Салаты на Новый год 2015. Только самое лучшее к празднику!
Опубликовано: 20.07.2018
Самые популярные салаты на Новый год 2015 должны не только быть очень вкусными, но и эффектно выглядеть на столе. Например, даже обычное «Оливье» можно выложить на блюде в виде рождественского венка, украсить веточками зелени, цветками из огурца, моркови, маслинами. Конечно же, главное блюдо – это «Сельдь под шубой», но и здесь можно приготовить несколько сюрпризов, украсить его красной игрой или форелью, да и сам салат можно приготовить по необычному рецепту, который мы рассказывали тут .
Удивите ваших гостей, приготовив новые салаты на 2015 год . Например, кальмары могут стать главным ингредиентом, их надо взять 300 г, столько же свежих лисичек, одну луковицу, немного сливочного масла, зелень, соль по вкусу. К этому салатику мы будем готовить и специальную заправку, для которой надо взять две ложки сметаны, столько же майонеза, баночку плавленого сыра, грецкие орехи и пару зубчиков чеснока.
Салаты на новый год. 4 необычных рецепта.
Тушки кальмаров надо вымыть, очистить от пленки, удалить хрящевую пластинки, затем отварить в кипящей воде пару минут. Готовый морепродукт порезать соломкой. Лисички также отварить 10 минут в подсоленной воле, порезать их соломкой. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле, чтобы он стал мягким. Затем добавить грибочки и жарить около 10 минут.
ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ НА НОВЫЙ ГОД
Для специального соуса очищенный чеснок надо пропустить через пресс. Орехи мелко порубить. Сметану, майонез, плавленый сыр размешать до получения однородной массы, к смеси добавить чеснок и орехи.
Смешать все ингредиенты и добавить заправку, подавать на стол на подложке из зеленых листьев салата, украсив зеленью.
Конечно, лисички дают идеальный вкус этому блюду, а вот шампиньоны прекрасно сочетаются с ветчиной. Грибов понадобится 300 г, столько же спелых помидор небольшого размера, 200 г ветчины, три вареных яйца, 70 г твердого сыра, столовая ложка сливочного масла, две ложки – растительного. Салаты на Новый год 2015 часто заправляют майонезом, поэтому лучше приготовить его в домашних условиях из натуральных продуктов, тогда такие закуски можно предложить и маленьким деткам и тем, кто тщательно следит за своей фигурой, мечтая, как похудеть после родов .
Ветчину надо нарезать кубиками, также измельчить вымытые помидоры. Яйца можно мелко порезать или натереть, как сыр. Шампиньоны нарезать соломкой, измельчить лук. Обжарить его на масле до мягкости, выложить на блюдо, дав маслу стечь на специальную бумагу. Затем обжарить шампиньоны. Соединить все ингредиенты. Еще можно добавить болгарский перец, нарезанный кубиками. Заправить и оставить на четыре часа в холодильнике.
Лучшие блюда на новогодний стол 2015 можно красиво подать в порционных тарелочках, сделанных из половинок ананаса или из помидора. Салат надо сделать из крабовых палочек, помидор, перца болгарского, плавленого сыра, яиц, чеснока, зелени. Помидоры надо разрезать пополам и удалить семена и мякоть, нарезать соломкой, а те томаты, которые вы будете фаршировать должны быть крупными, их также надо разрезать на две половинки у убрать мякоть, затем готовую закуску выложить в «тарелочки».