- Як зробити тісто на кефірі без дріжджів для піци по пошаговому рецептом з фото Коли хочеться чогось...
- Вибираємо інгредієнти правильно
- покроковий рецепт
- варіанти подачі
- варіанти приготування
- Як зробити тісто на кефірі без дріжджів для піци по пошаговому рецептом з фото
- інгредієнти
- Вибираємо інгредієнти правильно
- покроковий рецепт
- варіанти подачі
- варіанти приготування
- Як зробити тісто на кефірі без дріжджів для піци по пошаговому рецептом з фото
- інгредієнти
- Вибираємо інгредієнти правильно
- покроковий рецепт
- варіанти подачі
- варіанти приготування
Як зробити тісто на кефірі без дріжджів для піци по пошаговому рецептом з фото
Коли хочеться чогось смачненького, але немає бажання довго готувати, на допомогу прийде всіма улюблена піца. Для неї легко і швидко можна приготувати бездріжджове тісто для піци на кефірі, з рецептом якого впорається будь-яка господиня. Якщо його приготувати правильно, не переборщити з кількістю борошна, то ви отримаєте відмінне тісто, яке навіть можна зберігати в морозилці для використання по потребі.
Кухонна техніка та посуд: глибока миска, духовка, деко.
складові
Кефір 200 мл Масло 100 г Яйце 1 шт. Сіль 0,25 ч. Л. Цукор 1 ст. л. Борошно 400 г Сода 0,5 ч. Л.
Вибираємо інгредієнти правильно
Кефір для основи можете взяти будь-якої жирності. Для нашого страви підійде навіть кисле молоко в вашому холодильнику. Інгредієнти для цього продукту є взаємозамінними. Наприклад, замість вершкового масла можна використовувати рослинне, а замість кефіру - воду або молоко.
Дотримуйтеся основних правил і ви отримаєте повітряну основу для смачної піци:
- Тісто потрібно готувати в хорошому настрої і сприятливій обстановці;
- Додавайте лише просіяне борошно;
- Для дріжджовий заготовки використовуйте тільки свіжі дріжджі;
- Оливкова олія надає тісту особливий аромат і еластичність;
- Для створення коржі не користуйтеся качалкою, а робіть це рукамі.Так воно збереже свою м'якість і еластичність.
покроковий рецепт
- Розтопити 100 г вершкового масла. У мисці перемішати 200 г кефіру, 100 г розтопленого масла, 0,25 ч. Л. солі, 1 ст. л. цукру і 0,5 ч. л. соди.
- До тесту додати 1 яйце і перемішати. Поступово додати 400 г борошна. Спочатку заважати ложкою, потім руками.
- Залишити готове тісто на 10 хвилин. Начинкою послужать інгредієнти на ваш смак.
відеорецепт
У цьому двохвилинному відео ви зможете подивитися весь процес приготування нашої заготовки. Дотримуйтеся всіх пропорцій і ви зможете розкачати тонке тісто для піци на кефірі
варіанти подачі
- Таке тісто на кефірі для піци в духовці є універсальним, тому що зверху ви можете розташувати продукти на ваш вибір.
- Основним принципом будь-якої піци є соус, яким змащують тісто перед тим, як викласти начинку. Також тісто можна змастити просто томатною пастою. Для приготування соусу самостійно вам потрібно буде змішати 2 ст. л. томатної пасти, 1 ст. л. оливкової або соняшникової олії, зелень петрушки і додати приправи за смаком.
- Важливим інгредієнтом для створення піци є сир. Так як таке блюдо прийшло до нас з Італії, то найсмачнішим буде продукт з використанням італійського сиру. Відмінно плавляться і мають приємний смак сири «Пармезан», «Моцарелла», «дорблю» і «Фонтіна». Але на прилавках наших магазинах не завжди можна знайти їх, тому заміною послужать сири вітчизняного виробництва. Наприклад, замість «пармезану» можна використовувати будь-який твердий сир, «Голландський» або «тільзітер». Замість «Моцарелли» підійдуть «Сулугуні», «Адигейський» або «Рікотта». «Дорблю» можна замінити будь-яким сиром з блакитною пліснявою, наприклад, «Горнозола» або «Рокфор». Заміною сиру «Фонтіна» стане італійський «Провлоне», швейцарський «Грюйєр» або будь-який інший, який має жирність не менше 40%.
- Піцу можна зробити овочеву, м'ясну або з морепродуктів. Для цього всі інгредієнти необхідно нарізати тонко або дрібно, це на ваш розсуд.
- Окрасою для піци стане будь-яка зелень.
- Для мене важливим інгредієнтом в піці є помідори. Вони надають їй соковитість і свіжість. Багато кухаря рекомендують помідори викладати саме на заготовку, а вже потім додавати інші інгредієнти.
- Можна зробити порційні міні-піци. Такий варіант подачі особливо сподобається дітям. За допомогою кетчупа можна прикрасити їх як веселі смайлики.
- Через усього розмаїття інгредієнтів піца спочатку виходить яскрава і різнобарвна, тому особливих додаткових прикрас їй не потрібно.
варіанти приготування
Швидка піца на кефірі на сковороді легко готується з тіста, рецепт якого я вам описала вище. Для начинки ви можете вибирати будь-які продукти.
- Якщо ви вже оцінили смачну піцу на кефірі і хочете спробувати приготувати її інакше, ділюся з вами дуже легким рецептом дріжджового тіста для піци . З ним ваш продукт буде неймовірно м'яким і ніжним, а саму заготовку ви зможете використовувати і для іншої випічки.
- Одним з головних секретів смачного ласощі є правильно приготована основа. Дуже хочеться отримати тонке тісто для піци , Саме таким воно у вас і вийде, якщо використовуєте запропонований рецепт.
- А ось ще один рецепт тесту для піци без дріжджів , Рецепт якого дуже доступний і швидкий. Найчастіше будь-яка господиня намагається кілька варіантів продукту і вибирає найбільш підходящий для неї. Рекомендую і вам поекспериментувати з вибором мучного вироби.
- Просто шикарним є тісто для піци в хлібопічці . Я ніколи не думала, що машина може впоратися з ним краще людини 🙂
А для мене в моменти створення швидкої смакоти до чаю вірним помічником залишається просте тісто для піци на кефірі, рецептом якого я з вами поділилася вище. Пробуйте, експериментуйте, готуйте своїм домочадцям смачні частування! Шановні читачі, розкажіть, чи вдалося вам скористатися мої рецептом тіста і який результат ви отримали в результаті. Якщо у вас є будь-які доповнення або побажання до рецептів, обов'язково пишіть їх в коментарях нижче, мені буде цікаво! А тепер хочу побажати вам успіхів у кулінарії і смачного!
Як зробити тісто на кефірі без дріжджів для піци по пошаговому рецептом з фото
Коли хочеться чогось смачненького, але немає бажання довго готувати, на допомогу прийде всіма улюблена піца. Для неї легко і швидко можна приготувати бездріжджове тісто для піци на кефірі, з рецептом якого впорається будь-яка господиня. Якщо його приготувати правильно, не переборщити з кількістю борошна, то ви отримаєте відмінне тісто, яке навіть можна зберігати в морозилці для використання по потребі.
Кухонна техніка та посуд: глибока миска, духовка, деко.
інгредієнти
Кефір 200 мл Масло 100 г Яйце 1 шт. Сіль 0,25 ч. Л. Цукор 1 ст. л. Борошно 400 г Сода 0,5 ч. Л.
Вибираємо інгредієнти правильно
Кефір для основи можете взяти будь-якої жирності. Для нашого страви підійде навіть кисле молоко в вашому холодильнику. Інгредієнти для цього продукту є взаємозамінними. Наприклад, замість вершкового масла можна використовувати рослинне, а замість кефіру - воду або молоко.
Дотримуйтеся основних правил і ви отримаєте повітряну основу для смачної піци:
- Тісто потрібно готувати в хорошому настрої і сприятливій обстановці;
- Додавайте лише просіяне борошно;
- Для дріжджовий заготовки використовуйте тільки свіжі дріжджі;
- Оливкова олія надає тісту особливий аромат і еластичність;
- Для створення коржі не користуйтеся качалкою, а робіть це рукамі.Так воно збереже свою м'якість і еластичність.
покроковий рецепт
- Розтопити 100 г вершкового масла. У мисці перемішати 200 г кефіру, 100 г розтопленого масла, 0,25 ч. Л. солі, 1 ст. л. цукру і 0,5 ч. л. соди.
- До тесту додати 1 яйце і перемішати. Поступово додати 400 г борошна. Спочатку заважати ложкою, потім руками.
- Залишити готове тісто на 10 хвилин. Начинкою послужать інгредієнти на ваш смак.
відеорецепт
У цьому двохвилинному відео ви зможете подивитися весь процес приготування нашої заготовки. Дотримуйтеся всіх пропорцій і ви зможете розкачати тонке тісто для піци на кефірі
варіанти подачі
- Таке тісто на кефірі для піци в духовці є універсальним, тому що зверху ви можете розташувати продукти на ваш вибір.
- Основним принципом будь-якої піци є соус, яким змащують тісто перед тим, як викласти начинку. Також тісто можна змастити просто томатною пастою. Для приготування соусу самостійно вам потрібно буде змішати 2 ст. л. томатної пасти, 1 ст. л. оливкової або соняшникової олії, зелень петрушки і додати приправи за смаком.
- Важливим інгредієнтом для створення піци є сир. Так як таке блюдо прийшло до нас з Італії, то найсмачнішим буде продукт з використанням італійського сиру. Відмінно плавляться і мають приємний смак сири «Пармезан», «Моцарелла», «дорблю» і «Фонтіна». Але на прилавках наших магазинах не завжди можна знайти їх, тому заміною послужать сири вітчизняного виробництва. Наприклад, замість «пармезану» можна використовувати будь-який твердий сир, «Голландський» або «тільзітер». Замість «Моцарелли» підійдуть «Сулугуні», «Адигейський» або «Рікотта». «Дорблю» можна замінити будь-яким сиром з блакитною пліснявою, наприклад, «Горнозола» або «Рокфор». Заміною сиру «Фонтіна» стане італійський «Провлоне», швейцарський «Грюйєр» або будь-який інший, який має жирність не менше 40%.
- Піцу можна зробити овочеву, м'ясну або з морепродуктів. Для цього всі інгредієнти необхідно нарізати тонко або дрібно, це на ваш розсуд.
- Окрасою для піци стане будь-яка зелень.
- Для мене важливим інгредієнтом в піці є помідори. Вони надають їй соковитість і свіжість. Багато кухаря рекомендують помідори викладати саме на заготовку, а вже потім додавати інші інгредієнти.
- Можна зробити порційні міні-піци. Такий варіант подачі особливо сподобається дітям. За допомогою кетчупа можна прикрасити їх як веселі смайлики.
- Через усього розмаїття інгредієнтів піца спочатку виходить яскрава і різнобарвна, тому особливих додаткових прикрас їй не потрібно.
варіанти приготування
Швидка піца на кефірі на сковороді легко готується з тіста, рецепт якого я вам описала вище. Для начинки ви можете вибирати будь-які продукти.
- Якщо ви вже оцінили смачну піцу на кефірі і хочете спробувати приготувати її інакше, ділюся з вами дуже легким рецептом дріжджового тіста для піци . З ним ваш продукт буде неймовірно м'яким і ніжним, а саму заготовку ви зможете використовувати і для іншої випічки.
- Одним з головних секретів смачного ласощі є правильно приготована основа. Дуже хочеться отримати тонке тісто для піци , Саме таким воно у вас і вийде, якщо використовуєте запропонований рецепт.
- А ось ще один рецепт тесту для піци без дріжджів , Рецепт якого дуже доступний і швидкий. Найчастіше будь-яка господиня намагається кілька варіантів продукту і вибирає найбільш підходящий для неї. Рекомендую і вам поекспериментувати з вибором мучного вироби.
- Просто шикарним є тісто для піци в хлібопічці . Я ніколи не думала, що машина може впоратися з ним краще людини 🙂
А для мене в моменти створення швидкої смакоти до чаю вірним помічником залишається просте тісто для піци на кефірі, рецептом якого я з вами поділилася вище. Пробуйте, експериментуйте, готуйте своїм домочадцям смачні частування! Шановні читачі, розкажіть, чи вдалося вам скористатися мої рецептом тіста і який результат ви отримали в результаті. Якщо у вас є будь-які доповнення або побажання до рецептів, обов'язково пишіть їх в коментарях нижче, мені буде цікаво! А тепер хочу побажати вам успіхів у кулінарії і смачного!
Як зробити тісто на кефірі без дріжджів для піци по пошаговому рецептом з фото
Коли хочеться чогось смачненького, але немає бажання довго готувати, на допомогу прийде всіма улюблена піца. Для неї легко і швидко можна приготувати бездріжджове тісто для піци на кефірі, з рецептом якого впорається будь-яка господиня. Якщо його приготувати правильно, не переборщити з кількістю борошна, то ви отримаєте відмінне тісто, яке навіть можна зберігати в морозилці для використання по потребі.
Кухонна техніка та посуд: глибока миска, духовка, деко.
інгредієнти
Кефір 200 мл Масло 100 г Яйце 1 шт. Сіль 0,25 ч. Л. Цукор 1 ст. л. Борошно 400 г Сода 0,5 ч. Л.
Вибираємо інгредієнти правильно
Кефір для основи можете взяти будь-якої жирності. Для нашого страви підійде навіть кисле молоко в вашому холодильнику. Інгредієнти для цього продукту є взаємозамінними. Наприклад, замість вершкового масла можна використовувати рослинне, а замість кефіру - воду або молоко.
Дотримуйтеся основних правил і ви отримаєте повітряну основу для смачної піци:
- Тісто потрібно готувати в хорошому настрої і сприятливій обстановці;
- Додавайте лише просіяне борошно;
- Для дріжджовий заготовки використовуйте тільки свіжі дріжджі;
- Оливкова олія надає тісту особливий аромат і еластичність;
- Для створення коржі не користуйтеся качалкою, а робіть це рукамі.Так воно збереже свою м'якість і еластичність.
покроковий рецепт
- Розтопити 100 г вершкового масла. У мисці перемішати 200 г кефіру, 100 г розтопленого масла, 0,25 ч. Л. солі, 1 ст. л. цукру і 0,5 ч. л. соди.
- До тесту додати 1 яйце і перемішати. Поступово додати 400 г борошна. Спочатку заважати ложкою, потім руками.
- Залишити готове тісто на 10 хвилин. Начинкою послужать інгредієнти на ваш смак.
відеорецепт
У цьому двохвилинному відео ви зможете подивитися весь процес приготування нашої заготовки. Дотримуйтеся всіх пропорцій і ви зможете розкачати тонке тісто для піци на кефірі
варіанти подачі
- Таке тісто на кефірі для піци в духовці є універсальним, тому що зверху ви можете розташувати продукти на ваш вибір.
- Основним принципом будь-якої піци є соус, яким змащують тісто перед тим, як викласти начинку. Також тісто можна змастити просто томатною пастою. Для приготування соусу самостійно вам потрібно буде змішати 2 ст. л. томатної пасти, 1 ст. л. оливкової або соняшникової олії, зелень петрушки і додати приправи за смаком.
- Важливим інгредієнтом для створення піци є сир. Так як таке блюдо прийшло до нас з Італії, то найсмачнішим буде продукт з використанням італійського сиру. Відмінно плавляться і мають приємний смак сири «Пармезан», «Моцарелла», «дорблю» і «Фонтіна». Але на прилавках наших магазинах не завжди можна знайти їх, тому заміною послужать сири вітчизняного виробництва. Наприклад, замість «пармезану» можна використовувати будь-який твердий сир, «Голландський» або «тільзітер». Замість «Моцарелли» підійдуть «Сулугуні», «Адигейський» або «Рікотта». «Дорблю» можна замінити будь-яким сиром з блакитною пліснявою, наприклад, «Горнозола» або «Рокфор». Заміною сиру «Фонтіна» стане італійський «Провлоне», швейцарський «Грюйєр» або будь-який інший, який має жирність не менше 40%.
- Піцу можна зробити овочеву, м'ясну або з морепродуктів. Для цього всі інгредієнти необхідно нарізати тонко або дрібно, це на ваш розсуд.
- Окрасою для піци стане будь-яка зелень.
- Для мене важливим інгредієнтом в піці є помідори. Вони надають їй соковитість і свіжість. Багато кухаря рекомендують помідори викладати саме на заготовку, а вже потім додавати інші інгредієнти.
- Можна зробити порційні міні-піци. Такий варіант подачі особливо сподобається дітям. За допомогою кетчупа можна прикрасити їх як веселі смайлики.
- Через усього розмаїття інгредієнтів піца спочатку виходить яскрава і різнобарвна, тому особливих додаткових прикрас їй не потрібно.
варіанти приготування
Швидка піца на кефірі на сковороді легко готується з тіста, рецепт якого я вам описала вище. Для начинки ви можете вибирати будь-які продукти.
- Якщо ви вже оцінили смачну піцу на кефірі і хочете спробувати приготувати її інакше, ділюся з вами дуже легким рецептом дріжджового тіста для піци . З ним ваш продукт буде неймовірно м'яким і ніжним, а саму заготовку ви зможете використовувати і для іншої випічки.
- Одним з головних секретів смачного ласощі є правильно приготована основа. Дуже хочеться отримати тонке тісто для піци , Саме таким воно у вас і вийде, якщо використовуєте запропонований рецепт.
- А ось ще один рецепт тесту для піци без дріжджів , Рецепт якого дуже доступний і швидкий. Найчастіше будь-яка господиня намагається кілька варіантів продукту і вибирає найбільш підходящий для неї. Рекомендую і вам поекспериментувати з вибором мучного вироби.
- Просто шикарним є тісто для піци в хлібопічці . Я ніколи не думала, що машина може впоратися з ним краще людини 🙂
А для мене в моменти створення швидкої смакоти до чаю вірним помічником залишається просте тісто для піци на кефірі, рецептом якого я з вами поділилася вище. Пробуйте, експериментуйте, готуйте своїм домочадцям смачні частування! Шановні читачі, розкажіть, чи вдалося вам скористатися мої рецептом тіста і який результат ви отримали в результаті. Якщо у вас є будь-які доповнення або побажання до рецептів, обов'язково пишіть їх в коментарях нижче, мені буде цікаво! А тепер хочу побажати вам успіхів у кулінарії і смачного!