Вкусные тарталетки своими руками
Опубликовано: 08.02.2019
А мы тут, знаете, всё плюшками балуемся…
М/Ф «Карлсон вернулся»Тарталетками сейчас уже никого не удивишь, ведь они продаются практически в любом продуктовом магазине. Но не всегда от покупных тарталеток мы получаем удовольствие. Попробуем приготовить их самостоятельно. Поверьте, в этом случае тарталетки вам непременно понравятся, так как получаются они нежными и невероятно вкусными. Плюс ко всему они очень простые в приготовлении и абсолютно недорогие.
ТАРТАЛЕТКИ. Нежные вкусные тают во рту!
Для приготовления тарталеток вам понадобятся:
слоенное дрожжевое тесто из магазина; формы для выпекания кексов; растительное масло для смазывания формы.Для приготовления 24 тарталеток диаметром 7 см мне понадобился всего лишь 1 пласт теста (225 г). Тесто необходимо разморозить и довольно тонко раскатать.
ТАРТАЛЕТКИ для Салатов и Закусок 🎄 Закуски на НОВЫЙ ГОД 🎆Tartlets for Salad & Pate
Теперь нам нужно вырезать кружки подходящего размера. Для этого дела я приспособила стеклянную емкость для сыпучих цилиндрической формы диаметром около 9 см.
Формы для кексов слегка смажьте растительным маслом и распределите в них кружочки теста. Серединку желательно проколоть вилкой или зубочисткой, чтоб тесто не вздувалось.
Ставите формы в духовку, разогретую до 240 градусов на 8-12 мин. Тесто должно подрумяниться и стать хрустящим.
Готовым тарталеткам дайте время остыть. Не расстраивайтесь, если какие-то из них в процессе выпечки вздулись и превратились в булочки. Серединку можно примять. По вкусу такая тарталетка не будет отличаться от всех остальных.
Варианты начинок для тарталеток:
1. Творожная начинка + красная рыба . Отлично подходит для торжественных мероприятий, так как выглядит очень привлекательно и имеет невероятно изысканный вкус.
Приготовление: в мягкий домашний творог добавляете сметану, соль, специи и мелко порезанный укроп. Полученной массой начиняете тарталетку, сверху розочкой выкладываете тонкий пластик красной рыбы .
2. Салат «Дамский каприз» . Уплетается за обе щеки как дамами, так и джентльменами. :)) Подходит для любых праздников.
Приготовление — см. статью .
3. Сырный салат с крабовыми палочками . Просто, но очень вкусно. Моя Даша (дочка, 7 лет) особенно любит такую начинку и она не одна такая в нашей семье. ????
Приготовление: Крабовые палочки порезать тонкими пластиками (120 г). 4 сваренных яйца и 150 г твердого сыра потереть на крупную терку. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.
Вы же можете начинить тарталетки своим любимым салатом. Начинка может быть острой, соленой, нежной, сладкой,… Все в ваших руках. ????
Приятного аппетита и незабываемых Вам праздников!
Вам понравилась эта статья? Не будьте жадиной - поделитесь ссылкой со своими друзьями, нажав на одну из кнопок ниже ????
Вы можете пользоваться любыми материалами, размещенными на этом сайте , но при перепечатке ссылка обязательна !