Как варить компот из вишни
Опубликовано: 04.12.2017
Одним из самых полезных напитков для взрослых и детей является фруктовый компот. Научно доказано, что ежедневное употребление компота способствует укреплению иммунитета, а также профилактике различных заболеваний, особенно в период межсезонья. Ко всему прочему, компот — отличная замена магазинным сокам. В нем предельно натуральный состав и гораздо меньше «быстрых» сахаров. По мнению диетологов, наиболее полезным и наименее «опасным» для фигуры является компот из ягод, в частности, из вишни. Ниже приведены несколько простых рецептов приготовления этого домашнего напитка.
1
Традиционный вишневый компотСтандартный рецепт приготовления компота из вишни требует наличия таких ингредиентов, как:
вишня — 500 грамм; сахарный песок — 1 или же 1,5 граненного стакана; фильтрованная вода — 3 литра.Алгоритм действий предельно прост и легок.
Для начала необходимо подготовить ягоду: промыть и перебрать, вынув косточки, если в наличии свежая ягода. Разморозить, промыть (при необходимости), слить сок, если имеются только замороженные ягоды. Фильтрованную воду, предварительно перелитую в имеющуюся посуду (кастрюлю и.т.п.), следует довести до кипения. После чего, высыпать сахарный песок и тщательно перемешать раствор. И только после этого следует добавить ягоды, прокипятить их в течении 3-5 минут, а затем убавить огонь и плотно закрыть кастрюлю крышкой. Помните , чем меньше компот будет кипеть, тем больше полезных элементов в нем останется! Как только ягоды всплывут, можно выключить плиту. Ориентировочно этот процесс займет не более 10- 15 минут. Готовый компот следует остудить, перелить в графин и подать к столу.Как варить компот из вишни на зиму рецепт Секрета заготовки и консервирования
Компот из ВИШНИ на зиму. СУПЕР ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ