Греческий бренди Метакса
Опубликовано: 22.12.2017
Пожалуй, каждая страна может гордиться продуктом, который на мировом рынке ассоциируется только с ней. В случае с Грецией таким олицетворением стал бренди Метакса, янтарный напиток с долгой и очень интересной историей.
Уверена, что большинство туристов, возвращаясь с отдыха, обязательно увозят домой бутылочку необычной формы с надписью Metaxa.
История Метаксы
В 1888 году ценитель прекрасного и аристократ Спирос Метаксас принял решение основать свою компанию по производству коньяка. Прежде занятый в семейном бизнесе, он оставляет дело и строит завод в Пирее. Но проблема в том, что в конце XIX века алкоголь не ассоциировался с изяществом. Он согревал или обжигал, однако не существовало продукта, способного доставить удовольствие. В поиске идеального вкуса Метаксас объединил выдержанные винные дистилляты с мускатным вином, лепестками роз и другими секретными растительными ингредиентами, чтобы создать сладковатый напиток с лёгким цветочным ароматом.
Обзор и дегустация бренди. Греческий бренди " Attikus"
Своей задачей основатель бренди ставил создание напитка, который одинаково восхищал бы и ароматом, и вкусом. За основу Метаксас взял коньяк, кропотливо улучшая его дополнительными составляющими. Так появилась янтарная Метакса, которой аристократ с гордостью дал своё имя. Кстати, фамилия Метаксаса произошла от слов «торговец шёлком», что вполне символично — напиток славится мягкостью вкуса. В качестве эмблемы была выбрано изображение античной монеты, посвящённой битве при Саламине. Её случайно обнаружили во время работ по строительству первого завода.
Метакса
В 1892 году Метакса стала экспортироваться в Египет, а в 1895 году получила очередную награду на выставке в Германии. В 1900 году её оценили жители США, где напиток пользовался огромным спросом. Также вплоть до падения Российской империи завод являлся поставщиком императорского двора и даже отмечен золотой царской медалью.