Как приготовить куриные голени: 7 рецептов

Опубликовано: 11.02.2018

видео Как приготовить куриные голени: 7 рецептов

Как жарить куриные ножки. | How to fry chicken legs.
4 голени. 4 картофелины. 2 зубчика чеснока. 80 мл раст. масла. 1 луковичка. 50 г твердого сыра. 1 сладкий перец. 4 ст.л. соевого соуса. Он весьма соленый, учитывай это, когда будешь солить блюдо. 1 ч.л. хмели-сунели. 1 ч.л. жидкого меда. Если мед засахарился и затвердел при хранении, его нужно растопить. 1 ч.л. паприки молотой. Соль. Перец.

Как вкусно приготовить:


Куриные ножки в микроволновке в рукаве. ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!

Для приготовления маринада смешай соевый соус, мед, хмели-сунели, столовую ложку подсолнечного масла, соль и черный перец. Этим маринадом натри куриные голени. Поставь их на 1 час в холодильник. На протяжении этого времени несколько раз переворачивай голени и смазывай снова. Лук нарежь полукольцами. Чеснок поруби ножом помельче. Сладкий перец нарежь соломкой. Картофель почисти и нарежь полукружочками. Промаринованные голени обжарь до подрумянивания. Теперь подготовь блюдо к запеканию. Форму смажь растительным маслом. Выложи сначала картофель, посыпав его солью и специями. На картофель вперемешку выложи все остальные овощи. Также посыпь небольшим количеством перца и соли. Сверху выложи промаринованные куски птицы. Оставшимся маринадом полей их. Плотно заверни форму фольгой. Выставь в духовке нагрев 200 градусов. Запекай 25 минут. Сними фольгу. Посыпь блюдо мелко натертым сыром. И запекай еще 5-10 минут при той же температуре. Когда сыр расплавится, можно вынимать.

Кабардинское гедлибже


Вкусная куриная голень в сметанном маринаде

Ингредиенты:

6 ножек. 2 ст.л. муки. 250 г сметаны средней жирности. 1 луковичка. 3 чесночных зубчика. 20 г сливочного масла. Красный перец. Соль.

Как вкусно приготовить:

Чеснок мелко поруби ножом. Приготовить бульон. Голени залей холодной водой. После закипания вари 20 минут, всыпав щепотку соли. Бульон процеди. Лук нарежь тонкими полукольцами. Обжаривай вместе с мукой на масле до тех пор, пока лук не зарумянится. Жарь на слабом нагреве и постоянно помешивая, иначе мука пригорит. Влей к луку куриный бульон (300 мл) и чеснок. Доведи до кипения. После этого залей бульоном куриные голени. Добавь сметану, красный перец. Все перемешай. Накрой кастрюлю крышкой и туши 20 минут. Нагрев должен быть слабым, чтобы жидкость не выкипала чересчур сильно.

Курочка в пиве

rss