13 простих і смачних солодощів без випічки

  1. солодка ковбаска
  2. Складові:
  3. «Ковбаска» з соломкою
  4. Складові:
  5. «Ковбаска» з кукурудзяних паличок
  6. Складові:
  7. мурашник
  8. Складові:
  9. Баунті
  10. Складові:
  11. Складові:
  12. щербет
  13. Складові:
  14. Тортик з дитинства
  15. Складові:
  16. Торт з зефіром
  17. Складові:
  18. Торт з пряників
  19. Складові:
  20. Трюфельні цукерки
  21. Складові:
  22. Желейний тортик «Райський сад»
  23. Складові:
  24. Смачного!

Торти і тістечка - це ласощі, від якого так складно відмовитися! Якщо вам захотілося приготувати щось дуже смачне, але не хочеться довго возитися з випічкою, то ці рецепти - ідеальний для вас варіант.

солодка ковбаска

солодка ковбаска

Складові:

  • 100 гр вершкового масла
  • 200 гр пісочного печива
  • 80 гр волоських горіхів
  • 2 ст. ложки какао
  • 2 ст. ложки цукру
  • 3 ст. ложки молока

приготування:

Підсушіть на сковороді і подрібніть волоські горіхи. Подрібніть печиво в блендері або качалкою і додайте в горіхову масу.

В окремій каструльці змішайте цукор з какао, додайте молоко і доведіть до кипіння. Додаємо вершкове масло і подрібнені горіхи з печивом. Гарненько перемішуємо. Сформуйте з отриманої маси ковбаску і відправте в холодильник на пару годин.

«Ковбаска» з соломкою

«Ковбаска» з соломкою

Складові:

  • 0,5 кг ванільною соломки
  • 100 гр вершкового масла
  • 0,5 кг ірисок або цукерок «корівка»

приготування:

Іриски і вершкове масло розтоплюємо на водяній бані, постійно помішуючи. Розкладіть соломку в один ряд на папері для випічки, змащену вершковим маслом. Виливаємо гарячу суміш з ірисок і масла на соломку і гарненько разравниваем. Поверніть соломку в рулет і відправте в холодильник на пару годин.

«Ковбаска» з кукурудзяних паличок

«Ковбаска» з кукурудзяних паличок

Складові:

  • 100 гр солодких кукурудзяних паличок
  • 400 гр м'яких ірисок
  • 150 гр вершкового масла

приготування:

Іриски і вершкове масло розтоплюємо на водяній бані, постійно помішуючи. Додайте в масу кукурудзяні палички. Гарненько перемішайте. Сформуйте отриману масу в ковбаску і відправте в холодильник на пару годин.

мурашник

мурашник

Складові:

  • 500 гр пісочного печива
  • 150 гр волоських горіхів
  • 100 гр вершкового масла
  • варене згущене молоко - 1 банка
  • 1 ст. ложка маку

приготування:

Збийте масло зі згущеним молоком міксером, подрібніть печиво. Додайте до печива подрібнені горіхи і масло зі згущеним молоком. Ретельно перемішайте. Викладіть масу у формі пірамідки, посипте маком і приберіть в холодильник на пару годин.

Баунті

Баунті

Складові:

  • 1 банка згущеного молока
  • 350 гр кокосової стружки
  • 200 гр шоколаду

приготування:

Змішайте кокосову стружку зі згущеним молоком і зліпите з маси невеликі ковбаски. На водяній бані розтопіть шоколад і занурте в нього кожну кокосову ковбаску. Надішліть в холодильник на пару годин.

Складові:

  • 1 банка згущеного молока
  • 200 гр вершкового масла
  • 200 гр кокосової стружки
  • 1 стакан мигдалю
  • 1 пакетик ваніліну

приготування:

Ретельно перемішайте масло, ванілін, згущене молоко і кокосову стружку. Надішліть суміш в холодильник на годину. Обсмажте мигдаль на сухій сковорідці.

Сформуйте з кокосової маси кульки, поклавши всередину кожної кульки 1 мигдаль. Обваляйте кожен кульку в кокосовій стружці. Надішліть десерт в холодильник на пару годин.

щербет

щербет

Складові:

  • 100 гр вершкового масла
  • 2 плитки білого шоколаду
  • 100 гр волоських горіхів
  • сухофрукти і родзинки - за смаком

приготування:

Розтопіть білий шоколад і розм'якшіть масло. Поріжте сухофрукти, подрібніть горіхи. Перемішайте всі інгредієнти, зробіть з отриманої маси невеликі плитки. Надішліть в холодильник на пару годин.

Тортик з дитинства

Тортик з дитинства

Складові:

  • м'яке печиво
  • молоко
  • сметана
  • сир
  • цукор
  • фрукти, горішки, шоколад - за бажанням

приготування:

Вмочіть кожну печеньку в молоко і викладіть квадратом. Зверху розкладіть начинку зі сметани, сиру і цукру. За бажанням тортик можна полити шоколадом або додати в начинку фрукти і горішки.

Торт з зефіром

Торт з зефіром

Складові:

  • 1 кг зефіру
  • 1,5 склянки цукру
  • 2 яйця
  • 1 стакан молока
  • 300 гр вершкового масла
  • печиво - 6 штук

приготування:

Збийте яйця з цукром, додайте молоко. Варіть суміш на маленькому вогні до кипіння. Додайте в крем вершкове масло. Викладайте торт шарами - зефір, крем, подрібнене печиво і відправте в холодильник на пару годин. За бажанням торт можна прикрасити горішками або тертим шоколадом.

Торт з пряників

Торт з пряників

Складові:

  • 350 гр пряників
  • 350 гр сметани
  • 100 гр вершкового масла
  • шоколад
  • цукрова пудра
  • кокосова стружка

приготування:

Зробіть суміш з сметани, вершкового масла, шоколаду, цукрової пудри, кокосової стружки. Викладіть пряники у формі пірамідки і залийте сумішшю.

Трюфельні цукерки

Трюфельні цукерки

Складові:

  • варене згущене молоко
  • вершкове масло
  • горішки
  • молочна суміш
  • какао-порошок
  • шоколад

приготування:

Змішайте всі інгредієнти і зробіть невеликі кульки. Обваляйте кульки в кокосовій або шоколадної стружці і відправте в холодильник на пару годин.

Желейний тортик «Райський сад»

Желейний тортик «Райський сад»

Складові:

  • желе - 4 пакетика
  • нежирна сметана - півлітра
  • цукор - 1 склянка
  • швидкорозчинний желатин - 40 гр
  • 150 мл води
  • ванільний цукор - 1 пакетик
  • ягоди і фрукти

приготування:

Розчиніть желе в кип'яченій воді. Розчиніть желатин у гарячій воді, додайте ванільний цукор і ретельно перемішайте. Збийте цукор зі сметаною. Додайте в сметану желатин. Поставте в холодильник застигнути.

Наріжте застигле желе шматочками і викладіть на основу для десерту, перемішуючи з фруктами і ягодами. Залийте десерт сметаною і відправте в холодильник на ніч.

Смачного!

джерело