Салат «Апельсиновая долька» и рецепт его приготовления
Опубликовано: 03.12.2018
Приветствую дорогих гостей на своем сайте, и как обычно делюсь чудесным рецептиком! Сегодня мы с Вами приготовим замечательный салат «Апельсиновая долька». Несмотря на такое название, этот салат не содержит ни одного фрукта. Ну что, приступим?
Рецепт:
Куриное филе – 350 гр. Яйца – 5 шт. Маринованные шампиньоны – 200 гр. Морковь – 2 шт. Сыр – 150 гр. Луковица – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика. Майонез – 300 гр.Отварное куриное филе нарезаем тоненькой соломкой. Отварные яйца разделяем на белки и желтки и по отдельности крупно натираем на терке.
Шикарный Салат АРБУЗНАЯ ДОЛЬКА - Простой рецепт вкусного Праздничного салата #КухняВидеоРецепты
Мелко нарезаем грибочки. Мелко нарезанную луковицу обжариваем на масле растительном до золотистого цвета.
Отварную морковку крупно натираем на терке, и половину смешиваем с обжаренным луком.
Сыр мы также натираем на крупной терке и, добавив в него выдавленный через пресс чеснок, хорошенько перемешиваем. Теперь возьмем большое блюдо и приступим к выкладыванию салата!
Очередность слоев
Морковь с луком. Смазываем слой майонезом. Куриное филе. Майонез. Шампиньоны. Сыр. Яичные желтки. Смазываем майонезом не только слой, но и бока салата. Морковью мы «облепим» весь салат. Из яичных белков выкладываем апельсиновые прожилки.Вот такой достаточно простой, а главное, вкусный салатик у нас получился! Приятного аппетита!