

21 жовтня 2015 року, 11:01

ще забула

Поставили нам Діастаз м'язів живота. Масажі до 3,5 років, вправи для пресу, зарядка, вправи ... до 4 років (але може і раніше) зазвичай проходить .... у нас не сильний диастаз. а сильний після 4х років оперують. ехехеее .... будемо тренувати животик. Умелкі які не написала - навчився дудіти в свисток. тепер у мене вдома веселоооо !!!!! тутутутуууууу))) п'є через трубочку. і іноді плутає - коли дути, коли втягувати)) і сік виявляється расплюханий! Спить ТІЛЬКИ зі своєю подушкою. ми її завжди з собою беремо. Якщо десь ...

Читати повністю... Ольга

26 лютого 2014 року, 13:36

Булочки з корицею

Натрапила випадково вчора на простий рецепт і вуаля! Увечері домашні насолоджувалися ароматними найсмачніше булочками! Інгредієнти: Для тіста: 100 г вершкового масла1 яйце (+1 яйце для обмазки) 70 г сахара6г сухих дрожжей250 мл молока450-500г мукісольдля начинки: 3 столових ложки коричневого цукру змішати з 2-ма ст.ложками кориці (без гірки) (я брала на свій розсуд на око цукор звичайний і стільки ж кориці) Приготування: Дріжджі змішати з 2-3 столовими ложками теплого молока, 1 ч.л. цукру і 1 ст.л борошна і залишити на 10 хвилин. Масло розтерти з цукром, додати яйце, збити добре до ...

Читати повністю...

Незвичайна фарширована щука

Мій чоловік - завзятий рибалка. Практично завжди він повертається з уловом. Найбільше я тішуся з того, що йому вдається зловити щучку. Це надзвичайно смачна риба, з неї можна приготувати все що завгодно, але найбільше нашій родині подобається фарширована щука.Муж зазвичай всю рибу чистить від луски ще на березі річки - дуже зручно. Найголовніше, дуже акуратно треба зняти зі щуки шкуру. Для цього беремо гострий ніж і відрізаємо рибі голову (звичайно ж, видаляємо зябра і очі). Нутрощі прибираємо, при ...

Читати повністю... Катерина

15 листопада 2011, 12:54

Всім по страві :)) швидко, недорого і смачно

Купили сьогодні на 200 рублів свинячо-яловичий фарш півкілограма, 2 помідори, червоний перець мелений, дві булочки дієтичні, два лаваша і зелень. Першою я готувала котлетку Алісоньке. Фарш, 1 Яйце, підлогу зубчики часничку, трохи солі і білої булочки чуточки. У котлетку і на сковорідку :) Далі робила гамбургер татові. Фарш, червоний перчик, сіль, цибуля на тертці трохи, булочки білої трохи, 1 яйце. У дві котлетки великі, на сковорідку, робимо дірочку в середині котлетки. Коли котлетки готові, вирізаємо з нижньої частини булочки ...

Читати повністю... ВАЛЕНТИНА

17 листопада 2015 року, 17:00

Булочки з яблуками

Чоловік помилково купив листкове дріжджове тісто (я просила не дріжджове). Вирішила спробувати випробувати ББ рецепт, треба ж кудись подіти покупкуО результатах по порядку: Спочатку рецепт: Інгредієнти: - упаковка Листково-дріжджового тіста 0,5 кг; - яблука - 2-3 шт .; (Я беру два яблука не дрібні і не великі - сезонні) - цукор, цукрова пудра

Читати повністю... Настик

16 листопада 2014 року, 14:10

Нам на майбутнє)

Що може робити дитина з 1,5-2 років: Насипати, наливати і змішувати інгредієнти (краще заздалегідь відведені дорослим в мірному посуді). Діставати щось потрібне з холодильника і прибирати назад. Мити овочі і фрукти (купати у великій мисці). Мити посуд (неважливо, що її потрібно перемивати). Різати м'які інгредієнти негострим ножем. Молоти на м'ясорубці і ручному млині. М'яти м'ялкою. Змішувати блендером або міксером (бажано в закритому посуді). Ліпити булочки і пиріжки, розгортати тісто качалкою. Вирізати з тіста печиво. Накривати на стіл / прибирати зі ...

Читати повністю... Вероніка

1 квітня 2013, 18:26

Сидимо на боці весь день!

Ха-ха, не знаю, як це, чи вважається за сидіння, але Вадя сидить на боці весь день сьогодні, може до вечора або завтра сяде нормально, прямо? Просто у нас ще ламінат всюди, а на килимі йому не подобається - відповзає задом на ламінат, на ліжку занадто м'яко, в манежі теж слизьке покриття, стелю ковдрочку, але він в нього загортається відразу)), в загальному мільйон перешкод для повноцінних тренувань) ) так і сидить на одній булочці, як дівчина на бережку)) PS не спить по 3,5-4 ...